Mäso - mäsité jedlá

Medzi prvými jedlami, ktorých sa musím vzdať, keď mi oznámili, že mám bezlepkovú diétu...

Plnené šampiňóny na slovenský spôsob

Očistené šampiňóny trochu vydlabeme a vnútro aj s nožičkami pokrájame na drobno. Pokrájame si na malé...

Pečené kuracie stehná na kapuste

Kyslá kapusta moja obľúbená surovina ma inšpirovala k pokusu spojiť jej chuť s kuracími stehnami , ...

Pečené zemiaky so slaninkou

Dobre umyté zemiaky uvaríme v šupke. Do vody môžeme pridať trošku soli.

Slaninové zemiaky v tlakovom hrnci

Omyté, neoloupané brambory nakrájíme na asi 3 mm kolečka a vložíme do tlakového hrnce jednu vrstvu....

SK morčacia rolka

Pochutili sme si!

Rezne so zemiakovým šalátom

Pri otázke čo je typické slovenské jedlo väčšina Slovákov odpovie bryndzové halušky. Pri otázke čo je...

Kaktus na zjedenie :-)

Tento kaktus som z recesie spravila švagrovi na 40-tku. Je to taká slaná rýchlovka hotová za...

Mexická panvica

Tak som vyskúšala môj nový wok.

Kuracie stehná na kyslej kapuste

Všetko šup do rúry a potom mňamky mňam.

Prekvapenie na ihle

Je to trošku pracné ale výsledok stojí zato.

Mäso v alobale

Mäso osolíme, okoreníme, dáme na alobal a pridáme hríby.

Šalát Nebezpečná rýchlosť

Šaláty

11h04: Šalát umyjeme, osušíme a natrháme do misy.

Zapečený plnený baklažán

Videla som podobný recept v bešamelovej omáčke a tak som trocha experimentovala...

Kuracie srdcia na červenom víne

dobre pripravené kuracie srdcia sú delikatesou...

Mäsková rolka

Dnes ráno som ešte nevedela čo bude na obed, keď sa mäso rozmrazilo, ukázalo sa že...

Placky s mäsovým tajomstvom v kapuste

Zemiakové placky obľúbené snáď na každý spôsob. Tieto som dnes plnila kyslou kapustou s klobásou a pridala...

Kuracia pečeň zaliata v bravčovej masti

Tento recept som získala nedávno od herečky Lenky Košickej, na TV. Hneď som ho vyskúšala a veľmi...

Brokolica s kuracinkou

Chutná brokolica s kuracinkou, zjemnená maslom, ochutená cesnakom a inými dobrotami. Tip na dobrý...

Geršľová polievka s cícerom a bielou fazuľkou

Geršľa - jačmenné krúpy je veľmi chutná potravina, takúto polievku zvykne robievať moja mamina a...

Rybací páj

Ak mate radi rybu, tak vyskusajte.

Párok - úprava

Robila som k hrachovej polievke , po úprave , spišský párok , párok...

Krémová slepačia polievka s omeletou

V hrnci zavaríme slepačí vývar, zahustíme hladkou múkou zmiešanou s vodou a dochutíme soľou a korením....

Roláda z kurčaťa s hubovou plnkou

Kurča umyjeme a vykostíme od pŕs smerom k stehnám, až nám zostane úplne bez kostí...

Restované kuracie pečienky s jablkom

Na panvici rozpálime olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a kuracie pečienky, orestujeme.

Marinované kuracie krídla na pikantnom šaláte

Kuracie krídla osolíme, posypeme grilovacím korením a dáme do marinády, ktorú sme si pripravili z...

Bravčová huspenina

Jelenie líčka

Jelenie líčka očistíme od mastných častí, ale menšiu časť masti ponecháme na líčkach. Na oleji...

Terina foie gras

Slané chuťovky

Divinová paštéta

Divinu uvaríme vo vode spolu s bravčovým lalokom. Po uvarení mäso starostlivo pomelieme na mlynčeku dvakrát...

Jeleň na smotane

Očistené, umyté jelenie mäso prešpikujeme slaninou. Na rozohriatom oleji orestujeme mäso osolené a okorenené dôkladne...

Paprčkový guláš

Môj manžel rád varí. Občas si pochutnávame aj na paprčkovom guláši. Recept je jednoduchý, tak...

Rybací špíz

. spomienka na leto.

Koložvárska kapusta

Je to veľmi dobrý recept čo mi zostal po svokre. Mala veľa dobrých receptov ale tento...

Plnená zemiaková placka

na fotke nieje placka pretože mi ju syn zjedol :D

Teľacie mäso v šampiňónoch