Skoroznojemské uhorky
Hľadala som tu tento nálev a nenašla som, ak už je pridaný tak som ho musela...
Malinovo-ríbezľovo-morušový lekvár
Viem ze je tu mnoho receptov na lekvare no idem pridat aj moj recept ako ho robim...
Černicový kompót
Lesné plody zreju a ja zaváranie , milujem.
Zavárané pečené mäso
Syn mi už dávnejšie hovoril, že by bol rád, keby som mu spravila zopár fliaš...
Lekvár z viacerých druhov ovocia
Na druhý deň som pokračovala vo varení lekváru z nektaríniek. Nakoniec mi zostalo 250 g očistených...
Lekvár z nektáriniek
Potrebovala som spracovať nektarínky zo záhrady. Lekvár z nich sa mi už minul. Vnučka ho...
Tabouleh z Maroka s couscous
Tabouleh je populárny ľahký osviežujúci šalát v arabských krajinách, veľmi obľúbený v Maroku, Libanone, ...
Policejní čalamáda
Tato čalamáda se k nám domů dostala jako bezejmenná z jedné policejní stanice, proto dostala svůj...
Nadstavené zavárané kuriatka
V tomto čase príroda hubám a hubárom naozaj praje. Najradšej by som sa motala, zbierala,...
Výborný uhorkový šalát na zimu
Tento šalat je vynikajuci v zime, pripomina pri jedeni v zime horúce leto.
Arabské mäsové guľôčky z jahňacieho mäsa s mätou a jogurtom
Tento recept patrí Judith Stahl, ktorá ho pripravila v TV relácii o varení, zaujal ma,...
Kurací steak marinovaný v korenenom jogurte
Mám rada v nedeľu pohodlné varenie, najmä v letnej horúčave, avšak potrpím si na ľahké,...
Jahodovo-levanduľový džem
Tento džem už robím niekoľko rokov po sebe v našej rodine má veľký úspech pridávam ho aj...
Čerešňový džem
Tento rok čerešnička zarodila požehnane a tak som spravila tento chutný džem a rada sa s Vami...
Sterilovaná bazalka a estragon
Hledám stále možnosti uchování bylinek. Tenhle způsob se může hodit těm, kteří nemají velký mrazák...
Cícerová balila
Tenhle recept pochází z Jordánska. Je to stručné, jednoduché, ale naprosto vynikající. Římský...
Zavárané marhule
Konečne prišiel čas na zaváranie v lete zavaram a potom v zime máme dobroty.
Zaváranie/sterilizácia ovocia v umývačke riadu
Už som sa na to dlho chystala. Niečo som vyčítala, niečo mám z vlastných skúseností...
Marocké mäsové guľôčky s couscous
Tento recept pochádza z BBC Good Food 2011 z júla 2011, vyskúšala som ho, recept som...
Marocké palacinky
Chcela by som sa s vami podeliť s ďaľším marockým super receptom. Marocké palicinky sú výborna...
Rebarborové čatní
Ku letným grilovačkám, ale tiež pre všetkých, čo často robia divinu. Letná varianta namiesto...
Jahodový lekvár s kokosovým mliekom
Veľmi sladký lekvár bez väčších kúskov ovocia. Presne tak, ako nám chutí.
Baranina v jogurtovej omáčke
Baranie alebo jahňacie mäso ktoré "nevonia" baraninou a nie je mastné mám od bratranca ktorý chová niekoľko...
Sedmohradské Mititei - valčeky z mletého mäsa
Ide o tradičný sedmohradský recept z viacerých druhov mletého mäsa, zvyčajne hovädzieho a jahňacieho mäsa, ...
Taštičky z chlebového cesta so smotanou plnené mangoldom a fetou
Spravila som chlebové cesto so smotanou a naplnila som ho mangoldom a fetou, výborné za tepla...
Mrkvový kaviár marockých Židů
Neumím to přeložit celé, je to ajlouk, ale nevím jak "mrkvový". Ajlouk je...
Zázvorovo-citrónová limonáda s karamelom
Nič tak dobre neosvieži v horúčavách, ako práve známa zázvorovo - citrónová limonáda, ktorú som...
Jahodový kompót
Tento recept som našla v knihe Babičkina špajza nad zlato. Vyskúšala som ho a som veľmi...
Morušovo-citrónový džem
Morušu bolo prednedávnom vídať na vidieckych dvoroch oveľa častejšie. Jej súčasná neobľúbenosť sa prisudzuje padavosti plodov...
Čučoriedkový kompót
Ešte som nerobila kompót z čučoriedok. Dúfam, že sa mi podarí. Skoro ráno som...
Sirupovitý jahodový džem s kúskami jahôd
Christine Ferber je svetoznáma kuchárka z Francie, ktorá sa preslávila svojimi skvelými lekvármi, džemami,...
Jahodový džem s vanilkou, Amarettom a balsamicom
Keďže mám jahodové pole rovno "pod nosom" a plné sladučkých jahôd, rozhodla som sa použiť svoju...
Jahodový džem s vanilkou a koňakom
Zásoby z čias, keď som mala vo vinohrade veľké množstvo jahôd sa minuli... musela som si...
Adana Kebap
Takto pripravený "Adana Kebap" sme jedávali pred rokmi v jednej tureckej reštaurácii v Rakúsku. Je naozaj vynikajúci...
