Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Koložvárska

renka73 - fotkarenka73, 3. októbra 2012
Koložvárska
Foto: renka73

Ja dávam aj zemiačiky...tak nám viac chutí :-)

Suroviny

2 kg
1/2 kg
1/2 kg
1 hrsť
 v mlynčeku
 v mlynčeku
100 ml




Postup

  1. 1

    Zemiaky ošúpeme,pokrájame na kolieska a polovicu dáme na vymazaný plech.Posolíme.

    Koložvárska - obrázok 1
  2. 2

    Na zemiaky rozložíme kapustu,mleté mäso,okoreníme,posypeme grilovacím korením a ocesnakujeme.Pridáme ryžu a poukladáme druhú polovicu zemiakov.Osolíme,okoreoníme a prilejeme deci vody.

    Koložvárska - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme pod alobalom v predhriatej rúre 45 minút pri teplote 200*C.Potom dáme alobal dole a pečieme 15-20 minút na 250*C.

    Koložvárska - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
24717_1355489030 - profilový obrázok
lusinkab
lusinkab
jak toto by som si teraz dala :-) mnam so zemiackami som este nerobila ale co nie je moze byt :-) vyzera uzasne
@zareaguj
1x trogar
používateľ nemá avatar
apik
apik
Tak toto musim vyskusat -paci sami receptik -:)
@zareaguj
9034_1353697629 - profilový obrázok
amia
amia
aj mne sa recept páči, kk
@zareaguj
6669_1336217758 - profilový obrázok
jarunka
jarunka
Toto som varila minuly tyzden a moj manzel mi navrhol, ze aby som skusila aj so zemiakmi, tak skusim podla teba.
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
výborné jedlo, tiež ho poznám s ryžou aj zemiakmi.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Takto to nepoznám, u nás je spodná vrstva z kapusty, potom dusená ryža, na ňu mleté mäso a pokrájaná klobása, opäť ryža a kapusta, navrchu poliata smotanou. Nemám to rada, je to s tou ryžou dosť suché, tak to varím len na naliehanie manžela, ktorý koložvársku miluje.
Ale takto, so zemiačikmi, by to zrejme chutilo aj mne, tak vyskúšam a uvidím, čo povie moja krajšia polovička.
@zareaguj
4172_1613330631 - profilový obrázok
mata3636
mata3636
@sovka62 - ked Ti môžem poradiť: kapustou nešetri, v mletom mäsa je dobré mať aj trocha šťavy, nie len vydusené mäso a ja zalievam mliekom, asi 2dl, pridám trocha mletej papriky a zarovnanú lyžicu hladkej múky. kto chce, dá si smotanu na svoju porciu. možno ked vyskúšaš takto, nebude suchá a zachutí aj tebe :)
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
Tak, to otvaram oci!! Robievame kolozvarsku z tychto istych surovin, ale ryzu, aj zemiaky predvaram. Velmi toto jedlo lubim, ale je s tym dost roboty a tych hrncov.....Ty si z toho urobila perfektny eintopf. Uz sa tesim:-))
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Robím podobne ako Sovka, ak to má byť koložvárska, dávam aj klobásu, ryžu si predvaríma niekedy podusím zvlášť aj kapustu aby bola ochutená ( aj deň dopredu sa dá pri nedostatku času) a zaliať smotanou. Zabudla som, aj mleté mäso si trochu predpripravím, toto je síce dobré aj s tými zemiakmi, ale už nie ako kolžvárska. Podobne, ako keď niekto robí segedínsky bez smotany, to je už len kapusta s mäsom, ale každý robí tak ako a čo má rád.
@zareaguj
39183_1365764761 - profilový obrázok
drajan
drajan
Dnes som túto dobrotu urobila. Hoci mám rada klasiku- koložvársku, dnes som veru na vážkach... asi táto verzia mi chutí viac. Ryže som dala akosi málo (lebo som robila podľa oka)...ale to vôbec nevadí, lebo tie zemiaky sú výborné... a tie zapečené hore... nebo v puse. Odporúčam, vyskúšajte, iste nik nebude ľutovať. DAKUJEM pekne za skvelý recept.
@zareaguj
2x farbuska a trogar
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Kávové minitortičky bez lepku

Kávové minitortičky bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Ivana, Kruzlov

Ivana, Kruzlov

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čertove pirule Čertove pirule
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Parížske rožky Parížske rožky
  6. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  3. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  4. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  5. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  6. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  7. Domáce Toffifee bez karamelu (fotorecept) Domáce Toffifee bez karamelu +fotopostup
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  5. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  6. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky