Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Nekysnuté.

Údený pstruh so zeleninovou bublaninou

Bielky oddelíme od žĺtkov, z bielkov vyšľaháme sneh. Do vymiešaných žĺtkov pridáme múku, prášok...

Huspenina

... v dobách dávnejších som mal v rodine malú Katku, tá huspeninu volala...

Domáca fazuľovica

Tento recept pochadza od našich starych materi. a osvetčil sa na rôznych gastronomickych sutažiach...

Kačacie prsia s kapustovými pirohmi

Najskôr dáme uvariť zemiaky na zemiakové pirohy, ktoré necháme vychladiť a použijeme ich neskôr. Červenú...

Klasická huspenina

Podľa tohoto receptu musí uvariť veľmi chutnú huspeninu aj ten, kto ju ešte nikdy nevaril a...

Zubáč s tvarohovými rezancami

Čoko-puding bez varenia

Tento puding mám najradšej lebo sa nemusím báť, že mi prihorí hrniec

Holandské řízky s dušenou hlívou

Každý dělá holandské řízky jinak. I já pokaždé přidávám jiný sýr, nebo trochu jiné koření....

Jelenie ragú na červenom víne

Baranie stehno s kalerábovým ragú

Baranie stehno umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Dáme do rúry vyhriatej na 160 °C...

Huspenina - Studenô

Toto je môj najobľúbenejší zákusok. Pre mňa zákusok je kus údeného. A koláč kus pečeného...

Rezeň v cviklovom cestíčku

Na Slovensku máme veľa druhov potravín. Treba s nimi len pracovať a spájať aj zdanlivo nespojiteľné....

Mrkvové taštičky starej mamy

Tieto taštičky mám veľmi rada. Robieva ich moja starká a sú naozaj chutné a zdravé...

Exotická bublanina

Túto bublaninu som vymyslela ja podľa mojich chutí. Je rýchla a výborná.

Údenou klobásou plnené kuracie prsia vyprážané v smotanovom cestíčku

Kuracie mäso

Dnešný sviatočný obed len tak v ľahšom prevedení. kuracie prsia, ktoré som plnila pokrájanou údenou...

Kakaovo-tvarohová bábovka

Tento recept bábovky, vám určite bude chutiť. Je šťavnatá, nie veľmi sladká a hlavne rýchla. Vyskúšajte,...

Pomazánka z cukety

Určitě tady je pomazánek hromada, ale já se tady ještě tolik neorientuji, jak bych ráda...

Bravčovo-kapustový guláš podľa mňa

Mohlo by sa povedať, že je to segedínsky guľáš. No mám v ňom zahustené mlieko...

Brusinkové kuličky

Sem tam něco sladkého nezaškodí a tyhle kuličky mi strašně chutnaly :-) @Remcula

Vepřové nudličky se zeleninou

Samozřejmě nevařím jen dělenku, mám přítele, který by to nepobral :-D, takže dnes něco,...

Slané palacinkové dečky

Recept som si urobila podľa videa na Facebooku. Rada skúšam nové a zaujímavé recepty.

Ovesné sušenky

Stejně, jako každého, i mne často honí mlsná. Možná víc, než všechny ostatní....

Cestoviny so syrovo-hubovou omáčkou

Cestoviny

ľahký rýchly a hlavne chutný

Ryža s hubami a Nivou

Dnes som robil obed bez mäsa. V chladničke som mal nivu, ktorú bolo treba zúžitkovať....

Tvarohové rezance

Cestoviny

Toto je jedno z mojich najmilovanejších jedál. Robievala mi ho babka a ja sa ho neviem...

Španělské ptáčky z vepřového masa

Ja nevím, jak na Slovensku, ale tady v ČR je hovězí maso strašně drahé a...

Lekvárový koláč zo škvarkového cesta

Klasickým spôsobom vypracovať cesto a nechať ho na teplom mieste vykysnúť. Po vykysnutí cesto prehniesť.

Fašírka vcelku so zemiakovým šalátom

Náš dnešný nedeľný rýchly obedík.

Bravčová krkovička na slanine a údenej klobáse s lečom

Nedeľný obed dnes z bravčovej krkovičky. kombinovala som ju so slaninkou, klobáskou a dusila na...

Pečený králik

Zajačika doma veľmi ľúbime a stále vymýšlam ako by sa dal spraviť.

Vepřové výpečky se zeleninovým knedlíkem

Včera jsem tady jednomu uživateli slíbila, že přidám nějaké jídlo se zeleninovým knedlíkem a tak mne...

Luwinkin perník

Rada pečiem tento perníkový koláčik, je u nás obľúbený. Je rýchly a chuťovo je veľmi...

Pečené brambory se žampióny