Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Koložvárska

renka73 - fotkarenka73, 3. októbra 2012
Koložvárska
Foto: renka73

Ja dávam aj zemiačiky...tak nám viac chutí :-)

Suroviny

2 kg
1/2 kg
1/2 kg
1 hrsť
 v mlynčeku
 v mlynčeku
100 ml




Postup

  1. 1

    Zemiaky ošúpeme,pokrájame na kolieska a polovicu dáme na vymazaný plech.Posolíme.

    Koložvárska - obrázok 1
  2. 2

    Na zemiaky rozložíme kapustu,mleté mäso,okoreníme,posypeme grilovacím korením a ocesnakujeme.Pridáme ryžu a poukladáme druhú polovicu zemiakov.Osolíme,okoreoníme a prilejeme deci vody.

    Koložvárska - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme pod alobalom v predhriatej rúre 45 minút pri teplote 200*C.Potom dáme alobal dole a pečieme 15-20 minút na 250*C.

    Koložvárska - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
24717_1355489030 - profilový obrázok
lusinkab
lusinkab
jak toto by som si teraz dala :-) mnam so zemiackami som este nerobila ale co nie je moze byt :-) vyzera uzasne
@zareaguj
1x trogar
používateľ nemá avatar
apik
apik
Tak toto musim vyskusat -paci sami receptik -:)
@zareaguj
9034_1353697629 - profilový obrázok
amia
amia
aj mne sa recept páči, kk
@zareaguj
6669_1336217758 - profilový obrázok
jarunka
jarunka
Toto som varila minuly tyzden a moj manzel mi navrhol, ze aby som skusila aj so zemiakmi, tak skusim podla teba.
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
výborné jedlo, tiež ho poznám s ryžou aj zemiakmi.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Takto to nepoznám, u nás je spodná vrstva z kapusty, potom dusená ryža, na ňu mleté mäso a pokrájaná klobása, opäť ryža a kapusta, navrchu poliata smotanou. Nemám to rada, je to s tou ryžou dosť suché, tak to varím len na naliehanie manžela, ktorý koložvársku miluje.
Ale takto, so zemiačikmi, by to zrejme chutilo aj mne, tak vyskúšam a uvidím, čo povie moja krajšia polovička.
@zareaguj
4172_1613330631 - profilový obrázok
mata3636
mata3636
@sovka62 - ked Ti môžem poradiť: kapustou nešetri, v mletom mäsa je dobré mať aj trocha šťavy, nie len vydusené mäso a ja zalievam mliekom, asi 2dl, pridám trocha mletej papriky a zarovnanú lyžicu hladkej múky. kto chce, dá si smotanu na svoju porciu. možno ked vyskúšaš takto, nebude suchá a zachutí aj tebe :)
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
Tak, to otvaram oci!! Robievame kolozvarsku z tychto istych surovin, ale ryzu, aj zemiaky predvaram. Velmi toto jedlo lubim, ale je s tym dost roboty a tych hrncov.....Ty si z toho urobila perfektny eintopf. Uz sa tesim:-))
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Robím podobne ako Sovka, ak to má byť koložvárska, dávam aj klobásu, ryžu si predvaríma niekedy podusím zvlášť aj kapustu aby bola ochutená ( aj deň dopredu sa dá pri nedostatku času) a zaliať smotanou. Zabudla som, aj mleté mäso si trochu predpripravím, toto je síce dobré aj s tými zemiakmi, ale už nie ako kolžvárska. Podobne, ako keď niekto robí segedínsky bez smotany, to je už len kapusta s mäsom, ale každý robí tak ako a čo má rád.
@zareaguj
39183_1365764761 - profilový obrázok
drajan
drajan
Dnes som túto dobrotu urobila. Hoci mám rada klasiku- koložvársku, dnes som veru na vážkach... asi táto verzia mi chutí viac. Ryže som dala akosi málo (lebo som robila podľa oka)...ale to vôbec nevadí, lebo tie zemiaky sú výborné... a tie zapečené hore... nebo v puse. Odporúčam, vyskúšajte, iste nik nebude ľutovať. DAKUJEM pekne za skvelý recept.
@zareaguj
2x farbuska a trogar
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Valeria, Prešov

Valeria, Prešov

Maria, Miloslavov

Maria, Miloslavov

Monika, Zemplínska Teplica

Monika, Zemplínska Teplica

Maria, Miloslavov

Maria, Miloslavov

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  7. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky