Cuketový koláč

Cuketový koláč s čokopolevou

Name: Cuketový koláč s čokopolevou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: cuketa, 350 g nastrúhaná; cukor práškový , 200 g; múka hladká, 250 g; vajcia, 2 ks; voda, 100 ml; olej, 200 ml; cukor vanilínový , 1 bal.; prášok do pečiva, 1 bal.; kakao, 2 PL; džem marhuľový , (na potretie); čokoláda tmavá , 100 g; smotana na šľahanie , 100 ml

frommykitchendotcom, 13. septembra 2021

Foto: frommykitchendotcom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cuketovýkoláč #cuketa #koláč #čokoládovápoleva #čokoláda #poleva

15 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g nastrúhaná	cuketa
200 g	cukor práškový
250 g	múka hladká
2 ks	vajcia
100 ml	voda
200 ml	olej
1 bal.	cukor vanilínový
1 bal.	prášok do pečiva
2 PL	kakao
(na potretie)	džem marhuľový
Poleva:
100 g	čokoláda tmavá
100 ml	smotana na šľahanie

Postup

1
Postup je veľmi jednoduchý. Zmiešame všetky sypké suroviny, následne pridáme vajcia, olej a vodu a nakoniec primiešame nastrúhané cukety (po nastrúhaní ich necháme odstáť 15 minút, aby pustili vodu a následne ju vytlačíme).
2
Plechu s rozmermi 30x20 cm vymastíme a vysypeme múkou alebo vystelieme papierom na pečenie. Nalejeme cesto a pečieme na 180 °C asi 20 minút.
3
Po upečení ešte teplý koláč natrieme džemom a polejeme rozpustenou tmavou čokoládou alebo ganache polevou pripravenou z čokolády a smotany. Necháme stuhnúť a už nám nič nebráni v maškrtení.
4
Viac chutných receptov na instagrame @frommykitchendotcom