Veľkonočný baranček

olinecka - fotkaolinecka, 5. apríla 2015
Veľkonočný baranček
Foto: olinecka

Barančeka ,ktorého upečiem na Veľkú noc máme všetci radi.

60 minút
príprava
45 minút
na 200-180 °C

Suroviny

2
100 g
80 g
180 g
1 ML
1 PL
1
Na ozdobu:
3
150 g
štipka
na vymastenie formy
na vysypanie formy

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žltky s cukrom a maslom vymiešame do penista.Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva,vanilku ,citrónovu kôru a nakoniec tuhý sneh z bielkov.

  2. 2

    Formu poriadne vymastíme a vysypeme strúhankou,vylejeme vymiešané cesto.Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 15 minút potom ,znížime teplotu na 180 stupňov a pečieme 30 minút.

  3. 3

    Upečeneho barančeka necháme vychladnúť vo forme,potom vyklopíme.Nad parou si vyšľahame tuhý sneh z bielkov a cukru,počas šľahania pridáme štipku soli .Sneh dáme do cukrárskeho vrecka a ozdobíme barančeka.Po zatuhnutí z cukríkov urobíme oči a dáme mašľu.Tešíme sa zo svojej práce.Krásne Veľkonočné sviatky všetkým.

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: