Medovníky

Perníčky, které jsou hned měkké

Name: Perníčky, které jsou hned měkké
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 500 g; múka mandľová , 100 g; cukor práškový, 250 g; maslo, 200 g; med, 6 Pl; kakao, 2 PL; vajce, 3 ks; prášok kypriaci do perníka, 1 ks; korenie perníkové, 1 KL; bielok, 1 ks

rubyrom, 18. decembra 2018

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#medovniky #perniky

40 minút
príprava

5-7 minút
na 150-170 °C

Suroviny

500 g	múka hladká
100 g	múka mandľová
250 g	cukor práškový
200 g	maslo
6 Pl	med
2 PL	kakao
3 ks	vajce
1 ks	prášok kypriaci do perníka
1 KL	korenie perníkové
Na potretie:
1 ks	bielok

Postup

1
Uděláme těsto a dáme ho do lednice přes noc. Pak vyválíme a vykrájíme tvary. Upečeme na 150-170°C asi 5-7 minut. Ještě teplé potřeme rozšlehaným bílkem s trochou vody, aby se perníčky leskly. Pak podle libosti ozdobíme.