Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Vepřové ledvinky na paprice

Bravčové mäso

Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich ty bílé části, pak nakrájíme a zalijeme mlékem, necháme...

prazdny

Plnené zemiaky s bryndzovou omáčkou

Bravčové mäso

Vždy rozmýšľam čo uvariť. Kukla som do mrazničky, tam 2 ks bryndze. Tak som...

prazdny

Palúchov rezeň

Bravčové mäso

Je to niečo čo páli ako čert. A hodí sa na rôzne oslavy spojené s vínom...

prazdny

Hrášková pomazánka

Bezmäsité jedlá

Nic jednoduššího a přitom tak dobrého.

prazdny

Zemiakovo-bryndzové tyčinky

Bezmäsité jedlá

Pomaly a (ne)nápadne sa zvianočnieva a u nás je popri xy druhoch sladkého pečiva vždy vítané aj...

prazdny

Lenivý tvarohovo-malinový koláč

Koláče

Rýchlo, ľahko a chutne, tak sa u nás varí a pečie odkedy už doma nie...

prazdny

Polévka z pečeného květáku

Bezmäsité jedlá

Tuto polévku máme doma velmi rádi, patří mezi naše nejoblíbenější, tak se o recept chci...

prazdny

Chlpaté krajce z parenej knedle s ozdobou

Večera

…ale môže to byť aj „Bundáš chlebík“, pokiaľ Vám zvyšok knedle nezavadzia v chladničke, tak...

prazdny

Jablkovo-tvarohový koláč

Koláče

Hádam tento koláčik zajtra poteší.

prazdny

Čalamáda

Bezmäsité jedlá

Recept na čalamádu mám od kamošky Evky z Rožňavy... Je výborná ...

prazdny

Tvarohová vánočka - bez kynutí

Koláče

Vánočku máme doma rádi nejen o těch nejkrásnějších svátcích v roce, ale i třeba jen tak...

prazdny

Kachní roláda plněná kysaným zelím

Hlavné jedlá

Kachnu vykostíme, plát položíme kůží dolů a osolíme, opepříme, posypeme zázvorem.

prazdny

Jablkovo-makový a jablkovo-orechový závin

Koláče

Znova som použila základný recept od @sovka62, tentoraz som záviny plnila jablkovou plnkou, jablká krájané...

prazdny

Pšeničný chlieb

Bezmäsité jedlá

Jednoduchy domaci chlieb

prazdny

Mušličky

Koláče

Z múky, zmäknutého masla, vajca a vody vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade odpočívať...

prazdny

Tvarohový koláč s višněmi

Koláče

Suché přísady prosejeme na vál. Tuk rozdrobíme nebo rozsekáme do mouky. V mouce uděláme důlek,...

prazdny

Šlehačkové lívanečky nekynuté

Dezerty

Vše dáme do mísy a metlou promícháme. Na lívanečníku pozvolna upečeme lívanečky na troše oleje...

prazdny

Bryndzovník

Bravčové mäso

K vínu, pivu, na piknik, na desiatu, olovrant ... Ja som potešila...

prazdny

Jelení guláš a žemlové knedle

Hlavné jedlá

Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek, maso a zpudka opečeme. Pak přidáme...

prazdny

Štedrovečerná večera

Hlavné jedlá

Tradičný, chutný, obľúbený a v našej rodine nenahraditeľný vianočný recept:-).

prazdny

Závin s čokoládou a vlašskými ořechy

Koláče

Vše propracujeme a necháme vykynout. Pak vyválíme dvě placky, každou potřeme vlahým rozpuštěným máslem a...

prazdny

Placky z hlávkovej kapusty

Bezmäsité jedlá

Máme veľmi radi tieto placky. Sú jednoduché a rýchle na prípravu a zároveň veľmi chutné...

prazdny

Zázvorky

Dezerty

Pomalu se blíží Vánoce a já již plánuji, že upeču tak jako každý rok zázvorky...

prazdny

Kachní prsa s brusinkami

Hlavné jedlá

Kůži na prsou nařežeme na mřížku, vetřeme do ní sůl a pepř, prsa osolíme a...

prazdny

Orechové koláče zo šľahačkového cesta

Koláče

Orechové koláčiky pre mojich, blízkych, nič ťažké.

prazdny

Žĺtkové rezy

Koláče

Cesto: Bielky vyšlaháme. Postupne primiešame cukor, múku, orechy a rozpustené maslo. Cesto vylejeme na...

prazdny

Cesnaková polievka s krúpami a vajcom

Bezmäsité jedlá

Je to liek na chrípkové obdobie pre celú našu rodinu. A je to aj životabudič...

prazdny

Jablkový a hruškový závin

Koláče

Vše propracujeme a těsto rozdělíme na dva díly. Rozválíme na obdélníky a posypeme na másle opraženou...

prazdny

Žemľovka

Bezmäsité jedlá

Žemlovku máme v našej rodine veľmi radi, preto pridávam recept:-)

prazdny

Vianočná kapustnica

Bravčové mäso

Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

prazdny

Šťavnatý jablkový koláč s bielkovou penou

Koláče

Ďalšie moje pečenie jablkového koláčika, ktorý nesklame ani najnáročnejších.

prazdny

Cviklovo-bryndzová nátierka

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca a zdravá nátierka z bryndze a červenej repy má krásnu ružovú farbu a je prudko chutná...

prazdny

Hubová polievka – Hurban a Komenský

Bravčové mäso

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...

prazdny

Kačacie prsia s vínovou omáčkou

Hlavné jedlá

Pre mňa osobne je kačka slávnostné jedlo a tento recept robím doma len vo výnimočné dni, ...