Nitriansky kraj (recepty chronologicky)

prazdny

Sladká šošovicová polievka a slaný syrový báleš

Bezmäsité jedlá

Celkom rýchly obedík, ak sa Vám nechce moc variť alebo už neviete čo variť. Tak...

prazdny

Zelerovka od karantény

Bezmäsité jedlá

Vrátila som sa z práce do karantény. Priateľ ma zásobil zelerom veľkým ako melón. Nič...

prazdny

Sterilizovaná bravčová nátierka

Bravčové mäso

Všetky ingrediencie spolu pomelieme, pridáme vajcia a zmes dochutíme podľa chuti. Potom zmes vymixujeme ponorným...

prazdny

Makové šúľance

Bezmäsité jedlá

Traja folkloristi zaspievajú pesničku a potom začnú variť makové šúľance. Suroviny začínajú v 1:50 minúte videa....

prazdny

Krupicová kaša podľa Martina Haricha

Dezerty

Mladý slovenský spevák Martin Harich uvarí krupicovú kašu podľa legendárneho receptu jeho starej mamy.

prazdny

Štedrák - koláč na Štedrý večer

Koláče

Tradičný vianočný koláč, ktorý rozvoniava na Vianoce v mnohých rodinách

prazdny

Hubové krupoto na víne s bryndzou, kešu a slaninkou

Hlavné jedlá

Milujem fúzie a prepájanie tradičnej kuchyne s niečim malým novým. Inovovať a kreovať to je moje....

prazdny

Pomaly varený bravčový bok s paprikou

Bravčové mäso

Bravčový bok si robievam dosť často, ale v pomalom hrnci som ho robil prvý krát...

prazdny

Morčacie srdiečka s hlivou na smotane so zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Máme radi vnútornosti. Dnes som urobila morčacie srdiečka s hlivou na smotane. Príloha zemiakové knedlíky....

prazdny

Plnené kapustové listy

Hovädzie mäso

Jedlo, ktoré milujem. Jedla by som to hoc aj každý deň. Teraz som tvorila...

prazdny

Guláš z diviaka podľa mnícha

Hlavné jedlá

Recept na tento guláš je v rodine už mnoho rokov.

prazdny

Zemiakové guľky plnené kravským syrom s opečenou slaninkou a cibuľou

Hlavné jedlá

Dostávam pravidelne z farmy domáci kravský syr, jogurt a vajíčka. Teraz som vyskúšala týmto syrom...

prazdny

Zemiakové fašírky s kozím syrom a kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

Na toto jedlo mám spomienky spojené s mojou babkou. Nosila nám to na rolu keď sa...

prazdny

Šúľance s paprikou, cibuľou a klobásou

Hlavné jedlá

Šúľance takto na slano mi omnoho viac chutia, sú variabilné presne tak ako na sladko.

prazdny

Božie milosti

Koláče

Jednoduché veľmi chutné fašiangové pečivo.

prazdny

Uzlíky plnené šunkou s bryndzou a slaninkou

Cestoviny

Tieto uzlíky zvyknem robiť ako vložku do zeleninových polievok. Teraz som ich vyskúšala urobiť ako hlavné...

prazdny

Sadlové hrebienky plnené tvarohom

Koláče

Dostala som domáce sadlo a včera 2 kg domáceho tvarohu. Takže bolo rozhodnuté sadlovníky.

prazdny

Šiflíky s veselou kapustou a klobásou

Bravčové mäso

Trošku som experimentovala a oplatilo sa. Robila som domáce šiflíky s bielou aj červenou kapustou.

prazdny

Biele kakaové rezy s čokoládovým krémom

Dezerty

Tento zákusok som tiež piekla na rodinnú oslavu takže som toho mala viac... Pokiaľ chýba niektorý...

prazdny

Pečené kačacie prsia na kukurici

Hlavné jedlá

Dnešný tak trošku oddychový a rýchly obedík...

prazdny

Králik s karamelom a cestovinami orechiette

Cestoviny

Králičie mäso je ideálne pre deti a chorých, aj pre tých, čo si strážia líniu....

prazdny

Pečené kuracie stehná na panvici s bielym vínom

Kuracie mäso

Dnešný nedeľný obed z kuracích stehien vrchných. úplne obyčajný jednoduchý obed.

prazdny

Gerheň

Bezmäsité jedlá

Náhrada chleba Gerheň alebo maľ – v pekáči upečená kukuričná kaša, sa pokrájaná na kúsky jedla ako pečivo. Na južnom...

prazdny

Škvarkové ríteše

Večera

Nitriansky jedálny lístok vždy patril medzi najbohatšie; nielen vďaka úrodnej zemi a pestrosti jej plodov. V jednom kotle sa tu totiž miešali rýdzo slovenské...

prazdny

Kukulienkina nátierka

Kuracie mäso

Teplá či studená, s pečivom, cestovinou, či len tak samotná, je šťavnatá a...

prazdny

Hovädzí guláš špeciál

Hovädzie mäso

Tento recept som dostala od môjho brata. vynikajúca chuť.

prazdny

Veľkonočná kapustnica podľa mamy Paulíny

Bravčové mäso

Sezonný, krajový recept č. 2. Mám rád staré krajové jedlá, nielenže mi chutia, ...

prazdny

Veľkonočný baránok podľa mamy Paulíny

Bravčové mäso

Sezónny, krajový recept č. 1, na pamäť mojej mamy - tento pokrm je typický...

prazdny

Kuracie pečienky pod krídlom vyprážané

Kuracie mäso

Dnešné sobotné leňošenie tak trošku rýchle a chutne. z kuracích krídielok a pečienok...

prazdny

Fliačky s jablkami

Dezerty

Veľmi chutný, ľahký, diétny obed.