Špenátový prívarok inak
Takto ho robí moja manželka... lepší som nejedol. A dúfam, že ani jesť nebudem....
Biela hlávková kapusta na víne s karamelom
Dnes som robila túto kapustu k pečenému kuriatku na spôsob bažanta. Do kapusty pridávam koreniny, ...
Zemiakový šalát s domácou majonézou
Šalát: Na dobrý šalát zemiaky varného typu A. Uvaria sa do makka a pri tom sa...
Fazuľová kaša s podmaslím
Toto jedlo je spomienkou na detské časy. Pripravovala ho moja babička, pred 20 rokmi ho...
Domáce rezance aj do kapustnice :-)
rada robím svoje cesto, lebo nám chutí a ja robím s radosťou. Mám 5 sestier, krájali...
Tekvicová omáčka pre deti od 12 mesiacov - recept pre deti
Podáva sa deťom, ale v menšom množstve na začiatku. Môže to byť príloha na mäso...
Gruľovníky
Po Vianociach a oslavách Silvestra a Nového roku som hľadala niečo na odľahčenie zažívacieho traktu , ...
Zemiakový krém s dubákmi v údenom vývare
Túto polievku robievam obyčajne po Vianociach alebo Veľkej noci, ale aj inokedy ked mám vývar z...
Vyprážané zemiakové kolieska zo zemiakov varených v šupke
Zo zemiakového cesta sformujem valec, z ktorého robím kolieska na pomúčenej doske a vyprážam ich...
Vynikajúca ryža
Táto ryža je prvá, ktorá sa mi zakaždým podarí a chutí naozaj skvelo, pomer dávok...
Tekvicový prívarok s klobáskou
Veľmi obľúbené jedlo. Rýchle hotové s príjemnými chuťami.
Cibuľová omáčka zo Záhoria
So záhoráckou cibuľovou omáčkou je to tak ako s kapustnicou: každý odporúča svoj recept a považuje ho...
Dusená mrkva so smotanou
recept mám z knihy Varíme s pôžitkom, ktorú mám asi 15 rokov
Pečené zemiaky s rozmarínom, citrónom a cesnakom
Jednu veľmi dobrú vec, čo som sa naučila od mojej rakúskej svokry je, že advent...
Džem z červenej cibule
Na 1. Sviatok vianočný bude u nás húska a tak som hľadala, čím by som ju...
Ukrajinské pečené pirohy s bandurkami a bryndzou
Toto je recept mojej svokry. Je môj prvý na Vareche, tak snáď zapadnem. Hľadala...
Domáca šunka
Túto šunku robievala moja mamina, keď sme boli malé. Začala som ju robiť tiež, ...
Ľahký kysnutý koláč (základné cesto)
Ľahký, pretože je bez vajec a príprava je na oleji, nie na múke. Ľahšia manipulácia....
Šunka domáca
br. pliecko nakrájame , sol a cukor rozpustíme v 0, 1 dcl vody a zalejeme...
Tuniakový šalát
Tento šalátik robil cez týždeň Tibor Mattyašovský pod názvom "Ensalada rusa" v relácii Bez servítky. My...
Zelerové pyré
Mám rada stopkový zeler, bol kúpený, čakal na svoju príležitosť v chladničke. No tak...
Syr z kravského mlieka z dvora
Som mestské "dieťa". No otec je z lazov a moji bratranci majú farmy, robia syr...
Misky na zjedenie.
Tento recept som si opísala už pred rokmi no dnes som ho prvý krát skúšala a zožal...
Fazuľkovo - šampiňónový pekáč
Fazuľkové lusky umyjeme, rozdelíme na polovice, alebo tretiny (podľa veľkosti) a povaríme ich v jemne...
Šampiňónový paprikáš pre Maťku
Moja dcéra Maťka má veľmi rada huby v akejkoľvek forme a veľmi často počujem od nej vetu...
Bratislavská omáčka so strapačkami
Tento recept je v podstate jednoduchý a dobrý a varím ho rád v nedeľu i keď nie...
Snežná fazuľa
:-) Niekde majú snežné sovy, inde zasa snežné leopardy, u nás to bola fazuľa...
Mrvenička (recept pre začiatočníkov)
Mrvenička je polievka, ktorú ovláda snáď každá gazdinká ale každá ju , vo svojom kráľovstve, ...
Čerešňová omáčka
Viem, ze s tymto receptom som uplne mimo vasej sezony. Mne tu ale dozrievaju ceresne,...
