Marinované bravčové rebierka
Prísady na marinádu zmiešame dokopy vo väčšej miske. Rebierka umyjeme, osušíme a pokrájame pozdĺž kostí....
Sekaná so šošovicovým prívarkom
Spomienky na detstvo v školskej jedálni sú stále silné.
Dusené všeličo v tortille
Mám rada mesiace júl-august, keď môžem vbehnúť do záhradky, natrhať a vybrať viac druhov zeleniny, vlastne...
Letná pasta Carevič Ivánuška
Tento "maglajz" je vytvorený predovšetkým z plodov našich letných záhradiek, doplnený v jednej verzii plodmi lesa...
Bravčové na prírodno
Jeden večer som nevedela čo na večeru a kedže u nás sa preferuje mäsko tak som urobila...
Pivovarské ražničí
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, osolíme, a opepříme. Játra nakrájíme větší kousky a pokapeme je worchesterem. Jednu...
Cuketový slaný koláč
Keď sa ma môj muž opýtal čo bude na obed, odpovedala som mu, že cuketa....
Domáca akože saláma
Túto úžasnú vec som sa naučil v Chorvátsku. Veľmi mi chutila ibaže výroba trvá min...
Segedínsky guláš
Nemusim hadam nikomu predstavovat toto uzastne jedlo. Je vela podob. Ja som skusil pripravit tento...
Jedlo z jedného hrnca – Polievka z údeného mäsa
Mäso dáme variť do osolenej vody. Postupne pridávame cibuľu, krúpy, zemiaky, koreňovú zeleninu...
Bravčové kolienko s mrkvou a hráškom
Tento recept som si vymyslela . V našej kuchyni sa veľa varí so zeleninou . Vydaril ...
Diabolská olivovo-mäsová zmes s plackami
Nastrúhame zemiaky, pridáme vajcia, korenie, soľ, mlieko, hladkú múku, majorán, ...
Zapečené horčicové karé
Mäso nakrájame, vyklepeme, osolíme a okoreníme. Z jednej strany mäso pomúčime a pomúčenou stranou...
Zapečené mleté mäso s vajíčkom
Mleté mäsko pomiešame s korením a soľou, pretlačeným cesnakom, 2pl strúhanky . , Masu dáme do vymastenej...
Zabíjačkový prejt
Bravčovú hlavu uvaríme v mierne osolenej vode do polomeka . Ešte teplú ju oberieme a zomelieme spolu...
Živánska
Dávnejšie sa mi pošťastilo kúpiť v Kauflande bravčovú panenku. Šupla som ju do mrazničky a teraz...
Köttbullar
Alebo aj švédske mäsové guľky. Môj priateľ je švéd a nedávno sme sa presťahovali do Švédska,...
Vlčák
Pôvodný (česko)slovenský fastfood, na výlety, na cesty, na túry, či obedy v prírode...
Zapekané zemiaky s baklažánom
Recept je taka slovenská variácia na stredomorskú kuchyňu :).
Cibuľové rezne so zázvorom
Inspiroval mne recept v Pošli recept od paní Jitky Beranové-Medailonky v cibulovém kabátku. Postup a ingredience,...
Bravčové pečené s kyslou kapustou a knedľou
Mala som neskutočnú chuť na toto jedlo. Kúpila som krásny bravčový bôčik a krkovičku.
Lodivod dunajský
Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)
Bravčové karé na srbský spôsob
Sezóna papriky a paradajky je v plnom prúde a uprostred leta dobre padne jedlo s nimi pripravené....
Bravčové s cuketou na rajčinách
Sused mi dal zopár cukiet, tak som skúsil z nich niečo uvariť. Myslím že sa...
Škvarková nátierka - sterilizovaná
trochu menej diétne jedlo, ale chutné... muž si ju bráva so sebou do práce...
Boršč
Prvý krát som varil boršč. Recept som si poskladal z viacerých receptov. Nám chutil, ...
Kuchtový guláš
Cez víkend som mal chuť na "kotlíkový" guláš ale nemám doma kotlík a ani kde rozložiť oheň...
Bravčové karé na chrene
Tento recept mám od pána Ondreja, múdreho človeka, svetobežníka, svetoznalca a vtipkára. Jedlo...
Paradajková omáčka
Z oleja a múky spravíme zásmažku . Zalejeme vodou a poriadne rozmiešame metličkou aby sa nám nespravili...
Rebierka a pečená zelenina
Toto je taký úplne, ale úplne obyčajný recept, ale nám neobyčajne chutil...
Bravčová krkovička na tymiáne s petržlenovou zemiakovou kašou
Tento recept vznikol kombináciou dvoch receptov. Keďže ja jedávam malé porcie, tak moja krkovička na...
Bravčová sviečková na zelenine
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu , pridáme nakrájané mäso