Plnená paprika

zuzlik0402, 17. októbra 2012

Bežné jedlo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

	paprika
(bravčové pliecko alebo bôčik)	zvyška mäsa
	ryža
	vajcia
	korenie čierne mleté
	voda
	olej
	múka hladká
	paradajkový pretlak
	soľ
	cukor kryštál

Postup

1
Pomleté mäso a uvarenú ryžu zmiešame v pomere 2:1, pridáme vajcia, soľ, korenie a naplníme umytú a vyčistenú papriku. Uvaríme vo vode.
2
Z oleja a múky urobíme zápražku, zalejeme vodou, pridáme paradajkový pretlak, lyžičku soli a lyžičku cukru.
3
Papriku podávame so zemiakmi alebo knedlíkom a polejeme paradajkovou omáčkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marta23

marta23 18. októbra 2012 o 08:41

Správne sa naplnená paprika varí na slabom plameni v tej paradajkovej omáčke. Má to lahodnú chuť.

@zareaguj

Pekný komentár

monnikk

monnikk 18. októbra 2012 o 08:46

ja tiez papriku varim v tej omacke a takisto aj gulky ak sa mi zvysi napln....moja svokra vari tiez osobitne...nie jeto zle ale nie je to ono :-)

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 19. októbra 2012 o 22:34

Práve som sa chcela spýtať prečo vo vode a zvlášť? To nie je potom ono, treba variť spolu, ako to aj vyššie radia. Potom omáčka získa chuť paprík a mäsa a naopak....ja ešte do zápražky dávam aj mletú papriku a len štipku škorice.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár