Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Karfiolovo-pohánkové placky

Bezmäsité jedlá

Placky bez vyprážania, pečené v rúre.

prazdny

Pečená krkovička so zeleninou a s fazuľou

Bravčové mäso

Je šťavnatá, jej príprava je jednoduchá a dá sa urobiť na veľa spôsobov. V našej...

prazdny

Knedle Pálffy

Prílohy

Knedľa Pálffy bola veľmi slávna a svoje meno zdedila po šľachtickej rodine, kde ju pravidelne pripravovali. Jej zloženie je veľmi podobné karlovarskej knedli....

prazdny

Jelení guláš

Hlavné jedlá

Dostala som jeleninu, bolo napísané… na guláš. Tak som uvarila guláš.

prazdny

Pšenično-ražný chlieb so sušenými hubami

Chlieb

Recept na tento chlebík som dostala od svojej kamarátky Airan, rodilej Bulharky, už pred rokmi....

prazdny

Piškótový koláč s lahodným krémom a ovocím

Dezerty

Zdravím :) Chcem sa podeliť o jednoduchý koláč, ktorý zvládne každý (piškótové cesto mám od @veronika353)....

prazdny

Hrnčekový kokosový koláč s čokopolevou

Koláče

Koláč je bez vajec s jogurtom. Na prípravu cesta stačí 200 ml hrnček a metlička...

prazdny

Strakatý slivkový koláč

Koláče

Celé vajcia vyšľahám s cukrami a štipkou soli do peny. Prilejem mlieko a rozpustené maslo...

prazdny

Oko zo špagetovej tekvice

Bezmäsité jedlá

Špagetová tekvica je mojím najobľúbenejším druhom tekvice....

prazdny

Zajačie stehná so sušenými slivkami

Hlavné jedlá

Opäť sme mali k dispozícii zajačie mäsko a keďže ja nerada robím dookola tie isté recepty, rozmýšľala som na aký spôsob stehná pripravím....

prazdny

Obrátené hovädzie rezne so syrom

Hovädzie mäso

Hoci je postup trochu netradičný a opražené rezne sa ešte zapekajú, chutia rovnako vynikajúco ako tie...

prazdny

Nanukové rezy

Dezerty

Lahodný lákavý zákusok, ktorému sa nedá odolať.

prazdny

Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou

Dezerty

Ako prvé si spravím základ na parížsku šľahačku. Do malého hrnca dám celú smotanu na šľahanie...

prazdny

Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou

Kuracie mäso

Ideme na dovolenku, takže posledný obed, čo chladnička dala.

prazdny

Kokosové ježe naopak

Koláče

Ako deti sme tento koláčik zbožňovali. Mama ho robila vždy s bielym cestom a tmavou čokoládou,...

prazdny

Pečená bravčová panenka v slanine

Bravčové mäso

Ak použijete kvalitnú bravčovú panenku, výsledok bude dokonalý.

prazdny

Halloweenska bábovka

Koláče

Zmäknuté maslo mixérom vyšľaháme s práškovým cukrom do hladkého krému, pridáme vanilkový cukor, žĺtky oddelené...

prazdny

Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou

Hlavné jedlá

Výdatný pokrm, pri ktorého príprave nestrávite veľa času. Stačí už len pár krajcov chleba a...

prazdny

Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami

Hlavné jedlá

K jeseni bezpochyby patria hody a ku hodom pečené husi, kačice, kapusta a v neposlednom rade lokše. Tie v bezlepkovej verzii si môžete jednoducho pripraviť z našej zmesi aj vy doma....

prazdny

Cuketová bábovka

Koláče

Očistenú cuketu nastrúhame na jemno.

prazdny

Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta

Bezmäsité jedlá

Slivkové gule, hoci sladké, sú na Slovensku obľúbené ako hlavný chod, pričom sa stali symbolom domácej pohody a kuchyne plnej rodinnej atmosféry....

prazdny

Rezne naopak

Bravčové mäso

Tieto rezne sú v našej rodine obľúbené. Dajú sa robiť z krkovičky, pliecka alebo hovädzieho...

prazdny

Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára

Bezmäsité jedlá

„Toto jedlo si pripravujem, keď potrebujem rýchly obed a doma toho veľa nemáme. Čo však...

prazdny

Žerbó koláčik

Koláče

Veľmi jednoduchý a chutný krehký koláčik s orechmi, lekvárom a čokoládou. Keďže je trvanlivý, je veľmi obľúbený na sviatky a oslavy....

prazdny

Jablkové koláčiky

Koláče

Jednoduché, rýchle, chutné.

prazdny

Krkovička à la Východ

Bravčové mäso

Krkovičku nakrájame na hrubé pláty a prepolíme, potom každý kus zviažeme niťou.

prazdny

Brokolicovo-krupičkové guľôčky

Hlavné jedlá

Brokolica je zelenina, ktorá sa dá pripraviť na veľa spôsobov. Jedným z nich sú aj...

prazdny

Jablkové muffiny

Dezerty

Rýchle a chutné jablkové muffiny bez váženia. Ako odmerku na suroviny použijeme jogurtový téglik.

prazdny

Krupoto s cviklou

Bezmäsité jedlá

Toto je ďalšia z možností, ako použiť cviklu a cviklové listy. Tie majú vysokú nutričnú hodnotu....

prazdny

Jablkový linecký koláč

Koláče

Linecké cesto, jabĺčka, voňavá škorica a oriešky, tak to je výborná kombinácia chutí na...

prazdny

Mandľovo-orechový koláčik bez múky

Koláče

Ku dnešnej kávičke taký na rýchlo koláčik bez múky.

prazdny

Včelí koláč s tvarohom a broskyňami

Koláče

Tento koláč je plný tvarohu a šťavnatosť mu dodávajú zavárané broskyne. Krásne vyzdobený sa hodí aj...

prazdny

Veterníky s citrónovou plnkou a citrónovou polevou

Dezerty

Vyhľadávaný zákusok v cukrárňach. Svieža chuť krému aj polevy.