Letné (recepty chronologicky)

. aj pre také antitalenty v zaváraní a džemovaní ako som ja :-)

Strakoše

Hlavné jedlá

Dozrievajú čerešne a višne, vyskúšajte tento jednoduchý a chutný recept

Bezmliečna zmrzlina z červenej repy

Pri bezmliečnej diéte si nemôžeme dopriať každý druh zmrzliny. Ponúkam vám môj recept na zdravú a...

Jahodové parené buchty s jahodovou omáčkou

Hlavné jedlá

Pre mňa jedlo so spomienkami na leto a letné prázdniny na dedine, keď sme buchty uchýtali...

Malinový koláč

Toto obdobie milujem... a deti samozrejme tiez.

Celozrnné muffiny s červenými ríbezľami

Podobný recept som našla tu na vareche, akurát som vymenila klasickú múku za celozrnnú a mlieko...

Čučoriedkový koláčik

Myslím že každý z nás pozná tie chvíle keď by najradšej všetko hodil za hlavu, zostal...

Tvarohová žemľovka bez mlieka

Jednoduché sladké jedlo, ktorému sa určite potešia deti. Moja žemľovka je vhodná pri bezmliečnej diéte,...

Čokoládovo-čeresňový dezert bez mlieka

Chutný, ľahký dezert, ktorý je vhodný pri bezmliečnej diéte. Vo variante bez mlieka je...

Čokoládový koláč s hruškami

Chuť čokolády je veľmi výrazná, cesto vláčne - toto sa kombinuje so sladko-kyslou chuťou hrušiek.

Tekvicové krúžky

Hlavné jedlá

Vždy keď vidím tekvicu, tak si spomeniem na vyprážané tekvicové krúžky. Obľubujem toto jedlo, ...

Domáci jahodový džem a ovocná torta s jahodami

Torty

Kedže máme sezónu jahôd, tak ponúkam dva jednoduché recepty s týmto obľúbeným ovocím. Jahodový džem...

Letný šalát

Vsetku zeleninu nakrajat na kolieska alebo kocky a zmiesat.

Tvorivé čokoládové jahody

čokoládu s maslom nad parou roztopíme, nalejeme do igelitového sáčku (špičku odstrihneme aby sme mohli s čokoládou...

Jahodové rezy

Napodobenina sviežeho zákusku, ktorý si radi kupujeme v susednej pekárni a máme ho zo všetkých najradšej....

Nanuky z bielej čokolády s malinami

keď nemáte formičky na nanuky úplne vám postačia plastové 0, 05dcl poháre.

Cuketové závitky s kuracím mäsom

Kuracie mäso

zapekané v rúre

Koláč s tvarohom a ríbezľovou šťavou

Robila som ríbezľový sirup a tak ma napadlo, že zo šťavy by bol aj dobrý koláč,...

Želatínový koláčik - bezlepkový

Koláčik sa mi veľmi zapáčil od @Selmapuma a chcela som ho urobit na oslavu ale kedže je...

Paštétová nátierka Savuré Púr Šató

Bravčové mäso

Táto nátierka nepatrí medzi racionálne a diétne, nakoľko som v nej použila konzervovú paštétu, čiže...

Malinovo-ríbezľový koláčik z hrnčeka

Rýchle, chutné a jednodúche :-)

Quinoa šalát s ovocím

Sviezi salat do ktoreho mozete pouzit vsetko ovocie, co Vam zahrada dala, alebo podla chute....

Domáci sterilizovaný hrášok na zimu

Každý rok sa mi darí vypestovať na záhrade toľko hrášku, že si vždy odložím niečo do...

Kučeravá polievka

Minule som Izabelke sľúbila, že pridám túto fantastickú polievku. Je to polievka z huby, ...

Krehký čučoriedkový koláč

Veľmi jednoduchý, rýchlo hotový sladko-kyselkavý ovocný koláč. Mali sme len tri štvrte hodinu do nášho...

Plnené cuketové kolieska

Bravčové mäso

Dostala som dve cukety od susedy, (moje ešte len kvitnú ) tak som rozmýšľala, čo...

Brokolicové palacinky

Pretože sa z mojej dcérky stala vegetariánka, pripravila som, pri jej poslednej návšteve, ...

Zmrzlinová torta 4v1

Niečo chladné osviežujúce na horúce letné dni (aj keď teraz práve nie sú, ale verím, ...

Kuracie prsia so sušenými rajčinami a zeleninou

Kuracie mäso

Recept vznikutý na tradičnej kombinácií čo chladnička dala :-D

Špagety s rukolou a bryndzou

Cestoviny

Na túto kombináciu som prišla náhodne a stala sa u nás jednou z najobľúbenejších letných.

Údená makrela na farebnej zelenine

Večera

Nijaký recept, len malá inšpirácia, ako naservírovať makrelu inak ako len s chlebom :) Farebné...

Caponata

Je to typicky Sicílsky predkrm.

Pita plnená cícerom a mrkvou

Moj oblubeny recept z vegetarianskej kucharskej knihy, samozrejme mnou upraveny.

Rozprávkovo hráškový prívarok

Prosím pristupujte k čítaniu tohto receptu len v prípade, že cítite v sebe štipku sarkazmu a humoru...

Letné štvorce aj pre začiatočníkov