Diabolská omáčka

nikietka - fotkanikietka, 23. februára 2012

Vynikajúci recept na originál diabolskú omáčku, ktorú som prvýkrát ochutnala u mojej svokry v rámci prvej návštevy :-). Ihneď si ma získala: aj svokra, aj omáčka:-)

4-6
porcie
10 minút
príprava

Suroviny

4 ks zavárané
1 strúčik
1 PL
1 PL
1 ks
1 ks
 podľa chuti
2-3 dcl
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky prísady spolu zmixujeme ponorným mixérom a nakoniec pomaličky pridávame olej, podľa potreby, až kým omáčka nezhustne. Omáčka je výbornou náhradou tatárskej omáčky. Používame ju hlavne ku grilovanému mäsku na grilovačkách, je dobrá aj k hranolkám a pod. Kto nemá rád štipľavé, nemusí použiť chilli a ani toľko cesnaku

Diskusia k receptu

tatranka
Tvoja omáčka sa mi páči.Vyskúšam tú pikantnú omáčku ku grilovanému lososovi.Pridám tam aj trochu citrónovej šťavy.
maartina
...aj mne sa recept páči :) ...to vajce tam ide surové, či uvarené?
rigocka
dobrý receptík...podľa mňa tam ide vajce surové,či?:)
klaura
tiež sa mi páči ... a keď príde syn na prvú návštevu s nastávajúcou, určite ju urobím ... :))) preto ukladám :)
helca103
@Nikietka ani nevieš akú radosť si mi urobila týmto receptom. Poznám ho veľmi veľa rokov ale akosi som naň zabudla . Je to dobre k mäsu, na hrianky alebo len tak na pečivo. Okamžite som si uložila.
astheart
Bojím se toho syrového vajíčka..... Ale je to pokušení !!! lol
afataga
este dobre, ze sme sa dozvedeli ake vajce tam ide :-) podla mna by to slo aj bez vajca