Bravčová diabolská

Name: Bravčová diabolská
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 5 - 6 porcií
Ingredients: bravčové pliecko , 1 kg, alebo krkovička; cibuľa, 3 - 4 ks; horčica, 2 - 3 PL; feferónky, 2 - 3 ks; uhorka kyslá , 4 - 5 ks; korenie čierne mleté; olej; soľ

matahari1974, 9. novembra 2010

Foto: matahari1974

Tento recept je naša špecialita , ktorú vždy podávame na menších oslavách.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 - 6
porcií

30 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg, alebo krkovička	bravčové pliecko
3 - 4 ks	cibuľa
2 - 3 PL	horčica
2 - 3 ks	feferónky
4 - 5 ks	uhorka kyslá
	korenie čierne mleté
	olej
	soľ

Postup

1
Cibuľu , mäso a uhorky nakrájame na malé kocky .

2
Cibuľu osmažíme na oleji , pridáme na kocky nakrájané mäso a smažíme pár minút.Pridáme soľ,korenie , na kocky nakrájané kyslé uhorky , feferónky a horčicu. Nepodlievame , mäso si pustí vlastnú šťavu. Dusíme do zmäknutia.

3
Takto pripravené mäso podávame s chlebom. Prajem dobrú chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ocenko

ocenko 10. novembra 2010 o 08:05

no vyzera to dobre vyskusam pa

@zareaguj

Pekný komentár

letisia

letisia 10. novembra 2010 o 08:56

túto pochúťku poznám z rodiny manžela z Hlohovca a volajú ju Balatónska špecialita podľa názvu reštiky, kde ju kedysi podávali. Oni mäsko krájali na slíže.

@zareaguj

Pekný komentár