Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Koložvárska

renka73 - fotkarenka73, 3. októbra 2012
Koložvárska
Foto: renka73

Ja dávam aj zemiačiky...tak nám viac chutí :-)

Suroviny

2 kg
1/2 kg
1/2 kg
1 hrsť
 v mlynčeku
 v mlynčeku
100 ml




Postup

  1. 1

    Zemiaky ošúpeme,pokrájame na kolieska a polovicu dáme na vymazaný plech.Posolíme.

    Koložvárska - obrázok 1
  2. 2

    Na zemiaky rozložíme kapustu,mleté mäso,okoreníme,posypeme grilovacím korením a ocesnakujeme.Pridáme ryžu a poukladáme druhú polovicu zemiakov.Osolíme,okoreoníme a prilejeme deci vody.

    Koložvárska - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme pod alobalom v predhriatej rúre 45 minút pri teplote 200*C.Potom dáme alobal dole a pečieme 15-20 minút na 250*C.

    Koložvárska - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
24717_1355489030 - profilový obrázok
lusinkab
lusinkab
jak toto by som si teraz dala :-) mnam so zemiackami som este nerobila ale co nie je moze byt :-) vyzera uzasne
@zareaguj
1x trogar
používateľ nemá avatar
apik
apik
Tak toto musim vyskusat -paci sami receptik -:)
@zareaguj
9034_1353697629 - profilový obrázok
amia
amia
aj mne sa recept páči, kk
@zareaguj
6669_1336217758 - profilový obrázok
jarunka
jarunka
Toto som varila minuly tyzden a moj manzel mi navrhol, ze aby som skusila aj so zemiakmi, tak skusim podla teba.
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
výborné jedlo, tiež ho poznám s ryžou aj zemiakmi.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Takto to nepoznám, u nás je spodná vrstva z kapusty, potom dusená ryža, na ňu mleté mäso a pokrájaná klobása, opäť ryža a kapusta, navrchu poliata smotanou. Nemám to rada, je to s tou ryžou dosť suché, tak to varím len na naliehanie manžela, ktorý koložvársku miluje.
Ale takto, so zemiačikmi, by to zrejme chutilo aj mne, tak vyskúšam a uvidím, čo povie moja krajšia polovička.
@zareaguj
4172_1613330631 - profilový obrázok
mata3636
mata3636
@sovka62 - ked Ti môžem poradiť: kapustou nešetri, v mletom mäsa je dobré mať aj trocha šťavy, nie len vydusené mäso a ja zalievam mliekom, asi 2dl, pridám trocha mletej papriky a zarovnanú lyžicu hladkej múky. kto chce, dá si smotanu na svoju porciu. možno ked vyskúšaš takto, nebude suchá a zachutí aj tebe :)
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
Tak, to otvaram oci!! Robievame kolozvarsku z tychto istych surovin, ale ryzu, aj zemiaky predvaram. Velmi toto jedlo lubim, ale je s tym dost roboty a tych hrncov.....Ty si z toho urobila perfektny eintopf. Uz sa tesim:-))
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Robím podobne ako Sovka, ak to má byť koložvárska, dávam aj klobásu, ryžu si predvaríma niekedy podusím zvlášť aj kapustu aby bola ochutená ( aj deň dopredu sa dá pri nedostatku času) a zaliať smotanou. Zabudla som, aj mleté mäso si trochu predpripravím, toto je síce dobré aj s tými zemiakmi, ale už nie ako kolžvárska. Podobne, ako keď niekto robí segedínsky bez smotany, to je už len kapusta s mäsom, ale každý robí tak ako a čo má rád.
@zareaguj
39183_1365764761 - profilový obrázok
drajan
drajan
Dnes som túto dobrotu urobila. Hoci mám rada klasiku- koložvársku, dnes som veru na vážkach... asi táto verzia mi chutí viac. Ryže som dala akosi málo (lebo som robila podľa oka)...ale to vôbec nevadí, lebo tie zemiaky sú výborné... a tie zapečené hore... nebo v puse. Odporúčam, vyskúšajte, iste nik nebude ľutovať. DAKUJEM pekne za skvelý recept.
@zareaguj
2x farbuska a trogar
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Petra, Martin

Petra, Martin

Jana, Palárikovo

Jana, Palárikovo

Zuzana, Filakovo

Zuzana, Filakovo

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes



Redakčné tipy z Varechy
  1. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Magazín Varecha: Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť
  2. Krtkova torta na plechu TV Varecha: Krtkova torta na plechu
  3. Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom Magazín Varecha: Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom
  4. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Krtkova torta na plechu
    Krtkova torta na plechu

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  3. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  5. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky