Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Polievka z vody z halušiek

Bezmäsité jedlá

Voľakedy ľudia zužitkovali všetko, aj vodu z vyvarených halušiek.

prazdny

Tradičné bryndzové halušky

Hlavné jedlá

Klasické bryndzové halušky, ako ich robia na Liptove, Orave...

prazdny

Fánky

Dezerty

Aktuálne na tieto fašiangové dni... Za pár minút sa poteší celá rodina.

prazdny

Rybacie filety na hubách

Hlavné jedlá

Rýchla príprava, žiadne množstvo riadnu a obed je na stole.

prazdny

Jablkový koláč s krupicou a čokoládou

Koláče

Olej, mlieko a vajcia spolu vymiešame metličkou. Pridáme kryštálový cukor, prášok do pečiva a...

prazdny

Škoricové koláče ako pierko

Koláče

Domáce pečivo sa nevyrovná žiadnemu, ani v pekárni ani v obchode!...

prazdny

Bezlepková knedľa vo vajíčku

Bezmäsité jedlá

A sme tu s ďalším zerowaste receptom bez lepku....

prazdny

Makové palacinky

Bezmäsité jedlá

Spojiť príjemné s užitočným sa dá aj pomocou makových palaciniek....

prazdny

Čokoládové rezy s jogurtom

Koláče

Jogurt, cukor a olej spolu vymiešame. Následne vsypeme všetky sypké suroviny a dobre vymišame ručným...

prazdny

Klasická krupicová kaša

Bezmäsité jedlá

Rozhodli sme sa vyskúšať trochu rafinovanejšiu verziu, ako je len osvedčené posypanie krupicovej kaše kakaom či škoricou....

prazdny

Nadýchané bezlepkové šišky zo zemiakového cesta

Dezerty

Aj bezlepkáči si môžu cez fašiangy dopriať dobré a nadýchané bezlepkové šišky....

prazdny

Citrónový koláč

Koláče

Zmäknuté maslo, kryštálový cukor, vanilkový cukor, žĺtky a nastrúhanú kôru z citróna vymiešame ručným...

prazdny

Pečené kuracie nugetky

Kuracie mäso

Do chrumkavých nugetiek z kuracieho mäsa sme prepašovali aj cuketu, mrkvu a kukuricu, takže sú...

prazdny

Medovo-pomarančové rezy

Dezerty

Pre milovníkov medových dobrôt, potešíte seba aj celú rodinku.

prazdny

Minibábovky z makového jogurtu

Koláče

Hrnčekové malé bábovky z makového jogurtu. Rýchla príprava bez váženia....

prazdny

Jablčník so sušienkami

Koláče

Jablčník je šťavnatý a cesto jemné ako pavučina. Chutiť vám bude určite. Upečiete rýchlo a...

prazdny

Mrkvové cupcakes s vanilkovým krémom

Dezerty

Všetky suché suroviny zmiešame.

prazdny

Bôbová polievka so špekáčikmi

Večera

Prvýkrát som kúpila bôb pred rokmi od súkromného pestovateľa na trhoch. Nechala som sa od neho poučiť, ako ho variť a čo s ním....

prazdny

Jablčník s pudingom

Dezerty

Jednoduchý na prípravu, málo surovín a predsa skvelý výsledok. Krehké cesto, jabĺčka, vanilkový...

prazdny

Ľahučké šišky

Dezerty

Fantastické šišky môžete mať nielen z klasickej múky, ale aj zo špaldovej....

prazdny

Karamelové rezy

Dezerty

Recept podľa kalendára Gazdinka z roku 1989.

prazdny

Tvarohové koláče

Koláče

Veľmi chutné kysnuté koláče, nielen na víkend :-)

prazdny

Španielske vtáčiky s ryžou

Hovädzie mäso

Tradičné jedlo, ktoré spája na jednom tanieri veľa zaujímavých ingrediencií....

prazdny

Pečená lopatka a krk z daniela na koreňovej zelenine s červeným vínom

Hlavné jedlá

Dostal som sa trochu k divine, tak som skúšal a vyšlo.

prazdny

Krehký kakaový jablkový tvarožník

Koláče

Kakaové cesto je hrnčekové a zaobídete sa opäť bez valčeka. Príprava je jednoduchá, ale výbornou...

prazdny

Kapusta kvasená v pohári

Bezmäsité jedlá

Ako väčšina z nás, aj ja som dlhé roky kvasil kapustu v súdku, staral sa o ňu, bojoval s "byrzou", odstraňoval a vyhadzoval z povrchu zmäknutú kapustu......

prazdny

Luxusný veterník na plechu

Dezerty

Odpaľované cesto, vanilkový krém, výborná pochúťka na oslavy, posedenie pri dobrej káve....

prazdny

Jogurtové pečivo so syrovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Výborné chrumkavé slané pečivo sme tentokrát pripravili s plnkou z ovčieho syra a obalili sme ho v...

prazdny

Sladko-kyslá fazuľačka

Večera

Sladko-kyslá fazuľačka, ktorú by mala vedieť pripraviť každá gazdinka....

prazdny

Sušienkový koláč s pudingom

Dezerty

V časti mlieka rozmiešame vanilkové pudingové prášky a zvyšné mlieko necháme zohriať. K zohriatemu mlieku pridáme...

prazdny

Šťavnatá krkovička z rúry

Bravčové mäso

Krkovičku umyjeme a necháme odkvapkať. Plátky mäsa osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou a korením...

prazdny

Pečená žemľová knedľa z bábovkovej formy

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca domáca knedľa má vždy úspech zaručený. Do tejto našej sme okrem bežného pečiva dali...

prazdny

Najlepšie fašiangové šišky

Bezmäsité jedlá

Ako prvé si pripravíme kvások tak, že do trochy mlieka dáme 1 ČL kryštálového cukru a...

prazdny

Lahodný šalát z kyslej kapusty

Šaláty

Velmi jednoduchý, rychlý, lahodný salát. Množství orientační. Samozřejmě, že si každý...

prazdny

Základný recept na domáce karamelky

Dezerty

Vyrobiť domáce karamelové bonbóny je malá cukrárska výzva.

prazdny

Brokolicový chlebíček bez lepku

Bezmäsité jedlá

Námet na tento brokolicový chlebíček na nás vyskočil na Instagrame. Recept sa nám veľmi páčil a tak sme si povedali, že ho vyskúšame v bezlepkovej forme....