Plátky s kapustou a klobásoufotorecept

Name: Plátky s kapustou a klobásou(fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kotlety/kuracie prsia, 4kusy 150g; soľ; rasca drvená , 1 lyžička; horčica, 1 lyžička; múka hladká; masť, 2 lyžice; kapusta kvasená , 400 g; cibuľa, 1 kus; klobása, 200 g; borievky; víno biele /voda, 150 ml

kajusiqq, 12. októbra 2012

Plátky s kapustou a klobásou(fotorecept)

Foto: kajusiqq

Pravé slovenské:)))........mnamkové:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

20 minút
na 200-250 °C

Suroviny

4kusy 150g	kotlety/kuracie prsia
	soľ
1 lyžička	rasca drvená
1 lyžička	horčica
	múka hladká
2 lyžice	masť
400 g	kapusta kvasená
1 kus	cibuľa
200 g	klobása
	borievky
150 ml	víno biele /voda

Postup

1
Kotlety alebo kuracie prsia na okrajoch narežeme,naklepeme,posolíme pokoreníme potrieme horčicou a obalíme múkou

2
Opečieme ich na masti a vyberieme

3
Výpek z mäsa dáme do pekáča,naň navrstvíme kapustu,nahrubo pokrájanú cibuľu a pozdlžne pokrájanú klobásu.

4
Posypeme zmesou byliniek,borievkami a zalejeme vínom Na kapustu dáme opečené kotlety a v rozohriatej rúre pomaly pečieme asi 20 minút.

5
Podávame s varenými alebo s opekanými zemiakmi posypanými opraženou cibuľou.

6
Takto vyzerajú z kuracích prs:)

7
Tu je z bravščových kotliet podávane so zemiakmi:)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

beaatrix

beaatrix 12. októbra 2012 o 22:00

myslím,že okrem varenia máš veeeeľmi rada OPISOVANIE receptov,to všetko aj zjete? :-))))))))))))))))))))))))))))

@zareaguj

Pekný komentár

kajusiqq

kajusiqq 12. októbra 2012 o 22:09

Ak si všimnete ja to robím stále z menšieho miesta robím stále pre dve osobi kedže bývam iba s maminou:).......a neopisujem všetko:)....skor inšpirujem myslím že každý musel neako začať a zas nie všetko je z kuchárskzch knih:)........veľa robím podľa babičky a mamky:)...len toľko:)

@zareaguj

Pekný komentár

kajusiqq

kajusiqq 12. októbra 2012 o 22:18

a ešte ak ste si nevšimli:)))....pridávam ich až cez víkend nie podobu celeho týždna čiže mám pocit že až toľko toho zas nieje:D:).......ja len toľko:)

@zareaguj

Pekný komentár