Jablkový zákusok

Bezlepkový jablkový krémeš

Name: Bezlepkový jablkový krémeš
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce , 5 ks; Cake mix Liana, 150 g; cukor práškový, 150 g; voda, 3 PL vlažná; jablká, 1 kg nastrúhané; Vanilínový cukor Liana, 2 bal.; mlieko, 700 ml; Zlatý krém Liana, 2 bal.; cukor kryštálový, 40 g; cukor práškový, 100 g; maslo, 200 g; smotana na šľahanie, 250 ml; čokoláda , (na postrúhanie)

Potravinárska výroba Liana, 30. októbra 2019. Komerčný recept.

Foto: Potravinarskavyrobaliana

Krémeš v jablkovom podaní, šťavnatý s lahodným vanilkovým krémom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepkovýjablkovýkrémeš #bezlepku #jablkovýkrémeš #bezlepkovýzákusok #jablká #krémeš #jablkovýzákusok #bezlepkovýzákusok #zákusok

90 minút
na 175 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks	vajce
150 g	Cake mix Liana
150 g	cukor práškový
3 PL vlažná	voda
Jablková plnka:
1 kg nastrúhané	jablká
2 bal.	Vanilínový cukor Liana
Vanilkový krém:
700 ml	mlieko
2 bal.	Zlatý krém Liana
40 g	cukor kryštálový
100 g	cukor práškový
200 g	maslo
Okrem toho:
250 ml	smotana na šľahanie
(na postrúhanie)	čokoláda

Postup

1
Jablková plnka: Očistíme jablká, postrúhame ich a zmiešame s vanilínovým cukrom. Plech vystelieme papierom na pečenie a rozotrieme jablkovú plnku.
2
Cesto: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny a pridáme vodu. Cake mix po lyžiciach zapracujeme do žĺtkovej zmesi. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. Cesto rovnomerne vylejeme na jablká a upečieme pri 175 °C dozlatista.
3
Vanilkový krém: Z mlieka, Zlatých krémov a kryštálového cukru uvaríme vanilkový krém. Maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny a prišľaháme vychladnutý krém.
4
Upečený, vychladnutý koláč preklopíme na druhý plech. Odstránime papier na pečenie. Na jablká rovnomerne natrieme vanilkový krém. Vyšľaháme smotanu na šľahanie a nanesieme na krém. Nakoniec môžeme ozdobiť postrúhanou čokoládou. Necháme stuhnúť v chladničke.
5
Koláč môžeme pripraviť aj v klasickej verzii s pšeničnou múkou a to tak, že v ceste zameníme 150 g Cake mix Liana za polohrubú múku a pridáme kypriaci prášok do pečiva Liana.

Tiež jablkový zákusok:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

miriaml

miriaml 2. novembra 2019 o 13:10

Chcem sa spýtať kde sa dá kúpiť Cake mix Liana. Ďakujem

@zareaguj

Pekný komentár

olinecka

olinecka 2. novembra 2019 o 19:17

Dobrý koláčik.

@zareaguj

Pekný komentár

Potravinárska výroba Liana

Potravinárska výroba Liana 7. novembra 2019 o 13:43

@miriaml (2.11.2019 13:10)

Tesco, Kaufland, Metro, je dostupná aj na lekársky predpis alebo za plnú sumu v lekárni a na našom eshope www.lianasro.sk

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár