(recepty chronologicky)

Moja maminka robí najlepšie lokše na svete, má na to v letnej kuchyni skvelý sporák...

Kačacia pečeň s cibuľovými krúžkami a lokšovníkmi

... keď už je ten čas "kačacích a husacích hodov" pripravila som toto neskutočne dobré jedlo...

Pečené bravčové alebo Nedeľná pečienka

Nedávno nám tu predhodili, že Angličania vraj pečú lepšie bôčik ako my. Nuž, nedalo...

Zelená fazuľka s paradajkami

Táto veľmi ľahká a chutná príloha, ktorá obohatí a spestrý náš stôl či už na obed, alebo...

Bravčová panenka s omáčkou na spôsob sviečkovej a rožkové knedle

Cibuľku nakrájame a na oleji osmažíme do sklovita.

Hovädzina na panvici

Narežeme si na plátky hovädzie maso z obidvoch strán ho okoreníme a na masle a panvici pomaly...

Nepravé indické zemiaky s pravým indickým paradajkovým sambárom

A zase tu mám šošovicu moju milovanú, bez ktorej by moja vegetariánska duša prestala existovať :D

Langoše

Vnučka mala chuť na langoše. Tak som jej sľúbila , že jej ich spravím.

Horčicová nátierka so slnečnicovými semienkami

Svieža, zľahka štiplavá nátierka s chrumkavými kúskami cibule.

Chalupársky cuketový nákyp

Tohto roku sa nám na chalupe urodilo veľa cukiet, tak sme vymýšľali množstvo receptov na ich...

Pečeň na jablkách

Upečie sa to samo a súčasne s prílohou... :-)

Babičkine úhrabky

Tak s týmto jedlom som sa zoznámila v reštaurácii, kam pravidelne chodím obedovať. Tá chuť...

Karé v pivovej marináde, smotanovo-pórové zemiaky

Bola voľba, či klasické vyprážané rezne, alebo mäsko na šťave. Väčšina rozhodla - na...

Vyprážanie bez použitia vajec

Tento recept je určený predovšetkým pre tých, ktorí ako aj ja hľadajú spôsob, ako vypražiť...

Špenátové gnocchi

Počul som, čítal som o špenátových. Tak som ich skúsil. Minuli sa skôr...

Pikantné krevety

Večera

Chcete si s partnerom lebo partnerku urobiť pekný večer pri bielom vínku. Tak tu je menu ktoré...

Steak v sušenej šunke s pečiarkami

Steakov nie je nikdy dosť :-)

Chilli con carne

Tak nam chutilo.

Rukola sa väčšinou konzumuje v podobe šalátu, s trochou parmezánu, cherry paradajkami a krutónmi...

Tvarohový koláč

Koláče

Veľmi sa mi páčil koláčik, na nete. Podaril sa celkom inak, ...

Lasagne bolognese

Cestoviny

Na väčšej vyššej panvici si na oleji opražíme cibuľku. Po piatich minútach pridáme lyžicu cukru a...

Filé v strúhankovo-syrovej perine

Večera

Porežeme si filé na kúsky a na pekáč pomastený olivovým olejom poukladáme vedla seba. Okoreníme korením na...

Kapusta - čalamáda

Túto čalamádu sme robili vždy a k zabíjačke len čerstvú! Recept je na jednu dávku tak ako...

Nátierka z vlašských orechov a paradajok

Pikantná nátierka s orechami a paradajkami.

Bravčové rezne na prírodno s cibuľkovými zemiakmi

Vždy keď má otec prísť domov z turnusu, pripravím mu nejaké "chlapské" jedlo. Tentokrát som...

Strapatý chlebík s jadrincovo-šunkovým prekvapením

Večera

Ak som ešte niekoho z Vás nepresvedčil o chuťových ale aj ekonomických výhodách využitia „jadrincov_srdiečok“ paprík, ...

Pastiersky koláč

Keď už neviem čo variť, a ak mám v mraziaku poodkladané kúsky masa, ktoré mi...

Jahodové rezy

Dezerty

Veľmi chutný, šťavnatý zákusok. To záverečné zdobenie som trochu uponáhľala, takže celkový efekt nie...

Soľanka, soljanka

Je to ukrajinsky recept. Original by sa mali pridavat aj vnutornosti ako ladvinky a podobne, ...

Pečeňovky (klasické)

Recep je prevzatý z knihy Jozefa Ďuríka Domáci údenár. Uvádza ho pod názvom pečeňová saláma ale...

Labužnícke párky

Tento recept z roku 1972 som objavil v jednej českej knihe /Receptury masne výroby obchodních organizací/...

Côte-d’Or (Zlaté pobrežie)