Čokoládový koláč

Koláč Nescafé

Name: Koláč Nescafé
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 300 g; cukor práškový, 150 g; maslo, 100 g; olej, 3 PL; vajcia, 2 ks; káva instantná, 1 PL (Nescafé); kakao, 3 PL; mlieko, 250 ml; prášok do pečiva, 1 ks; rum, 1 PL; džem; čokoláda várová, 150 g; smotana kyslá, 180 g

dusan444, 11. mája 2018

Foto: dusan444

Pečenie nie je moje hobby, ale toto som zvládol. Koláč je jednoduchý a vynikajúci.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#nescafe #kolacnescafe #kavovykolac #cokoladovykolac #cokoladovapoleva

20 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka polohrubá
150 g	cukor práškový
100 g	maslo
3 PL	olej
2 ks	vajcia
1 PL (Nescafé)	káva instantná
3 PL	kakao
250 ml	mlieko
1 ks	prášok do pečiva
1 PL	rum
Na potretie:
	džem
Na vrch:
150 g	čokoláda várová
180 g	smotana kyslá

Postup

1
Všetky suroviny na cesto zmiešame, maslo musí byť rozpustené a vlažné, káva prášková, nie uvarená. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. C asi 15 minút.
2
Ešte teplý natrieme ľubovoľným džemom, ja som mal marhuľový.
3
Necháme ho vychladnúť a pripravíme si polevu. Čokoládu rozpustíme napr. v mikrovlnke a zamiešame s kyslou smotanou, lepšia je hustejšia, 14 - 16 %-ná. Rozotrieme na koláč a hotovo. Pre krajší efekt som urobil vlnky vidličkou. Dáme do chladničky stuhnúť.