Tvarohový koláč fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 19. októbra 2013
Tvarohový koláč (fotorecept)
Foto: dorisa

Veľmi sa mi páčil koláčik, na nete. Podaril sa celkom inak, ale je úžasný.

30
porcií
10 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

1 hrnček
1/2 hrnčeka
1/2 hrnčeka
1 hrnček
2 ks
1 hrnček
3/4 hrnček
1,5 čl
2 PL
Plnka:
2 ks
2 ks
1 hrnček
1 ks
3/4 hrnčeka
Na ozdobu:
podľa potreby
podľa poterby

Online leták

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny (vo veľkej dóze s vrchnákom je čistá sóda bicarbóna z lekárne)

    Tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do misy rozbijeme vajíčka, pridáme kryštálový cukor...

    Tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...rozmixujeme dohladka.

    Tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme múky a sódu bicarbónu, kakaový prášok.

    Tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Všetko dôkladne rozmixovať. Cesto je hotové.

    Tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pripravíme si plnku: tvaroh, cukor, pudingový prášok, mlieko a vajcia dáme do misy...

    Tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    všetko dôkladne rozmixujeme.

    Tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Do plechu vylejeme 3/4 cesta.

    Tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Potom vylejeme tvarohovú zmes, a nakoniec ostatok cesta. Dáme piecť na cca 40 minút do vyhriatej elektrickej rúry na 180 st.

    Tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Po upečení.

    Tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Nakoniec koláč potrieme pikantným džemom, každý kúsok ozdobíme bielym jogurtom. Dobrú chuť.

    Tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

babkamt
Chutný koláč si upiekla.Aký rozdiel je medzi sóda bikarbónou z lekárne a z obchodu ?
dorisa
@babkamt , nie sú v nej škodliviny, menovite hliník Al. Kupujem ju v lekárni, je na váhu. Akurát koláčik konzumujem....je výborný, taký vlhký. Ďakujem za komentár.
havino
dobre vyzerá, uložím, sa ti podarilo rovnomerne naliať ten tvaroh, mne zbrklej, no uvidíme, dám si záležať 5*
havino
dobre vedieť o tej sóde, som ani netušila veru, že aj tam sa taká predáva, díky
jerica
@dorisa to môže byť fakt nebíčko v papuľke :-) krásne nafotené, popis ako vždy bez chyby:-)
Vlasti, aký je v tom rozdiel , že je sodabikarbona z lekárne? Ďakujem za info:-)*****
iva63
koláčik vyzerá výborný a šťavnatý, u nás máme radi aj tvarohové, tak si ho uložim a príležitostne vyskúšam podľa Teba...-:)
eviana
Prekrásny zákusok, tlieskam... už na prvý pohľad vyzerá šťavnato a chutne... určite niekedy vyskúšam, ukladám :)
eviana
Tá sóda bicarbona z lekárne je aj pre mňa prekvapko :) Ďakujem, zíde sa táto informácia :)
dorisa
@jerica , je bez hliníka, ktorý je škodlivý pre náš organizmus...vola sa Natrium hydrogencarbonicum...predávajú ho na váhu, ja som zobrala 250g a mám doma stále, aj keď mi je nevoľno, si capnem lyžičku. Varím aj s tým, aj pečiem. Ďakujem za záujem, a pochvaly, komentáre @eviana , @afataga , @iva63 , @margar étka28, @izabella929 , @havino , @klaudia968. Prajem dobrú chuť.
jerica
Vlasti, ďakujem , pýtala som sa preto, že môj fičí na sodabikarbone :-)
dorisa
@jerica , pozdrav ho, aj ja som mala obdobia, ze som fičala....a každý ma strašil,že si prederavím žalúdok,a nakoniec sme zistili , že je to zdravé, že soda bicarbona je nielen na kyselinu dobrá.
arasidka
@Dorisa , aká náhoda, tento koláč som piekla kedysi dávnejšie, keď boli deti ešte malé. Potom som recept kdesi stratila a na koláč sa zabudlo. Nedávno sme ho spomínali a dnes ho nájdem tu na Vareche. Ďakujem, časom ho vyskúšam, možno už na Vianoce, a možno,,,, ešte skôr, len čo začnem byť zase maškrtná :)
tatranka
Už som si ho uložila.Koláčik sa mi páči a my tvarohové koláčiky milujeme.Pekne spracovaný recept aj výsledok na jednotku.
mesiar50
Tvoj koláč vyzerá naozaj božsky.Aj chuť musela byť dozaista taká.
superfanta
tak tento úžasne krásny koláčik dnes vyskúšam, ráno som kúpila tvaroch a snorím po nete tvarohové koláčiky a tento to u mňa vyhral po dvojhodinovom hľadaní koláča :) dúfam spravím mojim trom deťuškám radosť :)