Sezónne a sviatočné jedlá

Mana nebeská !

Koložvárska kapusta

Roztopila som masť, opiekla som na nej jednu strednú cibuľu. Pridala som 50 g oravskej...

Zákusok Štedrák

Koláče

Na spôsob kysnutého.

Zdravé datľové medovníčky

Vianoce sú už predo dvermi a my, gazdinky, googlime, listujeme staré recepty a klebetíme...

Pečená kapustnica

Neskutočne jednoduchá Pečená kapustnica je vlastne na jednom plechu pripravená slovenská špecialitka , ktorá sa dá...

Orechovo-škoricové hniezda

Vyskúšajte ak nepoznáte je to jednoduché a výborné pre toho kto má rád orechy a škoricu.

Dolnozemská sárma

Tento recept je mojej starkej, (dolnú zem obývali presídlení slováci, preto dolnozemská)ktorá túto sármu vždy pripravovala na...

Těstoviny z kysaného zelí pod hrudkovým tvarohem a slaninou

Množství uvedená jsou na dvě porce.

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Po viacerích pokusoch a receptoch som ostal pri veľmi jednoduchom a chuťovo výbornom recepte ktorý pochádza z...

Bačovský rezeň

Tento recept pochádza z internátneho bufetu/jedálne Družba naštastie na neho nemajú autorské práva a je fakt veľmi...

Špikovaný domáci králik so slaninou, cesnakom na červenom víne

Hlavné jedlá

Dnes sviatočný obed pre moju návštevu . špikovaný králik cesnakom a slaninou na víne.

Inovecká krkovička

Je to na spôsob diviny. Kedže nebola lesná divina, tak som požil divinu z chlieva....

Vanilkové rožky

Najobľúbenejšie suché zákusky mojich synov.

Sobíkové muffinky

Z ingrediencií na cesto si vymiešame hladké cesto, nalejeme do košíčkov na muffiny a upečieme v...

Kokosové hviezdičky

Ingrediencie zmiešame, vypracujeme vláčne cesto, rozvaľkáme na hrúbku cca 3-4 mm a vykrajujeme hviezdičky, ...

Karamelové rezy s krupicovým krémom

Na tento víkend skvelé chuťovo zaujímavé karamelové rezy... vylepšila som ich pridaním piškótového cesta v strede zákuska....

Bryndzová nátierka de luxe

Klasická bryndzová nátierka je delikátna záležitosť. Patrí medzi tie, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek, ...

Zdravé tekvicovo-pomarančové cupcakes

Tento recept je z maskarpone zmiešaným s nízkotučným tvarohom a gréckym jogurtom. Je sfarbený oranžovými farbami...

Bakoňská beťárska polievka

S touto sýtou polievkou čakám manžela po dlhej ceste domov.

Tekvicovo-piškótový dezert s Muhallebi

Velmi jednoduchy, ale pritom velmi chutny studeny desert z tekvice na pecenie :-)

Tvarohové pagáče

Potrebovala som minúť tvaroh, tak som z neho spravila tvarohové pagáče.

Oškvarková nátierka

Túto pomazánku som nerobila roky. Spomenul si na ňu manžel.

Domáca tatárska omáčka

Tento recept mám s časopisu už 20r, je vyborná chuti nám lepšie ako kupená

Tekutý štrůdl

Nápoje

kam se hrabe svařák :-)

Bravčová krkovička s kyslou kapustou

Bravčová krkovička pripravená s kyslou kapustou trocha inak. Je to môj recept, ktorý je v...

Syrová omáčka s koreňovou zeleninou

Tuto omáčku robievam k uvarenému mäsu z polievky. Ak keď je menej kvalitné mäso dá sa jesť...

Medovníková chalúpka

Recept je určený pre všetkých, ktorý hľadajú vianočnú inšpiráciu. Cesto je vhodné aj na klasické...

Talianské hubovo-zeleninové rizoto s vývarom

Pridávam sem jeden z mojich najobľúbenejších receptov. :)

Talianska olivová focaccia

Focacciu sme upiekli s priatelom prvy krat, kedze nam na dovolenke v taliansku velmi chutila...

Fúkané orechové pečivo

Ingrediencie zmiešame v mise, ide to pomerne ťažko, ale vysledok stojí za to. Keby bolo cesto veľmi...

Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke

Hlavné jedlá

Aj keď táto pochuťka je iba málo kedy docenená, u nás je veľmi obľúbená.

Vajíčko v tekvicovom prívarku

Pizza na plechu

Recept je kombinácia rôznych receptov z netu, ktoré som si prispôsobil aby to bolo pre mňa...

Viedenská knedľa

recept je , , potiahnutý, , od JERICA ... ,...

Tiramisu - aj pre bezlaktozáčov