Mäso - mäsité jedlá

Nechajte sa prekvapiť netradičnými chuťami, vyskúšajte špecialitu z londýnskych reštaurácií....

Jahňací hrebienok s hráškovým pyré s mätou

Zapečené gnocchi

trošku som pozmenil, vylepšil moj iný recept

Thajské kura s kokosovým mliekom

Nakrájame kuracie prsia na rezance a obalíme v Solamyle. Opražíme na rozpálenom oleji a premiešame...

Roláda z mletého mäsa s bylinkovou praženicou

Morčací Bugoutov

Ide o kompilát viacerých receptov na stroganov, je to výsledok niekoľkých pokusov a takto nám to doma skrátka chutí......

Smrčkovce plnené kuracím fášom a medvedím cesnakom

Na jar začína rásť smrčkovec český. Táto veľmi cenená huba je skutočnou delikatesou. Veľmi chutná je plnená....

Doma sušené mäso

Veľmi nám chutí sušené mäso. Tak sme si ho začali robiť doma. Ak by ste...

Kuracia korma

Baklažánové cestoviny s kuracím steakom

Už je apríl, a priznávam, že človek už má celkom dosť takého toho zimného varenia....

Konfitované jahňacie lýtko

Hovädzí steak s opekanými zemiakmi s cherry paradajkami

Tento postup som použil pri mojom prvom steaku a odvtedy ho inak nerobím. Veľmi ľahký postup...

Fašírka v anglickej slanine

Pečený syrek (plnka)

Prešla som snáď všetky recepty na syrek, ale takýto som tu nenašla, tak pridávam.....

Toto jedlo milujeme všetci a tešíme sa naň celý rok. U nás sa čo si pamätám - robila veľkonočná plnka vždy s ryžou....

Kuracia bábovka

Pescado a la Veracruzana

Ryba, avšak nie v mojej obľúbenej smotanovej omáčke, ale v paradajkovej....

Velouté s kuriatkom, hubami a prepeličím vajíčkom

Domáca francúzska polievka

Vlastný recept, ako zo sáčku :)

Stroganov

Pre zachovanie receptu používam v tomto recepte hovädzie mäso. Ak si chcem recept urýchliť, použijem bravčové....

Roládky s medvedím cesnakom

Kamoška mi priniesla medvedí cesnak, tak som trocha kuchtila....

Pikantné dolné kuracie stehná

Nedávno som kúpila v obchodnom reťazci farmárske dolné kuracie nohy. Boli žltučké a bacuľaté, krajšie...

Variácie z králika so zeleninou

Večera

Tepsi kebab

Výborné, veľmi jednoduché jednopekáčové jedlo z tureckej kuchyne. Zvládne ho naozaj každý, vrelo odporúčam....

Segedínsky guláš

Znojemský guláš

Obložené hranolky

Veľmi jednoduchý a chutný obed, zemiakmi sa nedá nič pokaziť.

Maďarský guláš

Veľkonočná biela polievka

Večera

Na Bielu sobotu má byť biela polievka. V tomto videu uvidíte ako ju pripraviť.

Koložvárska kapusta od „piliny“

Pokrájame si cibuľu nadrobno, k tomu niekoľko strúčikov cesnaku a osmahneme na oleji...

Jahňací guláš

Pikantný fazuľový guláš s kuracím mäsom

Skoro Pad Thai a navyše po mojom

Je to môj recept inšpirovaný pad thai....

Ázijské variácie s ryžovým papierom