Muffiny

Citrónové muffiny s makom

Name: Citrónové muffiny s makom
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka hladká , 280 g; cukor krupicový , 115 g; prášok do pečiva, 2 PL; soľ, štipka; mak, 2 PL mletý; vajcia, 2 ks; mlieko, 250 ml; maslo, 85 g; kôra citrónová , 1 PL

theflyingbaker, 25. októbra 2025

Foto: theflyingbaker

Svieže, chutné, rýchle a jednoduché!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#citronovemuffiny #makovemuffiny #mak #citron #muffiny #mafiny

12
porcií

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

280 g	múka hladká
115 g	cukor krupicový
2 PL	prášok do pečiva
štipka	soľ
2 PL mletý	mak
2 ks	vajcia
250 ml	mlieko
85 g	maslo
1 PL	kôra citrónová

Postup

1
V miske najskôr zmiešame hladkú múku, krupicový cukor, kypriaci prášok do pečiva, soľ a mletý mak. V druhej miske vyšľaháme vajíčka, primiešame mlieko, rozpustené a už vychladnuté maslo a citrónovú kôru.
2
Do mokrej zmesi vmiešame sypkú a vymiešame hladké cesto, ktorým naplníme košíčky na muffiny. Vložíme ich do rúry a pečieme pri teplote 180 °C približne 20 minút do zlatista.

Tiež muffiny:

Vajíčkovo-syrové muffiny so špenátom

Pizza muffiny

Raňajkové vajíčkové muffiny

Jahodové muffiny

Diskusia k receptu

Pridaj koment

amelia23

amelia23 včera 15:49

Recept je veľmi dobre vyvážený, svieži a jednoduchý na prípravu, muffiny budú chutné a jemné. 😋🍋 Použitie maku a citrónovej kôry dodáva zaujímavú textúru a sviežu chuť. 🌟👌 Jedinou malou výhradou je väčšie množstvo prášku do pečiva a potenciál pre príliš dlhé miešanie cesta, čo môže ovplyvniť nadýchanosť. ⚠️🥄 Celkovo však ide o rýchly a spoľahlivý recept vhodný aj pre začiatočníkov. 💯🎂

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár