Česká kuchyňa (recepty chronologicky)

Vepřo–knedlo–zelo, svíčková, škubánky, rajská a koprovka... mnohé české dobroty sú doma aj na Slovensku...

Staročeské rachotkrumple

Dnes přináším opět jeden starý recept. Je velmi jednoduchý a chutný. Jen s názvem je...

Kačacie prsia s vínovou omáčkou

Pre mňa osobne je kačka slávnostné jedlo a tento recept robím doma len vo výnimočné dni, ...

Sýrový koláč se zelím a klobásou

Droždí promícháme s vlažnou vodu a trochou mouky. Zakryjeme utěrkou a necháme vykynout, poté smícháme...

Bandůry plněné zelím a uzeným masem

Nejdříve si na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme a...

Šalát z pečeného kuracieho mäsa s broskyňou

Kuracie mäso

Tento šalát teraz beží v našej rodine aj u známych. Výborne sa hodí na rozličné stretnutia....

Tvarohovo-povidlové koláče skládané z pirohů

Koláče

Propracujeme těsto a necháme na vále chvíli odpočinout, zatím si připravíme náplně.

Staročeské štercle

Znáte štercle? Tento recept pochází ze staré Šumavy. Bývalo to časté jídlo chudých lidí. Je...

Škubánky s mákem a škubánkové smaženky

Brambory oškrábeme, překrojíme a uvaříme téměř doměkka v osolené vodě.

Dýňové lívanečky

Dezerty

Nejprve povaříme dýni i se slupkou, pak ji rozmačkáme nebo rozmixujeme.

Jablka v těstíčku

Dezerty

Jablka oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na kolečka.

Bramborové placky se zelím a uzeným masem

Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme a na cibuli podusíme.

Jablkový koláč

Koláče

Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, změklé máslo, vejce, vanilkový cukr a zpracujeme...

Syrečkový špíz s klobásou

Dostal jsem dárek. Syrečkovou kuchařku, kterou s kamarády vytvořili v Lošticích. Zeptal jsem se,...

Bravčová krkovička obalená v krúpovom cestíčku

Ja viem, rezňov je tu neúrekom. No ale koľkí ste obaľovali rezne v cestíčku, ...

Dýňová pomazánka na semínkových sušenkách

Sušenky semínkové (viz recept zde - https://varecha. pravda. sk/recepty/seminkove-susenky-bez-mouky/71921-recept. html ...

Polievka z lievika

Recept som objavil v zošite s receptami, už ani neviem odkiaľ som ho získal, tak...

Vlaština

Viete čo to je? Je to podstate kelová polievka. Ja som sa tento názov dozvedel len...

Čertovsky pálivé rezne

Gurmáni a labužníci pozdvihnite svoj zrak na tento recept. Je to veľmi dobré bravčové stehno a...

Slovenská klasika - trojboj

Kto by nepoznal starú dobrú klasiku jedla. Kapusta - zemiaky - cestovina. Ja občas...

Prvé moravské koláče

Koláče

Môj prvý pokus o moravské koláče, ktoré patrili medzi moje najobľúbenejšie v detstve, ktoré som...

Ohnivé oči

Na toto ma naviedol jeden kamarát. Vždy mi ostáva veľa plnky do plnených paprík. Tak...

Rajská z dávné doby

Po dlouhé době přejeme krásný den. Vzhledem k tomu, že si pomalu nepamatuji co jsem...

Vejce se slaninou

Večera

Skvělá chuťovka

Žampionový salát s okurkou

Velmi oblíbené, velmi chutné, syrové žampiony v kombinaci s okurkou, nejlépe křehkou nakládačkou

Žinčicová polievka

Dostal som na ňu link pri komentároch. Nedalo mi tak som ju vyskúšal, fakt je...

Špekáčiky nakladané vo svetlom pive

Hovädzie mäso

Pripravíme nálev z prevarenej vody, cukru a octu. Necháme vychladnúť. Potom pridáme cibuľu nakrájanú na mesiačiky, rozdrvený...

Lečo s domácou klobásou

Túlaním sa po našom krásnom Slovensku som natrafil na gazdu, ktorý predával krásnu papriku (PCR -...

Zemiakové placky s kačacou pečienkou