Zapekané zemiaky

nelajsia - fotkanelajsia, 12. novembra 2012
Zapekané zemiaky
Foto: nelajsia

.... doma sme mali síce aj iné suroviny, ale v takéto sychravé popoludnie sme vytiahli zemiaky, maslo, syrové korbáčiky..... a náš obľúbený šalát z mrkvy a jabĺčok

2-3
porcie
10 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks
1 balenie
2 lyžice
2 ks
2 ks
2 lyžice
z 1 citróna

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zemiaky dôkladne umyjeme a uložíme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie. Upečieme v rúre. Po upečení pozdĺžne rozkrojíme, vnútro vyberieme opatrne tak, že tenkú vrstvu ponecháme. Korbáčiky pokrájame na malé kúsky, zmiešame so soľou, zemiakovou masou a maslom. Vydlabané zemiakové šupky vložíme naspäť do pekáča, 10 min. ich zapekáme a potom naplníme zemiakovou zmesou - ďalej pečieme pod grilom cca. 8-10 min.

  2. 2

    Mrkvu postrúhame najemno, jablká tiež, pridáme 1 dl studenej vody, med a citrónovú šťavu.

Diskusia k receptu

ariela6
to sa mi pačí super jednoduche skusim zajtra na obed
izabella929
zemiaky sú výborné v každej forme, tie sa nikdy nezunujú...) máš ich pekné.-)
evanaaa
Zaujímavá plnka, tie korbáčiky - údené, či je to jedno? Len by som asi opatrnejšie solila, korbáčiky bývajú dosť slané.
nelajsia
@evanaaa
ja som použila neúdené, ale pokojne môžeš použiť podľa chuti...a áno ... so soľou treba opartnejšie