Špenátová polievka

Name: Špenátová polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: mrazený špenátový pretlak, 1 ks; cibuľa väčšia, 3 ks; cesnak pretlačený, 2 ks; maslo, 1/2; mlieko polotučné, 1/2 l; soľ; vegeta; čierne mleté korenie; múka hladká, 2 PL; voda vlažná, 2 dcl

renatulka, 17. júla 2012

Túto polievku varím často, má ju rada moja najmladšia dcéra Rebeka.Je urobená rýchlo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	mrazený špenátový pretlak
3 ks	cibuľa väčšia
2 ks	cesnak pretlačený
1/2	maslo
1/2 l	mlieko polotučné
	soľ
	vegeta
	čierne mleté korenie
2 PL	múka hladká
2 dcl	voda vlažná

Postup

1
Do hrnca si dáme maslo,ktoré roztopíme,pridáme nakrájanú cibuľu a opražíme ju potom pridáme 2-3 pl múky,premiešame a pridáme asi 2 dcl studenej vody.Privedieme do varu,pridáme soľ,vegetu a čierne korenie podľa chuti,pretlačený cesnak a nakoniec mrazený špenát.Krátko povaríme a prilejeme mlieko a ešte necháme prejsť varom.Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

cuckasiska

cuckasiska 17. júla 2012 o 20:41

u nas tiez veeelmi oblubena u deti a ja davam aj rozhabarkovane vajicko a niekedy ked nie som leniva, tak do taniera na ozdobu aj natvrdo uvarene nastruhane

@zareaguj

Pekný komentár

1x wampik

mijaita

mijaita 18. júla 2012 o 07:46

Tkov krasna polevka, inspirujici a zasypana vegetou ? :-( Krize moderni doby . Moje babicka (nase babicky) varila temer bez koreni, krome tech klasickych a jidla byla vyborna a vonava. Pochopim, ze nekomu chutna, ale jako soucast receptu ?

@zareaguj

Pekný komentár

mariaklara

mariaklara 18. júla 2012 o 15:32

Ja ju tiež milujem, ale teraz mám v záhradke lobodu, nieje to ani špenát, ani mangold, je to už vysoké ako ja, robí sa to tak isto, je to véééľmi dobré. Mám pocit, že ešte lepšie, ako špenát.

@zareaguj

Pekný komentár

2x maruska1810 a hrohonosodont