Mäso - mäsité jedlá

V tomto videu nám Miss Slovensko 1993, Karin Majtánová, pripravila rolády z bravčovej panenky s...

Kuracia rýchlovka

Keď som doma sama a varím obed len pre seba, milujem rýchlu prípravu. Tento recept...

Plnená paprika

Plnenú papriku som poznal klasickú, plnenú ryžou a...

Zubáč so šafranovým feniklom a s estragónovou penou

Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme na oleji s tymianom tak, aby koža bola chrumkavá, dĺžka pečenia záleží...

Kuřecí prsa na slanině a hořčici

Na pánvi rozškvaříme pokrájenou slaninu, přidáme k ní nakrájenou cibuli a chvíli restujeme. Pak přidáme...

Rýchle plnené kuracie prsia

Jednoduché, rýchle a chutné. Občas, teda čím som staršia, tak čoraz častejšie sa...

Bešamelové krokety s masem a sýrem

Na másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem...

Roláda z daniela plnená šunkou na červenom víne

Dnešný obed z daniela. Roládu som plnila šunkou a pripravila na červenom víne.

Kuřecí prsa plněná čedarem a šunkou s květákovou přílohou

Kuřecí prsa rozkrojíme, ale nedokrojíme (na motýlka). Lehce naklepeme přes folii, osolíme a opepříme,...

Kančí kýta se šípkovou omáčkou

Kýtu (stehno) vykostíme a kosti dáme vařit na vývar. Maso prošpikujeme, osolíme, posypeme tymiánem...

Kvalitná a vyvážená strava je hlavným faktorom pri starostlivosti o zdravie. Losos obsahuje viac ako 60 % bielkovín a možno aj preto je tak obľúbený pri zdravom stravovaní. Pozrite sa, ako ho pripravuje Zora Czoborová....

Cigánska s domácimi žemľami

Ak máte radi grilovanú krkovičku, určite oceníte tento recept na cigánsku. Zvlášť, ak si...

Sardinková nátierka

Raňajky

Určite poznáte nátierku zo sardiniek. A skúšali ste ju s orechami? V tomto recepte sme ich...

Plnené bravčové mäso

Rýchle jedlo z jedného pekáča. Nenáročna príprava, ktorú zvláda aj začiatočník.

Kačacia paštéta s brusnicovým želé

Nátierky

Plnená bravčová sekaná z domácej pekárne

Mleté mäso nakoreníme podľa chuti, pridáme vajíčko (aby mäso pekne držalo po prepečení a vychladnutí), ...

Vcelku pečená bravčová krkovička

Na posledný deň v roku také jednoduché jedlo z bravčovej krkovičky.

Kuracia nátierka s pórom

Nátierky sú skvelé nielen ako rýchla večera ale aj ako pohostenie pre nečakanú návštevu.

Hovädzí jazyk na hriankach

Hovädzie mäso

Vestfálska dusenina

Hovädzie mäso

V priebehu rokov sa táto výdatná polievka varila na mnoho rôznych spôsobov. Polievka mi neprišla na...

Retro kurací stroganov

Na rozpustenej masti opražíme do sklovita nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso a...

Jednoduché cestoviny s morčacím mäsom a paradajkami

Cestoviny

Po sviatočnom hodovaní je čas vrátiť sa k ľahším jedlám....

Kuracina so sušenými hríbmi na smotane

Dnes kuracina s hríbmi na smotane.

Údený pstruh s citrónovým želé a chrenovou šľahačkou

Slané chuťovky

Želatínu namočíme na 5 minút do studenej vody.

Tentoraz som vyskúšala pripraviť rezne bez vajec a bez múky.

Zubáč v kukuričných lupienkoch so zemiakovým šalátom

Ak je zubáč vcelku, nakrájame ho na filety, osolíme, okoreníme a obaľujeme v múke, ...

Zeleninová polievka s kaprom

Večera

Morčacie prsia so sušenými paradajkami

Morčacie prsia prešpikujeme sušenými paradajkami, ochutíme soľou, čiernym korením a dáme piecť asi na 40 minút.

Králičia roláda so zeleninovou salsou

Jahňací chrbát na bielom víne s karamelizovanými slivkami

Veľmi chutný jahňací chrbát dusený vcelku. Podlievala som ho bielym vínom a pripravila som k nemu...

Špekáčikový šašlík s kyslou kapustou

Ako využiť špekáčiky v zime.

Grilované krevety