Spôsob prípravy

Minulý týždeň bol manžel zobrať na družstve čerstvé mlieko. Vzal ho 2 litre. Pýtal sa...

Juhočeský pekáčik

Večera

Tradičnú tunajšiu kuchyňu považujem spolu s francúzskou za svetovú špičku. Kto však dnes vie povedať, aký je pravý pôvod národných jedál? Preto...

Šípková sezóna je už v plnom prúde a bola by škoda nevyužiť ju. Po niekoľkých pokusoch...

Lúsková polievka

Pri zberaní poslednej úrody sa mi podarilo obrať aj zopár zelených lúskov. Uvarila som z nich...

Hrnčekový jablkovo-pudingový koláč s posýpkou

Torty

Opäť jeden mňamkový jabĺčkový :-)

Polievka zo zaváranych uhoriek

Tuto polievku som jedla prvykrat na navsteve u nasich polskych priatelov. Medzi poliakmi je tato polievka...

Jemná kalerábová polievka s estragónom

Dobre padne aj jemná kalerábová delikatessnej osviežujúcej chuti s citrónom v tomto čase, zahreje, osvieži...

Red Velvet Cake

Torty

Klasický americký koláč ktorý si postupne nachádza cestu aj k nám. Red velvet cake. Napriek...

Soğan Kebabı - cibule plněná mletým masem

Hlavné jedlá

Tenhle unikátní turecký recept jsem potkala cestou po netu. Nastudovala jsem ho, upekla a zařadila...

Osso Bucco dusené s jačmeňom

Hovädzie mäso

Na Vareche je uz viacej receptov ako pripravit tuto chutnu cast hovadzieho masa. U mna uz...

Sladké makové gnocchi s hroznovým olejom

Cestoviny

Mak má niekoľko liečiacich schopností o ktorých nie všetci vedia. Pre svoj obsah vápnika 12x...

Polievka s kuriatkami a jahňacími mäsovými knedličkami

Obed

Pridávam recept na veľmi chutnú nádherne voňavú polievku s kuriatkami, zeleninou a s výbornými jahňacími mäsovými...

Islandský chléb s koprem a smaženou cibulkou

Zdobný, snadný, zajímavý, výborný

Kuracie stehná na čínsky spôsob (originálny čínsky recept)

Kuracie mäso

Tento recept ma naučila variť moja známa z Číny. Hneď na prvý krát mi veľmi zachutil,...

Šunkovo-syrová rolka

Recept mám od mojej babky, vhodný ako jednohubka na večer alebo na oslavu.

Prósza-slaný zemiakový koláč s kyslou smotanou

Tento slaný zemiakový koláč sa pečie na sladko i na slano v Madarsku v župe Zala a...

Štedrákové kocky

Záviny z kysnutého cesta

Večera

Dnes som potešila svoju rodinu kysnutými rožkami, keď ich robím vraciam sa do detstva, keď bolo napečene...

Zemiaková polievka s mäsom a hubami

Som presvedčený, že nie som sám, kto považuje dobrú hustú horúcu polievku za základ celodennej...

Nakladané bravčové karé

Dnes sa mi nechcelo dlho stáť pri sporáku. Preto som sa rozhodla pre toto jedlo. Mäso...

Kysnutý koláč s orechami

Tento koláč je veľmi jednoduchý, čo do prípravy, ľahučký a nadýchaný, s početnými dierami, ...

Šachovnicový kysnutý koláč

Želví polévka

Mararewiczowa Róźa: Praktyczna kuchnia, Lwów, 1910

Pečené bravčové pliecko marinované vo vínovej marináde (fotorecep)

Recept pochádza z francúzskej kuchyne, vínovú marinádu som pripravila podľa receptu MARINADE AU VIN & PURÉE...

Tvarohovo-kakaové gule s jahodami

Dezerty

Keďže milujeme čokoládu a všetky veci, ktoré majú s čokoládou niečo spoločné rozhodla som sa trocha zmeniť...

Pečené kuře se zelím a pohankou

Kuracie mäso

Kuře jsem důkladně propláchnul a vyřezal z něho prsa, ty budou jindy a jináč. ...

Tvarohový lepeň so škoricou

Koláčik čo chladnička dala

Som neskutočný lajdák na odfotenie si koláča, ktorý upečiem, vždy sa stihne zjesť skôr než...

Balkánské jehněčí

Hlavné jedlá

Není to jenom výborné jídlo, ale jeho příprava je hezkou hrou. Použít kromě jehněčího můžete...

Churros

Dezerty

Churros - španielske "šišky". Sladká pochúťka len tak ku kávičke, alebo pri dobrom filme :)

Morčacie prsia podľa Duranda

Hlavné jedlá

Jedná sa o minútku z hydinového mäsa, pôvodne z kuraťa. Neviem, kto bol Durand...

Pudingové kocky so šľahačkou

Dnes to bolo rýchle a je to výborne.

Naše potešenie