Jednoduchý čerešňový koláč s posýpkou fotorecept

Postup

1. 1

   Natrhané čerešne prepláchneme vodou, necháme ich odkvapkať a zbavíme ich kôstok. Nachystáme si ostatné suroviny, ja som použila bezlaktózové maslo aj mlieko.

   
2. 2

   Ďalej urobíme cesto ako na obyčajný hrnčekový koláč: Múku, časť cukru a prášok do pečiva dáme do misy. V kastróliku si zohrejeme mlieko, maslo a zbytok cukru. Ručným šľahačom spojíme zohriatu zmes s vajíčkom a potom vylejeme za stáleho miešania do pripravených sypkých ingredencií.

   
3. 3

   Pripravíme si posýpku z hrubej múky, cukru a rozpusteného masla. Polotekuté cesto nalejeme na hlbší plech vyložený papierom na pečenie. Na cesto poukladáme čerešne a nakoniec navrch nasypeme pripravenú posýpku.

   
4. 4

   Pečieme v rúre pri 160 °C asi 45 minút.

   
5. 5

   Výsledok, jednoduchý, tenké cesto, šťavnatý. Dobrú chuť.