Dusené (recepty chronologicky)

Roštenka, plátky mäsa, čo s ním? S akou prílohou? Dá sa na veľa spôsobov....

Zemiakové knedličky s kapustou

Hlavné jedlá

Tekvica i jej semiačka, jablká, hrušky, kapusta, gaštany, zemiaky, jesenné huby...

Kurča v župane

... videné na internete ... urobené ...

Quinoa so zeleninou na spôsob rizota

Vrámci zdravého varenia dnešný jednoduchý obed.

Suchohríby na spôsob mozočku

... no a teraz jeden recept na super rýchle, jednoduché a chuťovo skvelé jedlo. Už dávno...

Karí kuracie prsia

pripravujem ho dost casto patri medzi nase top jedla

Bezlepkové fussiloto

tento recept je môja dnešná improvizácia, doma som mala 1 ks panenky a čo s ňou?...

Cícerové karí

Včera sme mali takýto obedík.

Baklažánová zmes so špaldovými cestovinami

Cestoviny

Mali sme doma baklažán. Výborné zeleninové jedlo spolu so špaldovými špirálkami....

Hrach na cibuľke

Použila som sušený hrach, takže som ho na noc namočila a ráno uvarila do mäkka (rozvarila...

Pečeňovec dubový a gulášik z neho

Pred 4 dňami som spoznal novú , , hubu, , pečeňovec dubový....

Hovädzie líčka na červenom víne, koreňovej zelenine a suchohríboch

Bola som na návšteve u môjho najlepšieho priateľa a poprosil ma, aby som uvarila na obed...

Kuracie pečienky na bazalke tymiane a saturejke

Obed

kuracie pečienky môj výmysel a chutí fajn

Kolieska s kačacou paštétou a cibuľovou marmeládou

Slané chuťovky

Huby na zimu

Na juhu nemáme žiaľ teraz žiadne lesné huby, aj keď nám napršalo a je pomerne teplo,...

Ryba v alobale

Hlavné jedlá

Zdravé, chutné jedlo s jednoduchou a rýchlou prípravou.

Karfiolový šalát

Ako zuzitkovat zbytky duseneho karfiolu? Da sa napriklad aj takto.

Bravčové kocky na červenom víne

Ešte ráno som nevedela, čo bude z tej bravčovej lopatky, ktorú som večer vybrala z...

Hovädzie ragú so zeleninou

Komerčný recept

Tofu na cukete

Večera

na panvicu nalej trocha oleja, daj na kocky pokrajanu cuketu a minutku opraz. Potom ju posyp...

Kurací paprikáš na zelerových stonkách s maslovými haluškami

Paprikáše, ale aj „perkelty“ a guľáše, predstavujú – teda aspoň u mňa – lahodnú gastronomickú...

Gehackte Leber - židovský kaviár

Nátierky

Tento recept som vystrihol z nejakého časopisu a uložil som si ho. Stála prispievateľka tejto stránky ma...

Kuracia pečeň so zemiakovými dolkami

Hlavné jedlá

Všimol som si, že tu máme aj začínajúcich varecháčov, ktorých vrcholným dielom je "Chlebík natretý...

Kuracie mäso v kešu - pistáciovej marináde

Maso dame do misky a pridame vsetky suroviny na marinadu. Maso s marinadou dobre premiesame...

Hríbová nátierka

Najlepšia je z čerstvých hríbov

Bravčove plece na zelenine so smotanou

Náš včerajší obed :)

Kurací šalát s brokolicou

Tento recept prišiel tak náhodne, dajme tomu s podnadpisom " čo kuchyňa dala " :)

Cestoviny so slaninkou a cuketou

Cestoviny

Cestoviny so slaninkou a cuketou

Kuracie prsia v smotanovej omáčke so šampiňónmi a šunkou

U nás veľmi obľúbené jedlo... kiež by boli lesné huby, vtedy nepridávam šunku, len...

Hovädzie v zelenine

Komerčný recept

Kapustnica s fazuľou mungo a vlašskými orechami

Trochu netradičné spojenie kapusty, fazule mungo a k tomu ešte aj vlašské orechy... ja som to...

Guláš

Komerčný recept

Prírodný bravčový rezeň Panny Madonny

Keď sme doma konzumovali toto jedlo , práve znel z rádia starý hit z roku 1984(!)...

Kuracie stehná na červenom víne

Je to kombinácia viacerých receptov, viete, že rada vymýšľam :) V konečnom dôsledku vábivá sladkasto-pikantná...

Bravčové v zeleninovej omáčke s kôprom

Bravčové mäso má veľmi rado akékoľvek omáčky, tak som mu dnes pripravil hustú, takmer ako...

Chutná mäsovo - zeleninová nátierka