Čokoládové cookies

Chrumkavé cookies s čokoládou

Name: Chrumkavé cookies s čokoládou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 16 ks porcií
Ingredients: múka hladká, 200 g; prášok do pečiva, 1/2 ČL; cukor hnedý, 120 g; maslo, 100 g; vajce, 1 ks; žĺtok, 1 ks; extrakt vanilkový, 1 ČL; čokoláda horká, 80 g; soľ, štipka

Kulinární studio MAFRA
mesačník Varecha, 29. januára 2024

Foto: Kulinární studio MAFRA

Domáce sušienky cookies sú perfektnou desiatou, ktorou nepohrdne žiaden školák a počas pracovného dňa poteší veru aj nás „veľkých“.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cookies #susienky #cokoladovecookies #cokoladovesusienky #cokolada

16 ks
porcií

20 minút
príprava

15 minút
na 170 °C

Suroviny

200 g	múka hladká
1/2 ČL	prášok do pečiva
120 g	cukor hnedý
100 g	maslo
1 ks	vajce
1 ks	žĺtok
1 ČL	extrakt vanilkový
80 g	čokoláda horká
štipka	soľ

Postup

1
Do misky preosejeme múku s práškom do pečiva a primiešame štipku soli. Mäkké maslo s cukrom vyšľaháme do peny, za stáleho šľahania pridáme vajce, žĺtok a vanilkový extrakt. Do maslovej peny zapracujeme múčnu zmes. Nakoniec vmiešame nasekanú čokoládu.
2
Z cesta tvoríme na plechu vystlanom papierom na pečenie kôpky, ukladáme ich v dostatočnej vzdialenosti. Lyžicou ich sploštíme do tvaru sušienky.
3
Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C približne 15 minút. Vyberieme z rúry a na plechu necháme úplne vychladnúť.