Druhy mäsa (recepty chronologicky)

Tento šalát je výborný, kto vyskúša, neoľutuje. Dá sa jesť studený, ale aj teplý, s prílohou, ale...

Morčacie chilli con carne s Pitou

Len taká malá obmena klasiky – zostali mi nejaké odrezky z morčacích pŕs, tak čo...

Revírnické tajomstvo

Odležné stehno z diviaka umyjeme, nakrájame na rezance a dusíme na oleji s cibuľou nakrájanou nadrobno. Pridáme...

Diviačie stehno so šípkovou omáčkou

Stehno z diviaka očistime, zbavíme sadla, umyjeme vyklepeme. Mäso vložime do kameninovej nádoby, zalejeme moridlom, zaťažime...

Zaprávané kurča

Kurča očistíme, umyjeme, pokrájame na porcie a opražíme v rozohriatej masti. Potom osolíme, zaprašíme múkou, zalejeme vínom...

Zaprávané kurča s hríbmi

Čisté kurča rozporciujeme a osolíme. Na rozpalenom masle opražime na tenké plátky nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu....

Zapekané morčacie rezne

Morčacie prsia pokrájame na štyri rezne, mierne naklepeme, osolíme a natrieme horčicou. Prudko ich...

Guláš bez miešania z trúby /fotorecept/

Recept na tento guláš som videla na viacerých variacich weboch, dokonca ho vysielali v januári 2012...

Kuracie stehná v jogurte

... s papričkami jalapeňos, brokolicou a pečenými cherry paradajkami. Inšpiroval ma tento perfektný recept ......

Bravčové po znojemsky

Na cibuľke orestujeme na rezance nakrájané mäso. Osolíme a okoreníme.

Kuracie mäso na zelenom karí

Kuracie prsia odblaníme a nakrájame na rezance. V kastróle zohrejeme trochu kokosového mlieka, až kým...

Kačacie prsičká s medvedím cesnakom

Ryžové rezance namočíme na 20 minút do studenej vody a scedíme. Kačacie prsia potrieme sójovou omáčkou...

Špagety so slaninou a paradajkami

Na olivovom oleji orestujeme cesnak a slaninu.

Prekladaná krkovička

Jednoduchá a úžasná :-)

Morčacie juhočínske mäsko v slovenskej kuchyni

Túto pochúťku robievam rada, (recept mám z knižky viď. foto), lebo je málopracná, ...

Rybacie placky so špenátom

Filety zomelieme na mlynčeku, pridáme umytý špenát a ostatné ingrediencie.

Kuracie so špargľou na spôsob číny

Máme radi špargľu, tak som rozmýšľala, ako ju použiť. Skúsila som toto a bolo...

Kačacina

Kúpila som kačacie stehná a kačacie prsia. Ich kombináciou vznikol tento jednoduchý a veľmi chutný...

Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom

Večera

Jambalaya - je vlastne obdoba rizota, ktore je zname v nasich koncinach. Uz dlhsie som ...

Domáca živánska v ťapši

Tento recept bol odvysielaný v relácii Tajomstvo mojej kuchyne, varil ho Ivo Ladižinský a moju mamičku hneď...

Krkovička na cesnaku

Jednoduchý a pritom chutný recept, dá sa doplniť ľubovolnou surovinou a a tak je stále na...

Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté

Aj keď na úvodnom obrázku to tak nevyzerá, robila som palacinky :-) len keď ma to...

Kokosová ryža a ružičkový kel

Po jednej navsteve Indickej restauracie, moja lepsia polovicka sa zalubila do kokosovej ryze. Nuz a...

Netradičné rizoto

Postup prípravy je tradičný. Len jedna ingrediencia je netradičná ale rizoto s ňou je veľmi chutné....

Slaná ryžová torta

Dnes som varila na obed slanú ryžovú tortú. Nie je to nákyp, ale skladá sa z...

Veselá huspenina (foforecept)

Klasickú huspeninu som troška rozveselila.

Fašírky so zemiakmi na kyslo

Zmiešame pomleté bravčové mäso, cesnak, strúhanku, vajíčka a korenie. V dlaniach vytvarujeme fašírky...

Bigos

Na cibuľu dáme pražiť na kocky narezané bravčové mäso. Potom podlejeme vodou a okoreníme. Dusíme...

Odľahčené fašírky

veľmi šťavnaté a chutné fašírky, ktoré odľahčia žalúdok no nie peňaženku :-) môžeme podávať teplé ale aj...

Kuracie prsia s pórom a rukolou

Kuracie mäso opláchnite pod studenou vodou a osušte papierovou utierkou. Potom ho dobre naklepte.

Losos pečený s paradajkami a špargľou

Zohrejte rúru na 220°C, horkovzdušnú na 200°C. Do pekáča alebo zapekacej misy dajte zemiaky (väčšie...

Kura so šampiňónami a cibuľou

Tento jednoduchý recept je dostatočne chutný aj pre improvizovanú gurmánsku večeru. Obsahuje bežné ingrediencie, ktoré...

Tarhoňové všeličo

Rýchly obed, ktorý máte hotový za polhodinku.

Baranie stehno špikované údenou slaninkou, cesnakom a čerstvým rozmarínom

Jednoducha a chutna uprava mojej oblubenej baraninky... odporucam robit v tlakovom hrnci, aj ked je recept urceny...

Makrela na červenom víne a brusniciach