Vajíčková fašírka - fotorecept
Takto upravenú fašírku mali v obľube moje deti, majú ju radi aj moje vnúčatá a občas...
Seitan s paprikou
Z múky a vody pripravíme cesto. Ja ho robím v pekárničke na chlieb, program rezancové...
Hrianka s králičou pečeňou
Opražíme šalotku, potom pridáme králičiu pečeň, krátko osmažíme, pridáme papriku a cherry paradajky.
Kebab
Kuracie prsia alebo stehna si den do predu do pacu: zmiesame si olivovy olej, stavu z...
Lahôdkový Surimi šalát
Aj vy ste si všimli, že kvalita kupovaných pochúťkových šalátov je veľmi nízka a niekedy v...
Labužnícka cuketa s kuracími prsiami
Ďalší z mojich rýchlych a keď sa za darí zohnať lacné suroviny tak aj pomerne lacný.
Orechové rezy
Tento recept mam od starej mami a je celkom jednoduchý hlavne v tom že sa pečie naraz...
Jahodová bublanina so špaldovou múkou
Chcela som vyskúšať, aká bude stará dobrá klasika - bublanina - ak pridám celozrnnú múku...
Mandľová bábovka
Jednoduchá , ale chutná.
Pomaly pečené jahňacie stehno
Pomaly pečené mäsko je úžasne jemné a lahodné. Podávala som s bulgurom, grilovanou zeleninou a...
Anetkine RAFAELO-zákusok
Tento recept je od mojej Mamky. A je veľmi výborný preto vám ho sem aj píšem:)...
Jahôdkové muffiny
Tieto muffiny so musela robiť z 2tej dávky, ale recept sem dám na 1 :) sú...
Fokacia a la Tomáš Opletal
Prvý z receptov, ktorý som varila s Tomášom Opletalom a Ľudom Vargovčíkom v ich škole varenia....
Okaté taveňáčky - fotopostup
Potrebovala som niečo napiecť do práce. Voľba padla na slané tyčinky a tieto koláčiky, pretože...
Zelené halušky
Inšpiráciou k tomuto receptu bolo staršie vydanie nejakého časopisu z obdobia , keď začínal rásť medvedí...
Šalátový prívarok
Šalát pokrájame na pásiky, cibuľu nakrájame nadrobno, zemiaky na kocky. Cibuľu opražíme na masti, posypeme...
Mníchovské käsespätzle
Vsetky suroviny spracujeme v miske na hladké cesto, ktoré musí byt skôr tahavej, lepivej konzistencie...
Srnčí tataráčik s prepeličím okom
Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, 50...
Šalát z nových zemiačikov
Zemiaky umyjem, šupky nedám úplne preč. Šups, s nimi do osolenej vody a uvariť. Medzitým chren nastrúham...
Slávnostná orechová torta
Recept na tuto vynikajucu tortu som nasla v jednom casopise. Ako vidite na fotke nie som majster...
Tvarohová mňamka...
Tato dobrotka vznikla tak nejako sama od seba. Inšpiráciou je Tiramisu, ale naozaj len išpiráciou....
Kysnuté muffiny s lubovoľnou plnkou
Tieto kysnuté muffiny sa u vás stanú urcite velmi oblúbenou obmenou klasických závinov ci buchiet...
Mätový jogurt
Ako príloha k pečenému jahňaciemu s bulgurom . Nádherne doplní chuť jahňacinky.
Terina z foie gras s brusnicami
Máme veľmi radi foie gras, nedá sa toho zjesť veľa a práve preto sa toto hodí...
Bulgur so špenátom a cesnakom
Bulgur je zdravá obmena prílohy, vyrába sa z tvrdej pšenice - semoliny. Mali sme v sobotu...
Obilninová zmes ZELENINOVKA
Toto je celkom rýchly, zdravý, vegetariánsky recepis, vhodný pre väčšinu, okrem "gluténových" alergikov....
Kalorická bomba z Marshmallows /fotorecept/
nemohla som počkať niekoľko hodín, kým stuhne, tak som bola zvedavá. :)
Cestoviny s vínovo-smotanovou omáčkou a s kuracím mäsom
Toto jedlo u nás prvý krát uvarila moja maminka a odvtedy ho milujeme všetci :-).
Zemiakový nákyp s bryndzou a prošutom
vymyslel som si francúzske zemiaky trochu inak lebo mám veľmi rád bryndzu a syry
Sicílske bravčové kotlety
Tradičné talianske jedlo pri ktorom treba rátať s haldou riadu ale určite sa oplatí pripraviť si ho
Jelenie stehno s višňami
Mäso dobre prešpikujeme slaninou a marinujeme 24 hodín v oleji s octom, borievkami a soľou. Na...
Pstruh po domácky
Tento recept patrí k mojim obľúbeným jedlám a preto som sa ho rozhodol zverejniť a robíme ho...
Zajačie stehno na gaštanoch
Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca prešpikujeme slaninou nakrájanou na tenké prúžky a...
