Parný hrniec (recepty chronologicky)

prazdny

Buchty na pare s makom

Bezmäsité jedlá

Pripravte si tradičnú pochúťku, ktorú milujeme od detstva.

prazdny

Kuracie prsia v parnom hrnci

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na stredne veľké kusy. Nasolíme a okoreníme, ja som použil zmes na...

prazdny

Domáca parená knedľa

Bezmäsité jedlá

U nás sa kúpená knedľa zje, ale všetci ohŕňajú nosom, tak som si povedala, že budem robiť, len domácu....

prazdny

Parené buchty od starkej

Bezmäsité jedlá

Naša starká vedela robiť najlepšie parené buchty na svete. Jedávali sme ich so sesternicami a nevedeli...

prazdny

Bezlepková parená knedľa

Prílohy

Z droždia, cukru a vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút vzísť.

prazdny

Parené buchty

Bezmäsité jedlá

Do pohára teplého mlieka pridáme cukor, rozdrobené droždie a necháme vzísť kvások. Do misy dáme...

prazdny

Bezlepková knedľa

Prílohy

Zo 100 ml vlažnej vody, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút vzísť....

prazdny

Exkluzívna bezlepková knedľa

Bezmäsité jedlá

Vychytaná bezlepková knedľa.

prazdny

Buchty na pare

Bezmäsité jedlá

Cesto vymiesime a necháme kysnúť cca 40 minút.

prazdny

Ravioly s hubovou plnkou

Cestoviny

Všetky huby nakrájame na malé kocky, opečieme na repkovom oleji, pridáme soľ, korenie a saké...

prazdny

Taštičky s grilovaným úhorom a kačacou pečeňou

Hlavné jedlá

Omáčka ponzu: Najskôr zmiešame všetky suroviny okrem sliviek, dáme na sporák a počkáme, kým sa...

prazdny

Kačací dim sum v domácej teriyaki omáčke

Hlavné jedlá

Stehno dáme do roztopeného kačacieho tuku, aby bolo úplne ponorené v masti a pečieme v rúre zohriatej na...

prazdny

Žemlička bao s bravčovým mäsom a guacamole

Bravčové mäso

Bao žemle: Všetky suché suroviny zmiešame v mixéri s nadstavcom (miesič cesta), pomaly pridávame horúcu vodu a...

prazdny

Bao buns s hovädzím bulgogi

Hovädzie mäso

Kórejskú kuchyňu mám veľmi rada, teda aspoň jej západnú reprezentáciu. Keď v menu vidím bao...

prazdny

Bravčové kotlety s tekvicovým pyré

Bravčové mäso

Určite vyskúšajte bravčové kotlety s tekvicovým pyré a vďaka tejto kombinácií zažijete nové chute.

prazdny

Kuskus so zeleninou na marocký spôsob

Hovädzie mäso

Exotika na tanieri: Piatkový marocký obed - Kuskus so zeleninou

prazdny

Míša rezy

Dezerty

Zákusok na tento víkend

prazdny

Výborný losos na pare

Hlavné jedlá

Z lososa odstránime kožu. Filet z obidvoch strán trochu osolíme a okoreníme a vložíme do parného...

prazdny

Parená knedľa - vegan

Prílohy

Takto robím parenú knedľu, jeden kus je veľkosťou asi ako polovica kupovanej knedle.

prazdny

Domáca knedľa

Bezmäsité jedlá

Pridávam recept na domácu knedľu ako ju robievam ja. Cesto s rožkom a vajíčkom.

prazdny

Deti varia jablkovú výživu

Dezerty

U nás má ovocie úspech vo všetkých formách. A kedže sa sústredíme na konzumáciu sezónny a...

prazdny

Pečené morčacie stehno a plnka na pare

Hlavné jedlá

Väčšinou takéto jednoduché jedlá robím na jednom plechu, plnka naspodu a na nej kurča alebo iná...

prazdny

Bavorská knedľa

Večera

Bavorská knedľa, tak ako ju poznám a robím ja.

prazdny

Kapustnica s parenými buchtami

Bravčové mäso

Na oleji alebo masti usmažíme cibuľu.

prazdny

Roládky zo pstruha a z kyslej kapusty

Hlavné jedlá

Rybárčim už od ôsmych narodenín. Rád cítim príval adrenalínu pri love, ale aj v kuchyni, keď „šupináča“ dávam do...

prazdny

Japonské mäsové taštičky Gyoza

Bravčové mäso

Gyoza taštičky okrem ramenu a sushi patria medzi u nás už známe a obľúbené japonské jedlá....

prazdny

Kuracie rolády so zemiakovo-mrkvovým pyré a paradajkovo-baklažánovou salsou

Kuracie mäso

Mäsové rolády sú moje obľúbené jedlo. Dajú sa pripravovať na veľa spôsobov a vlastne nikdy nie...

prazdny

Plnená paprika s kysnutou knedľou a pečené slivkové buchty

Hovädzie mäso

All in one... všetko naraz v konvektomate... a je to zábava.