Orechový zákusok

Ořechové dortíčky

Name: Ořechové dortíčky
Prep time: 25 min
Cook time: 7 min
Total time: 32 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g; cukor práškový, 180 g; maslo, 180 g; žĺtky, 2 ks; kôra citrónová; kakao, 1 PL; prášok do pečiva, 1 KL; mlieko, 4-5 PL; mlieko, 200 ml; kakao, 4 PL; cukor, 4 PL; Solamyl, 1 KL; orechy, hrsť mleté; maslo, plátok; kokos strúhaný; orechy, lieskové alebo vlašské; poleva čokoládová

rubyrom, 15. decembra 2018

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zakusok #orechovyzakusok #krem #cokoladovapoleva #orechovyzakusok #cokolada #poleva #orechy

25 minút
príprava

7-10 minút
na 170 °C

Suroviny

500 g	múka hladká
180 g	cukor práškový
180 g	maslo
2 ks	žĺtky
	kôra citrónová
1 PL	kakao
1 KL	prášok do pečiva
4-5 PL	mlieko
Krém:
200 ml	mlieko
4 PL	kakao
4 PL	cukor
1 KL	Solamyl
hrsť mleté	orechy
plátok	maslo
Na dokončenie:
	kokos strúhaný
lieskové alebo vlašské	orechy
	poleva čokoládová

Postup

1
Suroviny zpracujeme na těsto a necháme půl hodinky odležet v chladu.
2
Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka, které po upečení slepíme krémem, potřeme i po straně a obalíme v kokosu, povrch potřeme čokoládová polevou a nalepíme lískový ořech.
3
Krém: Vše za stálého míchání svaříme na hustou a hladkou hmotu, do které přidáme jemně mleté ořechy. Pokud je hmota hustá, přidáme trošku mléka.