Prepeličie mäso (recepty chronologicky)

prazdny

Plnené pečené prepeličky

Hlavné jedlá

Pečené prepeličky s plnkou na poľovnícky spôsob.

prazdny

Opečená plnená prepelica s griotkou a karamelizovaným egrešom

Hlavné jedlá

Nedeľný obed taký jednoduchý a skvele ochutený karamelizovaným egrešom.

prazdny

Grilovaná prepelica s kuriatkovým rizotom

Hlavné jedlá

Umyté a očistené prepelice vykostíme. Mäso zrolujeme do potravinárskej fólie a zavákuujeme. Vo vodnom kúpeli...

prazdny

Prepelička na šampiňónovom ragú a zelenine

Hlavné jedlá

Prepeličku osolíme, okoreníme a opečieme sprudka na rozpálenej panvici s olejom z jednej aj druhej strany, dáme...

prazdny

Pečená prepelica s tekvicovo-batatovým prívarkom

Hlavné jedlá

Takto upravené prepelice je hotová almázia.

prazdny

Plnená prepelica na paštrnákovom pyré

Hlavné jedlá

Najskôr pripravíme plnku. Žemle nakrájame na kocky, pridáme soľ, korenie, bylinky a nasekanú...

prazdny

Prsia z perličky v medovej omáčke

Hlavné jedlá

Prsia s kosťou umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a dáme kožou nadol na rozpálený olej....

prazdny

Cibuľový tokáň na transylvánsky spôsob

Hovädzie mäso

Hľadala som recept na zužitkovanie mäsa z mäsovej polievky. Fašírky, paradajková a kôprová omáčka mojej...

prazdny

Vyprážaná prepelička s cviklovou šalotkou

Hlavné jedlá

Prepeličku vykostíme tak, aby sme mali stehná s kosťou a prsia bez kosti, stehienka opracujeme tak,...

prazdny

Grilovaná prepelica s pečenými paprikami

Hlavné jedlá

Grilovanie vládne letu. Aj v našom hoteli. Učíme sa ho však od národov, ktoré takto bežne pripravujú svoje jedlo...

prazdny

Kura à la perlička

Kuracie mäso

Tento recept je u nás dlho, len niektoré suroviny ťažko zoženiem, tak som ho prispôsobil...

prazdny

Roláda z prepelice, plnená hubovou plnkou so zemiakovou kašou a redukciou z červeného vína

Hlavné jedlá

Prepelica je mäso ťažké na prípravu z dôvodu časovania, ale keď sa podarí, výsledok stojí...

prazdny

Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou

Hlavné jedlá

Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...

prazdny

Pečené prepeličky na jablkách so špargľou

Hlavné jedlá

Môj letný úlet, ktorý sa celkom dobre aj predával...

prazdny

Pečené PREPELICE , minipipinky

Hlavné jedlá

@jerica kto má rád jemné mäsíčko , nech si upečie jednoducho prepeličky:-)

prazdny

Prepelica na dulovom čatní

Hlavné jedlá

Prepelice opečieme z oboch strán na masle. Pridáme tymian, bobkový list a borievky a pečieme...

prazdny

Prepelička na tekvicovom pyré

Hlavné jedlá

Prepeličky očistíme, umyjeme a osušíme. Pripravíme nálev z vody, soli, čierneho korenia, ...

prazdny

Pečená prepelica na škoricových hruškách

Hlavné jedlá

Prepeličky opláchneme, nasolíme a pečieme v rúre na 160 0C asi 60 minút.

prazdny

Prepeličie prsičká na šaláte Coleslaw

Večera

Kapustu najemno nastrúhame, posolíme a necháme chvíľu postáť, aby zmäkla a vytiekla z nej šťava....

prazdny

Prepelica na alibernete s grilovanými jablkami

Hlavné jedlá

Prepelicu umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Vnútro prepelice vyplníme slaninou a vložíme do vymasteného...

Prepeličie mäso