Tak s týmto jedlom som sa zoznámila v reštaurácii, kam pravidelne chodím obedovať. Tá chuť mi doslova učarovala a tak som si od majiteľa Zobraziť celý popisTak s týmto jedlom som sa zoznámila v reštaurácii, kam pravidelne chodím obedovať. Tá chuť mi doslova učarovala a tak som si od majiteľa vypýtala recept. Trošku otáľal, no nakoniec prezradil :-)))))
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Zemiaky ošúpeme a uvaríme do mäkka. Spražíme si slaninku na oleji spolu s nakrájanou cibuľkou. Do uvarených a popučených zemiakov pridáme slaninku s cibuľkou a nakrájanú kyslú kapustu. Okoreníme a všetko pomiešame. Zmes natrieme na pekáč vymastený olejom. Upečieme. Tesne pred dopečením rozbijeme na to vajíčka tak, aby sa nerozliali žĺtka a krátko dopečieme. Najlepšie, ak sa žĺtka uvaria iba do polomäkka, aby sa pri krájaní trošku roztiekli......je to úžasná mňamka!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
P.S.Na 92 ročnú vyzeráš fest dobre! :-)))