Trdelníky

Orechové minitrdelníky videorecept

Name: Orechové minitrdelníky (videorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: cca 24 ks porcií
Ingredients: múka polohrubá, 500 g; prášok do pečiva, 1/2 bal.; žĺtky, 2 ks; maslo, 125 g; smotana na šľahanie, 100 ml; mlieko, cca 50 ml; múka; tuk; bielky, 2 ks; orechy vlašské, 80 g mleté; cukor kryštálový, 70 g; cukor vanilkový, 1 bal.; škorica mletá, 3 ČL

TV Varecha, 25. januára 2024

Klasický orechový trdelník je pochúťkou, ktorú si na trhu či jarmoku veľmi radi doprajeme. A tieto naše mini orechové trdelníčky si hocikedy môžete pripraviť Zobraziť celý popisKlasický orechový trdelník je pochúťkou, ktorú si na trhu či jarmoku veľmi radi doprajeme. A tieto naše mini orechové trdelníčky si hocikedy môžete pripraviť doma. Garantujeme, že si ich zamilujete!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#orechoveminitrdelniky #trdelniky #orechy #vlasskeorechy #jednoducheamnam #tvvarecha

30 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

Cesto:
500 g	múka polohrubá
1/2 bal.	prášok do pečiva
2 ks	žĺtky
125 g	maslo
100 ml	smotana na šľahanie
cca 50 ml	mlieko
Na posypanie dosky:
	múka
Na vymastenie formičiek:
	tuk
Na potretie:
2 ks	bielky
Posýpka:
80 g mleté	orechy vlašské
70 g	cukor kryštálový
1 bal.	cukor vanilkový
3 ČL	škorica mletá

Postup

1
Cesto: Múku preosejeme s práškom do pečiva, pridáme žĺtky, zmäknuté maslo, smotanu na šľahanie a podľa potreby zmes zriedime mliekom. Cesto vymiesime a na pomúčenej doske rozvaľkáme.
2
Rozvaľkané cesto nakrájame na pásy široké asi dva centimetre. Minitrdelníky pripravíme tak, že cesto namotáme na omastené kovové rúrky, povrch cesta potrieme rozšľahaným bielkom a posypeme zmesou mletých orechov, škorice, kryštálového a vanilkového cukru.
3
Minitrdelníky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 minút. Hotové trdelníčky stiahneme opatrne z rúrok a necháme celkom vychladnúť.

Tiež trdelníky:

Trdelníky po domácky

Domáce trdelníky

Trdelníky (fotorecept)

Minitrdelníky (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kucharka

kucharka 26. januára 2024 o 20:17

Hneď ako som videla fotku, dostala som takú chuť ma trdelníky, že som ich musela urobiť.
Nezvyknem pozerať videorecepty, zdajú sa mi zdĺhavé … Akurát tieto TV Varecha pozerám, sú rýchle ( čo sa v tejto unaháňanej dobe oceňuje :-) a urobené tak, že sa recept zdá jednoduchý.
Ďakujem za recept, trdelníky sú super. ( Ja som musela pridať trochu viac tekutiny a nabudúce budem piecť asi iba 15min. )