(recepty chronologicky)

Vezmete kačku, nacpete ju, upečiete a potom už len odfukujete. Priznávam, mal som...

Jednoduchá nátierka z kačacej pečienky

Nátierky

Na obed sme mali klasické "kačko-knedlo-zelo". A z peknej pečienky z domácej vykŕmenej husokačky som urobila...

Václavky na masti

Piatková večera

Králičie stehno a pečienky na červenom víne

Konečne sa mi podarilo zohnať dodávateľa na králičie mäsko. a hneď som ho aj urobila na...

Bravčová panenka obalená v slaninke, na víne so skaramelizovanou cibuľkou

Panenku umyjeme a nakrájame na cca. 4 cm hrubé medajlonky (podľa šírky plátku slaniny). Obalíme...

Žilinský tokáň

Mäso nakrájame na kocky. Opražíme na oleji cibuľu a pridáme mäso a opražíme do hneda...

Losos s francúzskou šošovicou

Velmi jednoduchy, rychly a zdravy recept.

Slaný koláč s hovädzím a pivom

Slaný koláč s chuťou stredoveku.

Krevety na vňatke a bazalke

ten kto miluje krevety tak si zamiluje aj tento recept :)

Bazalkové tofu so zemiakmi a mrkvou na bylinkovom masle

Jemné bazalkové tofu opečené na olivovom oleji s cherry paradajkami, podávané s polníčkom a zemiakmi s...

Klasický nedeľný obed... ale zdravo a chutne

Tento recept je vhodný pre dietujúcich ale aj pre ľudí ktorý chcú jesť zdravo a chutne.....

Huby a kuracie prsia s bylinkami

Takže tu idem použiť ten osamotený kozák a malé václavky

Kastrólová roštenka

Roštenka, plátky mäsa, čo s ním? S akou prílohou? Dá sa na veľa spôsobov....

Zemiakové knedličky s kapustou

Tekvica i jej semiačka, jablká, hrušky, kapusta, gaštany, zemiaky, jesenné huby...

Kurča v župane

... videné na internete ... urobené ...

Quinoa so zeleninou na spôsob rizota

Vrámci zdravého varenia dnešný jednoduchý obed.

Suchohríby na spôsob mozočku

... no a teraz jeden recept na super rýchle, jednoduché a chuťovo skvelé jedlo. Už dávno...

Karí kuracie prsia

pripravujem ho dost casto patri medzi nase top jedla

Bezlepkové fussiloto

tento recept je môja dnešná improvizácia, doma som mala 1 ks panenky a čo s ňou?...

Cícerové karí

Včera sme mali takýto obedík.

Baklažánová zmes so špaldovými cestovinami

Cestoviny

Mali sme doma baklažán. Výborné zeleninové jedlo spolu so špaldovými špirálkami....

Hrach na cibuľke

Použila som sušený hrach, takže som ho na noc namočila a ráno uvarila do mäkka (rozvarila...

Pečeňovec dubový a gulášik z neho

Pred 4 dňami som spoznal novú , , hubu, , pečeňovec dubový....

Hovädzie líčka na červenom víne, koreňovej zelenine a suchohríboch

Bola som na návšteve u môjho najlepšieho priateľa a poprosil ma, aby som uvarila na obed...

Kuracie pečienky na bazalke tymiane a saturejke

Obed

kuracie pečienky môj výmysel a chutí fajn

Kolieska s kačacou paštétou a cibuľovou marmeládou

Slané chuťovky

Huby na zimu

Na juhu nemáme žiaľ teraz žiadne lesné huby, aj keď nám napršalo a je pomerne teplo,...

Ryba v alobale

Zdravé, chutné jedlo s jednoduchou a rýchlou prípravou.

Karfiolový šalát

Ako zuzitkovat zbytky duseneho karfiolu? Da sa napriklad aj takto.

Bravčové kocky na červenom víne

Ešte ráno som nevedela, čo bude z tej bravčovej lopatky, ktorú som večer vybrala z...

Hovädzie ragú so zeleninou

Komerčný recept

Tofu na cukete

Večera

na panvicu nalej trocha oleja, daj na kocky pokrajanu cuketu a minutku opraz. Potom ju posyp...

Kurací paprikáš na zelerových stonkách s maslovými haluškami

Paprikáše, ale aj „perkelty“ a guľáše, predstavujú – teda aspoň u mňa – lahodnú gastronomickú...

Gehackte Leber - židovský kaviár

Nátierky

Tento recept som vystrihol z nejakého časopisu a uložil som si ho. Stála prispievateľka tejto stránky ma...

Kuracia pečeň so zemiakovými dolkami

Všimol som si, že tu máme aj začínajúcich varecháčov, ktorých vrcholným dielom je "Chlebík natretý...

Kuracie mäso v kešu - pistáciovej marináde