Baklažánová nátierka
Baklažán vcelku popicháme vidličkou, položíme ho nad rozpálený gril (resp. otvorený oheň). Opečieme ho...
Jablková torta s mascarpone krémom
Tento fantastický koláč som našla na internete odskúšala som ho a mal taký úspech že som sa...
Nátierka s cottage cheese
ak potrebujem zasýtiť nečakanú poobedňajšiu návštevu detí a vnúčat táto nátierka mi vždy skvelo poslúži... nielenže...
Lokše s makom a čerešňami
Veľmi jednoduché a chutné jedlo. plnila som ich s mletým makom a čerešňami.
Domáce rožky
Zo surovín si vypracujeme kysnuté cesto: Z vlažného mlieka, droždia a cukru si urobíme kvások, ...
Rodinný vlašský šalát
Z času na čas ma napadne urobiť tento fajn šalátik, čomu sa moja rodinka iba poteší,...
Bravčové na zeleninke
Tento recept bol mojou improvizáciu :) vznikol vlastne tak že som otvorila chladničku v ktorej...
Tvarohovo-smotanový koláčik
Podlieham nadšeniu z jednoduchých koláčikov na okrúhly plech. Kto má rád kakaovú chuť v kombinácii s...
Kávovo-čokoládový koláč
Zmiešame múku, cukor, kypr. prášok, granko, olej, sój. mlieko, a rozpučený...
Kuracie prsia s balkánskym syrom
Mal som už dlho v chladničke balkánsky sýr. potreboval som ho minúť. Tak som ho...
Knedľa zvyšková s vajíčkom na raňajky
Jednoduchým postupom prípravy obľúbených raňajok mojeho dávneho detstva, si priam doslova „masochisticky“ vháňam „bolesť“ do...
Bábovka z ovsených vločiek
V mojej domácnosti sú oblúbené ovsenné vločky tak sa snažím ich aplikovať do viacerých receptov ......
Jablkový koláč
K polohrubej múke pridáme prášok do pečiva, maslo, mlieko, cukor, všetko spolu zmiešame...
Hrachová kaša s párkom
Ja hrach nenechavam odmočiť. Aspoň ten čo kupujeme stačí uvariť. Do hrnca si dám trošku olivového...
Zapečené plnené zeleninové palacinky
V záhrade ešte zostala posledná zelenina. Dá sa z nej urobiť dobrá večera.
Zemiakový koláčik s mrkvovou plnkou
Tento koláčik tiež zaradujem medzi tie babičkovské recepty, l ebo je z mojej starej kuchárskej knížky po...
Vajíčková tlačenka
Pripravíme si potrebné suroviny, vajcia uvaríme na tvrdo a vychladnuté pokrájame na kocky, 4 ks si necháme...
Vysmážaný dubák
Včera som bola znovu na hubách. Žiaľ, išli sme z domu až o pol jedenástej....
Kúcsos kalács - kľúčový koláč
Symbolizuje spájanie, asi preto je po stáročia tradičným koláčom na svadbách v maďarských oblastiach. Tento...
Krémeš s plátmi z liateho cesta
Vynikajúci krémeš s plátmi krehkými ako obláčik. Ako sa hovorí "nebíčko v papuľke". :)
Bravčové srdce na vajcovom chlebíku
Tento recept mám tiež od uja Paľa. Je to veľký maškrtník, čo sa týka slaných...
Zemiaková kaša s batátom - pepito mash potatos
Nápad skombinovať klasické zemiaky so sladkými (batatas) vznikol sporadicky. Suseda sa mojej lepšej ½ posťažovala, ...
Štrúdľa pre lenivých
Je to vlastne koláč na plech, veľmi chutný a jednoduchý, plnky možno ľubovoľne meniť.
