Ja viem, že je na to skoro, ale mala som na ne chuť:D......a myslím, že nikomu neurýchlim Vianoce, keďže čo reklama to vianočná:) A aspoň Zobraziť celý popisJa viem, že je na to skoro, ale mala som na ne chuť:D......a myslím, že nikomu neurýchlim Vianoce, keďže čo reklama to vianočná:) A aspoň spravím aj na Vianoce, pretože bobaľky sú asi jediné, ktoré chutia lepšie po čase ako čerstvé:))........
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| Cesto: | |
| 600 - 800 (hrubá) |
|
| podľa potreby (vlažné) |
|
| 3 lyžice |
|
| 1 - 2 lyžice |
|
| Kvások: | |
| 2 dcl (vlažné) |
|
| 30 g |
|
| 1 - 2 lyžice |
|
| Slané tvarohové: | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sladké tvarohové: | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Makové: | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Bryndzové: | |
|
|
|
|
|
|
| Kapustové: | |
|
|
|
|
|
|
| Orechové: | |
| (pomleté) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Urobime kvasok a prehriatu muku rozmiesame so solou a s cukrom, pridame vykysnuty kvasok, podla potreby vlazne mlieko a vypracujeme dost tuhe cesto, ktore nechame dobre vykysnut.
-
2
Na dosku vysypanú mukou dáme vykysnuté cesto a pokrájame na menšie kúsky
-
3
Z týchto kúskou potom vyšúľame tenší valček
-
4
A pokrájame na maličké kocočky,obdlžniky.
-
5
Vymastíme plech .....a zo štvorčekou urobíme guuľky ktoré položíme na plech a necháme ešte podkysnúť .
-
6
Vložíme ich do vyhriatej rúry a pečieme asi 7 - 12 min pri 200 - 220 stupnoch:) takto vyzerajú čerstvo upečené:)
-
7
Bud ich odložíme na suche miesto na vianoce.:D.... alebo ich dáme variť priblížne na 3 minúty do vriacej vody aby príliš nenamokly
-
8
Vyberieme ich z vody a vložíme do misky
-
9
Pridáme prepražené masielko:)
-
10
Tvarohové: posypeme tvarohom a posolíme podľa chuti:) Druhý možný postup: (V hrnci roztopíme maslo, trocha popražíme. Vložíme sparené bobaľky, pridáme tvaroh opatrne pomiešame a môžme ich podávať.) A na tejto fotke su tie moje dnešne:)......tvarohove ktoré tak milujem:) ss trocha vianočnou atmosferou:D
-
11
Tvarohové na sladko: tvaroh, hrozienka, cukor, med.....všetko podľa chuti
- 12
Makove: posypeme makom, cukrom, polejeme roztopenym maslom.(možme pridať med a hrozienka:) Tieto miloval moj otec:))
- 13
Bryndzove: bryndza popražene masielko a podľa chuti soľ ale myslím že nebude trepa pretože bryndza je sama o sebe slana hoci ja solím všetko:D
- 14
Orechové: mlete orechy (pomliet trosku na hrubsie) ,maslo.cukor,med...može nemusí byť:)
- 15
kapustové: Niekde sa dokonca robia aj s kylou kapustou. Kyslú kapustu najprv opečieme na oleji a podusíme v panvici (pridáme trocha vody) cca 20 minút, potom do panvice vložíme sparené bobaľky osolíme podľa chuti a môžme ich podávať. Jedine do týchto sa maslo nedava ale ved kto chce nech si dá:))
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 12
S kapustou som ešte nejedla, ale s tvarohom mi chutia najviac.
my robíme na Vianoce pupáky s makom (nakrájané rohlíky) :-)
Ešte foto pre predstavu. :)