Plátky s kapustou a klobásoufotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 12. októbra 2012
Plátky s kapustou a klobásou(fotorecept)
Foto: kajusiqq

Pravé slovenské:)))........mnamkové:)

4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
na 200-250 °C

Suroviny

4kusy 150g
1 lyžička
1 lyžička
2 lyžice
400 g
1 kus
200 g
150 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kotlety alebo kuracie prsia na okrajoch narežeme,naklepeme,posolíme pokoreníme potrieme horčicou a obalíme múkou

    Plátky s kapustou a klobásou(fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Opečieme ich na masti a vyberieme

    Plátky s kapustou a klobásou(fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Výpek z mäsa dáme do pekáča,naň navrstvíme kapustu,nahrubo pokrájanú cibuľu a pozdlžne pokrájanú klobásu.

    Plátky s kapustou a klobásou(fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Posypeme zmesou byliniek,borievkami a zalejeme vínom Na kapustu dáme opečené kotlety a v rozohriatej rúre pomaly pečieme asi 20 minút.

    Plátky s kapustou a klobásou(fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame s varenými alebo s opekanými zemiakmi posypanými opraženou cibuľou.

    Plátky s kapustou a klobásou(fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Takto vyzerajú z kuracích prs:)

    Plátky s kapustou a klobásou(fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Tu je z bravščových kotliet podávane so zemiakmi:)

    Plátky s kapustou a klobásou(fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
Ak si všimnete ja to robím stále z menšieho miesta robím stále pre dve osobi kedže bývam iba s maminou:).......a neopisujem všetko:)....skor inšpirujem myslím že každý musel neako začať a zas nie všetko je z kuchárskzch knih:)........veľa robím podľa babičky a mamky:)...len toľko:)
a ešte ak ste si nevšimli:)))....pridávam ich až cez víkend nie podobu celeho týždna čiže mám pocit že až toľko toho zas nieje:D:).......ja len toľko:)
Všetko tu raz bolo. Niekto varí na panvici, niekto v rúre, niekto pridá korenie, niekto víno, či pivo...Tá rôznorodosť je pre mňa inšpiratívna. Aj tak si uvarím a ochutím podľa seba a chutí rodiny. Je dobré, že existuje VARECHA. Pohľadám si čo nakúpiť a uvariť a varím a kombinujem. A chutnám, lebo varenie je najmä časté chutnanie.Ale vždy to musí byť niečo iné.
Veľmi sa mi páči, že také mladé žieňa neobchádza kuchyňu, naopak, varí často a dobre. Mne sa tvoje recepty páčia a tento mimoriadne, ešte mi nenapadlo strčiť do rúry takúto kombináciu a vyzerá to naozaj dobre. Vyskúšam.
Ďakujem:))).....a vyskúšajte:).......ale ak napr.nemáte radi víno tak ho tam nedávajte iba podlejte vodou:)....chutí to skvelo aj bez neho:)
kajusiqq ja nie viem kde si spravila chybu som cudzinka tak sa zameriavam na zložku a vykonanie receptu a nie na gramatiku tak si nič nie rob ze podaktorí kritizujú zrejme len kvôli kritike si pozrú Varechu a si veľmi šikovne dievča ja v tvojom veku bála som sa kuchyni ako čert kríža a začala som variť až keď som sa vydala aj to za pomoci mojej skvelej svokry a do dnes keď niečo nie viem tak vždy mi poradí a to som už po 50 -prajem ti veľa úspechov v kuchyni nech sa ti dari.
@kajusiqq , si šikovné žieňa, želám Ti nech Ta to varenie stále baví, mne sa Tvoje recepty páčia a nenechaj sa odradiť.Ked sa už pýtaš na tú chybu, slovo prikryť- pri je predpona- mäkké a kryť je vybrané slovo- tvrdé y . Tak si to oprav ak chceš a máš tam aj pospájané slová.:-)

Pridaj komentár k receptu: