Rakúske knedlíčky
Bola nedeľa, čas obeda. V Rakúsku u našich priateľov sme ich jedli a odvtedy sa...
Bryndzovo - syrové koláčiky
Inšpiráciou na tieto koláčiky mi bola @jerica a jej pagáčiky. Robila som ich a napadla ma dnes...
Špaldový kysnutý koláč ( fotorecept )
Tento recept som našla na Vareche, je od pani Gabiky Žlebekovej, ktorá vlastní jedáleň v...
Zemiaková haruľa s cesnakom
Nemali sme, ani nepamatam. Recept tu davam aj koli dcere, ospravedlnujem sa, ze je tu 125x:-DDD
Cviklový šalát
Jedna z mojich prvych kucharskych knih: Dobra kucharka od Marie Hajkovej. Z nej som sa ucila varit....
Pečené kačacie stehno s cibuľovým konfitom a rascovými dukátmi
Kačacie stehno som piekla pomaly. Ako prílohu som zvolila cibuľový konfit a rascové dukáty. Konfit...
Tekvicovo-smotanová krémová polievka
Rýchla, chutná a obľúbená (aj u mojich detí, ktoré inak tekvicu nemusia).
Portugalská polievka
Neviem, či práve takúto polievku varia v Portugalsku, ale pod týmto názvom bola kedysi dávno...
Tofu rafaelo (fotorecept )
Recept mám z dovolenky, kde nám o receptoch z tofu , prednášal ing. Pížl....
Prekladaná kapusta, alebo trojboj
Naše obľúbené zimné jedlo... také echtovné, slovenské :-)
Fašírka zo zeleniny s čubricou
Dostala som väčšie množstvo bulharského korenia - čubrice. Do mäsa som ju už použila, ...
Dubáková polievočka
Polievočku máme od starej mamy a je najobľúbenejšia môjho manžela.
Kelová omáčka s klobásou
Táto omáčka ide u nás doma veľmi na odbyt. Máme ju radi pikantnú. V podstate...
Skvelá čalamáda bez sterilizácie
Nerada sterilizujem, ak naozaj nemusím, nerobím to. Tento recept som našla na internete, ...
Mrazená tekvica
Toto v podstate recept nie je. Pridávam ho ako inšpiráciu na prípravu domáceho polotovaru. Moja...
Domáca kvasená kapusta
Nie každý má možnosť ísť na trh a kúpiť si ju tam alebo naložiť do suda a...
Ľahký zimný šalát
Pôvodne to mal byť waldorfský, ale trocha som ho zmenila. Teraz po sviatkoch je vhodný...
Zemiakový šalát s domácou majonézou
Šalát: Na dobrý šalát zemiaky varného typu A. Uvaria sa do makka a pri tom sa...
Pečené zemiaky s kyslou rybou
Zbadala som tu recept na plnené zemiaky a napadlo ma jedlo, čo som prvý raz ochutnala...
Cesnakovo-syrové pečivo
z tohto cesta sa dá spraviť rôzna slaná chuťovka, ako aj toto pečivo alebo košíčky a...
Koláč z húb- Hubník (fofotecept)
Občas upečiem takýto nákyp z hríbov, mám mrazené aj sušené. Pochutnali sme si.
Zemiakový krém s dubákmi v údenom vývare
Túto polievku robievam obyčajne po Vianociach alebo Veľkej noci, ale aj inokedy ked mám vývar z...
Vyprážané zemiakové kolieska zo zemiakov varených v šupke
Zo zemiakového cesta sformujem valec, z ktorého robím kolieska na pomúčenej doske a vyprážam ich...
Pečená koncoročná kačka
Je to už asi 20 rokov, čo sme s mojou nebohou Evelínkou vymysleli túto úpravu pečenia...
Perníková roláda
A tu je môj posledný recept z pc, už som moju zásobu vyčerpala a kedže rada...
Orechovo-grankové muffiny
zvyknem robievať aj ako koláč a dajú sa spraviť aj muffiny... keď som sa ešte...
Kvasená kapusta - zaváraná
Máme kapustu naloženú v súdku, po čase je taká iná, tak som skúsila zavariť, ...
