Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Koložvárska

renka73 - fotkarenka73, 3. októbra 2012
Koložvárska
Foto: renka73

Ja dávam aj zemiačiky...tak nám viac chutí :-)

Suroviny

2 kg
1/2 kg
1/2 kg
1 hrsť
 v mlynčeku
 v mlynčeku
100 ml



Postup

  1. 1

    Zemiaky ošúpeme,pokrájame na kolieska a polovicu dáme na vymazaný plech.Posolíme.

    Koložvárska - obrázok 1
  2. 2

    Na zemiaky rozložíme kapustu,mleté mäso,okoreníme,posypeme grilovacím korením a ocesnakujeme.Pridáme ryžu a poukladáme druhú polovicu zemiakov.Osolíme,okoreoníme a prilejeme deci vody.

    Koložvárska - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme pod alobalom v predhriatej rúre 45 minút pri teplote 200*C.Potom dáme alobal dole a pečieme 15-20 minút na 250*C.

    Koložvárska - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
24717_1355489030 - profilový obrázok
lusinkab
lusinkab
jak toto by som si teraz dala :-) mnam so zemiackami som este nerobila ale co nie je moze byt :-) vyzera uzasne
@zareaguj
1x trogar
používateľ nemá avatar
apik
apik
Tak toto musim vyskusat -paci sami receptik -:)
@zareaguj
9034_1353697629 - profilový obrázok
amia
amia
aj mne sa recept páči, kk
@zareaguj
6669_1336217758 - profilový obrázok
jarunka
jarunka
Toto som varila minuly tyzden a moj manzel mi navrhol, ze aby som skusila aj so zemiakmi, tak skusim podla teba.
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
výborné jedlo, tiež ho poznám s ryžou aj zemiakmi.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Takto to nepoznám, u nás je spodná vrstva z kapusty, potom dusená ryža, na ňu mleté mäso a pokrájaná klobása, opäť ryža a kapusta, navrchu poliata smotanou. Nemám to rada, je to s tou ryžou dosť suché, tak to varím len na naliehanie manžela, ktorý koložvársku miluje.
Ale takto, so zemiačikmi, by to zrejme chutilo aj mne, tak vyskúšam a uvidím, čo povie moja krajšia polovička.
@zareaguj
4172_1613330631 - profilový obrázok
mata3636
mata3636
@sovka62 - ked Ti môžem poradiť: kapustou nešetri, v mletom mäsa je dobré mať aj trocha šťavy, nie len vydusené mäso a ja zalievam mliekom, asi 2dl, pridám trocha mletej papriky a zarovnanú lyžicu hladkej múky. kto chce, dá si smotanu na svoju porciu. možno ked vyskúšaš takto, nebude suchá a zachutí aj tebe :)
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
Tak, to otvaram oci!! Robievame kolozvarsku z tychto istych surovin, ale ryzu, aj zemiaky predvaram. Velmi toto jedlo lubim, ale je s tym dost roboty a tych hrncov.....Ty si z toho urobila perfektny eintopf. Uz sa tesim:-))
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Robím podobne ako Sovka, ak to má byť koložvárska, dávam aj klobásu, ryžu si predvaríma niekedy podusím zvlášť aj kapustu aby bola ochutená ( aj deň dopredu sa dá pri nedostatku času) a zaliať smotanou. Zabudla som, aj mleté mäso si trochu predpripravím, toto je síce dobré aj s tými zemiakmi, ale už nie ako kolžvárska. Podobne, ako keď niekto robí segedínsky bez smotany, to je už len kapusta s mäsom, ale každý robí tak ako a čo má rád.
@zareaguj
39183_1365764761 - profilový obrázok
drajan
drajan
Dnes som túto dobrotu urobila. Hoci mám rada klasiku- koložvársku, dnes som veru na vážkach... asi táto verzia mi chutí viac. Ryže som dala akosi málo (lebo som robila podľa oka)...ale to vôbec nevadí, lebo tie zemiaky sú výborné... a tie zapečené hore... nebo v puse. Odporúčam, vyskúšajte, iste nik nebude ľutovať. DAKUJEM pekne za skvelý recept.
@zareaguj
2x farbuska a trogar
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Šúľance s mletým mäsom a ružičkovým kelom

Šúľance s mletým mäsom a ružičkovým kelom

Gaštanová roláda (videorecept)

Gaštanová roláda (videorecept)

Mrkvové placky

Mrkvové placky

Medovo-karamelová kocka bez vaľkania - falošná Marlenka (videorecept)

Medovo-karamelová kocka bez vaľkania - falošná Marlenka (videorecept)

Tipy na články z Varechy

Mäsové hody: 5 omáčok ku kačacím prsiam. Takto budú chutiť zakaždým inak

Mäsové hody: 5 omáčok ku kačacím prsiam. Takto budú chutiť zakaždým inak

SÚŤAŽ na november: Hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur, stačí pridať recept

SÚŤAŽ na november: Hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur, stačí pridať recept

Domáce sú naj: 11 receptov na sladké raňajkové pečivo. A nebudú to len lúpačky...

Domáce sú naj: 11 receptov na sladké raňajkové pečivo. A nebudú to len lúpačky...

Expresne hotové: Rýchle tipy na jednoduché halloweenske pochúťky z toho, čo máte doma

Expresne hotové: Rýchle tipy na jednoduché halloweenske pochúťky z toho, čo máte doma



Redakčné tipy z Varechy
  1. 15 najsledovanejších októbrových videí. Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl Magazín Varecha: 15 najsledovanejších októbrových videí. Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl
  2. Nanukové rezy Zákusky: Nanukové rezy
  3. Ľahučké vysmážané zemiakové pagáčiky Recepty: Ľahučké vysmážané zemiakové pagáčiky
  4. „Pošťastilo“ sa vám pripáliť omáčku? Takto ju ešte môžete zachrániť TV Varecha: „Pošťastilo“ sa vám pripáliť omáčku? Takto ju ešte môžete zachrániť


Najnovšie video z TV Varecha
  1. „Pošťastilo“ sa vám pripáliť omáčku? Takto ju ešte môžete zachrániť
    „Pošťastilo“ sa vám pripáliť omáčku? Takto ju ešte môžete zachrániť

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Ľahučké vysmážané zemiakové pagáčiky (Krumplis pogácsa) (videorecept) Ľahučké vysmážané zemiakové pagáčiky (Krumplis pogácsa) +video
  2. Vajíčková nátierka (fotorecept) Vajíčková nátierka +fotopostup
  3. Nanukové rezy (fotorecept) Nanukové rezy +fotopostup
  4. Jablkové záviny Jablkové záviny
  5. Makový koláč Makový koláč
  6. Písecká torta od Mirky (fotorecept) Písecká torta od Mirky +fotopostup
  7. Cestoviny s paradajkovou omáčkou a mäsovými guľkami (fotorecept) Cestoviny s paradajkovou omáčkou a mäsovými guľkami +fotopostup
  1. Úžasný jablkový zákusok (videorecept) Úžasný jablkový zákusok +video
  2. Kocky s gaštanovým pyré (fotorecept) Kocky s gaštanovým pyré +fotopostup
  3. Rýchle bryndzové pečivo (videorecept) Rýchle bryndzové pečivo +video
  4. Kokosová torta (fotorecept) Kokosová torta +fotopostup
  5. Vajíčková nátierka (fotorecept) Vajíčková nátierka +fotopostup
  6. Karfiolové placky Karfiolové placky
  7. Medovo-karamelová kocka bez vaľkania - falošná Marlenka (videorecept) Medovo-karamelová kocka bez vaľkania - falošná Marlenka +video
  1. Nepečený Opitý Izidor Nepečený Opitý Izidor
  2. Bábovka s brusnicami, rumom a mandľami podľa Jožky Zaukolcovej (fotorecept) Bábovka s brusnicami, rumom a mandľami podľa Jožky Zaukolcovej +fotopostup
  3. Holandský rezeň Holandský rezeň
  4. Úžasný jablkový zákusok (videorecept) Úžasný jablkový zákusok +video
  5. Kocky s gaštanovým pyré (fotorecept) Kocky s gaštanovým pyré +fotopostup
  6. Vianočné perníčky Vianočné perníčky
  7. Hovädzia gulášová polievka Hovädzia gulášová polievka
  1. Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma VIDEO
  2. Slané mafiny so šunkou a s kukuricou Slané mafiny so šunkou a s kukuricou VIDEO
  3. Polievka z pečenej cvikly Polievka z pečenej cvikly VIDEO
  4. Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy VIDEO
  5. Jednoduché zemiakové placky Jednoduché zemiakové placky VIDEO
  6. Zapekané gnocchi s hubami a klobásou Zapekané gnocchi s hubami a klobásou VIDEO
  7. Pečené tekvicové nugetky Pečené tekvicové nugetky VIDEO
  1. 6x zázračný koláč: Stačí len zamiešať cesto, naliať na plech a upiecť. Ale ten výsledok vás zaručene prekvapí 6x zázračný koláč: Stačí len zamiešať cesto, naliať na plech a upiecť. Ale ten výsledok vás zaručene prekvapí
  2. Čo variť tento týždeň: 14 tipov na všedné dni, Halloween aj dušičkový víkend Čo variť tento týždeň: 14 tipov na všedné dni, Halloween aj dušičkový víkend
  3. Sladké opojenie: 10 makových zákuskov, ktoré si vás podmania na prvé ochutnanie Sladké opojenie: 10 makových zákuskov, ktoré si vás podmania na prvé ochutnanie
  4. Sedem sviatočných: Anjelsky dobré koláčiky na Sviatok všetkých svätých Sedem sviatočných: Anjelsky dobré koláčiky na Sviatok všetkých svätých
  5. Do školy aj do práce: 12x voňavé škoricové koláče do ruky Do školy aj do práce: 12x voňavé škoricové koláče do ruky
  6. Známe aj nové: 11 výborných tipov, čo navariť z mletého mäsa Známe aj nové: 11 výborných tipov, čo navariť z mletého mäsa
  7. 10x rybacia nátierka: Z konzervy sardiniek či tuniaka, kúska údenáča aj lososa 10x rybacia nátierka: Z konzervy sardiniek či tuniaka, kúska údenáča aj lososa

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl
  2. Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás? Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
  3. TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept! TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept!
Ďalšie rebríčky