Foto: Pravda - Ľuboš Pilc 4 porcie 15 min príprava 60 min tepelná úprava Suroviny 4 ks prepelička korenie čierne mleté soľ paprika sladká mletá 400 g ryža arborio 1 stredne veľký ks cibuľa 3 strúčiky cesnak 100 ml víno biele (alebo mrazený) hrach čerstvý 50 g parmezán 100 g maslo vývar zeleninový Postup prípravy 1 Najprv zbavíme prepeličku zvyšného peria, umyjeme ju vlažnou vodou, osušíme, dochutíme soľou, korením a mletou paprikou, dáme na plech, podlejeme vodou, pridáme kúsok masla, dáme piecť do rúry vopred vyhriatej na 160 °C a pečieme 35 – 40 minút. 2 Ryžu pripravíme tak, že ju vysypeme do primerane veľkého hrnca, dáme do nej 2 strúčiky cesnaku, podlejeme bielym vínom, privedieme do varu a za stáleho miešania podlievame vodou alebo vývarom a varíme do polomäkka. Z mladého hrášku pripravíme hráškové pyré: Hrášok vylúpneme, opláchneme pod vlažnou vodou, vložíme do hrnca s vriacou vodou, chvíľku povaríme, potom zlejeme a vymixujeme do hladkého pyré. 3 Potom hrášok pridáme do pripravenej ryže. Zamiešame, pridáme pár guliek čerstvého hrášku, zahrejeme, pridáme parmezán a maslo a dochutíme soľou a korením. Po upečení zlejeme výpek, ktorý potom zredukujeme a zjemníme maslom. Takto pripraveným výpekom prelejeme prepeličku aj rizoto. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Prepeličie mäso Hlavné jedlá Obed Večera Sezónne jedlá Veľkonočné špeciality Pečené Veľkonočné menu 2017 Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Zľavy Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Prázdniny v Rabkolande - čarovný lunapark pre rodinu počas celého leta - kto sem vstúpi, tak rýchlo veru nevystúpi 2 Celodenný vstup do vodného parku Bešeňová alebo s doplatkom 2 € do Aquaparku Tatralandia 3 Vysoké Tatry ako na dlani v hoteli Nezábudka*** s platnosťou kupónov do konca roka 4 Letná jazda s novým autom od AVISu 5 Alpský pobytový balíček - termíny do októbra 6 Pobyt v Tatrách s neobmedzeným wellness, polpenziou a vstupom do soľnej jaskyne 7 Jesenná dovolenka s neobmedzeným wellness v Hoteli Čingov*** s All Inclusive a Silvestrovkými pobytmi 1 Chrumkavá pizza podľa vlastného výberu v reštaurácii Grémium 2 Domáci burger v Dileme – najpredávanejší burger na ZľavaDňa 3 500 g rebierok a veľké pivo Pilsner Urquell v ALFE 4 XXL tatársky biftek z pravej hovädzej sviečkovej s hriankami a cesnakom 5 Kačacinka a víno pre 2 osoby 6 Tradičné kačacie hody pre 4 osoby v reštaurácii Kozia brána 7 Le Papillon steaky - hovädzí, z lososa alebo kurací v útulnej reštaurácii v centre mesta 1 40 fotografií vo veľkosti 9×13 cm alebo 10×15 cm 2 Rýchlorastúca Thuja Smaragd, Danica alebo Smrek sivý 3 Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet 4 Gillette MACH 3 alebo Gillette Fusion Power náhradné hlavice 4 kusy 5 Zdravé ovocné kytice alebo ovocná bonboniéra 6 Švihácke drevené motýliky pre každého džentlmena 7 Tlač fotografií na plátno 1 Ďalšia šanca užiť si mimoriadne obľúbené Chocholowskie Termy so zľavou - Celodenné vstupy podľa výberu 2 Aqualand Moravia - predĺžte si leto počas jesene až do zimy so zvýhodneným celodenným vstupom do najväčšieho aquaparku v ČR. Neobmedzene, vrátane víkendov, varianty s wellness a darčekom. 3 Horúce wellness a noc pre dvoch vo W Hoteli*** v Bratislave 4 Vstup do wellness s dychberúcim výhľadom na hory v hoteli Rozsutec*** vo Vrátnej doline 5 Tradičná celotelová thajská alebo kokosová masáž 6 Dentálna hygiena a ročná starostlivosť v Martin Dental Clinic 7 Profesionálna dentálna hygiena s pieskovaním alebo vstupná prehliadka a RTG diagnostika + darček Ďalšie zľavy > Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Štvrťrok 1 Turecký koláč fotorecept 2 Jablkové taštičky z tvarohového cesta fotorecept 3 Pizza torta fotorecept 4 Okurkovo-tvarohová mana 5 Zemiakové tašky s kačacou plnkou 6 Marhuľové guľky s vínovou penou 7 Šalát s jogurtom ako predjedlo 1 Laci pečienka fotorecept 2 Šalát z červenej kapusty 3 Silon – piškótovo-salajkový koláč fotorecept 4 Bratislavské rezy fotorecept 5 Turecký koláč fotorecept 6 Cuketa Cocozelle - exotický recept pre dôchodcov 7 Jablkové taštičky z tvarohového cesta fotorecept 1 Jablkový koláč s marhuľovým džemom fotorecept 2 Rožteky ako od babičky fotorecept 3 Lekvárové rezy fotorecept 4 Jablkovo-orechový piškótový koláč 5 Zo záhrady 2: Plnená cukina 6 Syrové pagáčiky s mandľou fotorecept 7 Dolky 1 Dobré fašírky bez vysmážania fotorecept 2 Príma zemiaky! fotorecept 3 Krútený koláč 4 Makový koláčik s citrónovou polevou 5 Obrátené kuracie rezne videorecept 6 Mexická (sweet chilli) omáčka fotorecept 7 Krehký slivkový koláč s pudingovým krémom 1 Prudko chutné rezne pre deti fotorecept 2 Šťavnaté rýchle kuracie prsia fotorecept 3 Tvarohovo-marhuľový krehký koláč 4 Strakatý tvarohový koláč s broskyňami 5 Šťavnaté rýchle kuracie prsia 2 6 Jablkový linzer s makom a orechovou krustou 7 Zapečená prekladaná kyslá kapusta fotorecept Denné súhrny >
Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Prázdniny v Rabkolande - čarovný lunapark pre rodinu počas celého leta - kto sem vstúpi, tak rýchlo veru nevystúpi 2 Celodenný vstup do vodného parku Bešeňová alebo s doplatkom 2 € do Aquaparku Tatralandia 3 Vysoké Tatry ako na dlani v hoteli Nezábudka*** s platnosťou kupónov do konca roka 4 Letná jazda s novým autom od AVISu 5 Alpský pobytový balíček - termíny do októbra 6 Pobyt v Tatrách s neobmedzeným wellness, polpenziou a vstupom do soľnej jaskyne 7 Jesenná dovolenka s neobmedzeným wellness v Hoteli Čingov*** s All Inclusive a Silvestrovkými pobytmi 1 Chrumkavá pizza podľa vlastného výberu v reštaurácii Grémium 2 Domáci burger v Dileme – najpredávanejší burger na ZľavaDňa 3 500 g rebierok a veľké pivo Pilsner Urquell v ALFE 4 XXL tatársky biftek z pravej hovädzej sviečkovej s hriankami a cesnakom 5 Kačacinka a víno pre 2 osoby 6 Tradičné kačacie hody pre 4 osoby v reštaurácii Kozia brána 7 Le Papillon steaky - hovädzí, z lososa alebo kurací v útulnej reštaurácii v centre mesta 1 40 fotografií vo veľkosti 9×13 cm alebo 10×15 cm 2 Rýchlorastúca Thuja Smaragd, Danica alebo Smrek sivý 3 Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet 4 Gillette MACH 3 alebo Gillette Fusion Power náhradné hlavice 4 kusy 5 Zdravé ovocné kytice alebo ovocná bonboniéra 6 Švihácke drevené motýliky pre každého džentlmena 7 Tlač fotografií na plátno 1 Ďalšia šanca užiť si mimoriadne obľúbené Chocholowskie Termy so zľavou - Celodenné vstupy podľa výberu 2 Aqualand Moravia - predĺžte si leto počas jesene až do zimy so zvýhodneným celodenným vstupom do najväčšieho aquaparku v ČR. Neobmedzene, vrátane víkendov, varianty s wellness a darčekom. 3 Horúce wellness a noc pre dvoch vo W Hoteli*** v Bratislave 4 Vstup do wellness s dychberúcim výhľadom na hory v hoteli Rozsutec*** vo Vrátnej doline 5 Tradičná celotelová thajská alebo kokosová masáž 6 Dentálna hygiena a ročná starostlivosť v Martin Dental Clinic 7 Profesionálna dentálna hygiena s pieskovaním alebo vstupná prehliadka a RTG diagnostika + darček Ďalšie zľavy >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Štvrťrok 1 Turecký koláč fotorecept 2 Jablkové taštičky z tvarohového cesta fotorecept 3 Pizza torta fotorecept 4 Okurkovo-tvarohová mana 5 Zemiakové tašky s kačacou plnkou 6 Marhuľové guľky s vínovou penou 7 Šalát s jogurtom ako predjedlo 1 Laci pečienka fotorecept 2 Šalát z červenej kapusty 3 Silon – piškótovo-salajkový koláč fotorecept 4 Bratislavské rezy fotorecept 5 Turecký koláč fotorecept 6 Cuketa Cocozelle - exotický recept pre dôchodcov 7 Jablkové taštičky z tvarohového cesta fotorecept 1 Jablkový koláč s marhuľovým džemom fotorecept 2 Rožteky ako od babičky fotorecept 3 Lekvárové rezy fotorecept 4 Jablkovo-orechový piškótový koláč 5 Zo záhrady 2: Plnená cukina 6 Syrové pagáčiky s mandľou fotorecept 7 Dolky 1 Dobré fašírky bez vysmážania fotorecept 2 Príma zemiaky! fotorecept 3 Krútený koláč 4 Makový koláčik s citrónovou polevou 5 Obrátené kuracie rezne videorecept 6 Mexická (sweet chilli) omáčka fotorecept 7 Krehký slivkový koláč s pudingovým krémom 1 Prudko chutné rezne pre deti fotorecept 2 Šťavnaté rýchle kuracie prsia fotorecept 3 Tvarohovo-marhuľový krehký koláč 4 Strakatý tvarohový koláč s broskyňami 5 Šťavnaté rýchle kuracie prsia 2 6 Jablkový linzer s makom a orechovou krustou 7 Zapečená prekladaná kyslá kapusta fotorecept Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Pizza torta (fotorecept) Plnené kuriatko so slaninovými knedličkami Laci pečienka (fotorecept) Medailóniky z bravčovej pečienky v orechovej kruste s kuskusom (fotorecept) Zo záhrady 2: Plnená cukina Bezmäsité recepty Cuketa Cocozelle - exotický recept pre dôchodcov Šošovicová polievka s vajcom Šalát z červenej kapusty Dip z pečeného karfiolu a bielej fazule (fotorecept) Pražená slunečnicová semínka Koláče, zákusky Turecký koláč (fotorecept) Jablkové taštičky z tvarohového cesta (fotorecept) Jablkovo-orechový piškótový koláč Cupcakes s mascarpone krémom (fotorecept) Rožteky ako od babičky (fotorecept) Torty Čokoládovo-malinový tart Makovo-jablkový zákusok alebo tortička bez múky (fotorecept) Jahodovo-tvarohová torta Kubánska torta Mousse torta s černicami Polievky Hríbová mrvenička Tekvicová polievka so sušenými slivkami (fotorecept) Ružičková polievka Minestrone s kvetovou špičkou (fotorecept) Cesnaková polievka/Aïgo bouïdo Šaláty Šmykľavý šalát - ázijský (fotorecept) Šalát z ruských sardiniek - originál (fotorecept) Viedenský sleďový šalát Uhorky po kórejsky Cviklový šalát s cícerom
