Fašírka

Postup

1. 1

   Mäso s cibuľou a cesnakom pomelieme, pridáme soľ, korenie, vajíčka a namočné a vyžmýkané sucháre. Všetko zmiešame, vytvarujeme fašírky a obalíme v strúhanke. Vyprážame v horúcom oleji.
2. 2

   Alebo zmes navrstvíme na alobal, uložíme na ňu vajíčka uvarené na tvrdo a zvinieme do rolády. Podliate vodou v hlbokom pekáči pečieme v rúre.