Hejkalův rezeň

remcula - fotkaremcula, 9. novembra 2010
Hejkalův rezeň
Foto: remcula

Jeden z mých oblíbených receptů. Určitě je to slavnostnější jídlo, já jsem jej však připravila pouze pro přítele, jelikož užívám přísnou dietu.

4
porcie
20-30 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 plátky , popř. kotlet, kýta-podle chuti
1 kus
100g , nebo hydinová
100g
na obalení
2 lžíce
těstíčko:
2 kusy
1 dcl
2 lžíce i více, podle potřeby




Postup

  1. 1

    Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a pokledeme připravenou směsí

    Hejkalův rezeň - obrázok 1
  2. 2

    Na másle zpěníme 1 cibuli, vmícháme 100g nakrájených jater, 100g žampionů, orestujeme, přidáme 1vajíčko a necháme srazit

    Hejkalův rezeň - obrázok 2
  3. 3

    Obalíme v hl. mouce a v těstíčku z mouky, mléka a 1 vajíčka a smažíme ze všech stran na oleji na mírném stupni, aby se maso pěkně propeklo.

    Hejkalův rezeň - obrázok 3

Diskusia k receptu

sracz
Nádherná práca, Remcuľka! Okamžite idem do toho! Vyzerá to prudko jedlé, vhodné na špecipríležitosti, sviatky i na denné užívanie! Si šikuľka - dievčatko rúče! Vďaka Tebe opäť vzrastie koeficient mojej vážnosti, obľúbenosti a úcty ku mne! Pre Teba iba jeden výkričník - nie je to z mojej hlavy, ale je to už 1 000 ráz overená pravda; mám to od mojej super kamarátky "laňky" Helenky Ružičkovej, BP - ktorá s nami, (country skupina Veslári z Košíc, spolu so svojim synom Jirkom pochodila Východné Slovensko: "Každá dieta je nezdravá, Františku - všeho s mírou a bude Ti fajn, koukni se na mně"! Poslednýraz bola s nami u nás na Furči nad Košicami. Nech jej dá Pánbožko slávu večnú!
remcula
@sracz , červenám se a myslím, že každou kuchařku-kuchaře by tvá slova zahřála. Moc si toho vážím a děkuji. Když mi bylo 13 let, byla jsem s Jirkou Růžičkou v lázních v dětské léčebně v Luhačovicích. Měl tam tvrdou dietu, chudák, :-)), ale veselá kopa byl po mámě a byl do mne zamilovaný!! Cháááááááááááá!!!! :-))) Helena Rlžičková byla vyjímečný člověk.
marianne69
Ach,Remculka tie tvoje rezniky,to je jedna basen.A beblbni s dietami aj tak to budes mat skor ci neskor nazad.Prezrad mi to tajomstvo, ako mozes takto vyvarat a pritom drzat dietu?Ty musis mat zeleznu volu.Ja ked drzim dietu,tak si varia sami.:-)))))
remcula
@marianne69 no, je to těžké.. Na fotce na profilu jsem měla menší váhu a cítila jsem se lépe. Celý život s tím bojuji, snažím se nevypadat, jak vorvaň. Mám problém s tlakem, musela jsem něco udělat a pomohlo to. Je to jen na 13 dní a dá se zhodit 6-7 kilo. Dnes jsem na 9 dni, už to vydržím. :-)) Kéž bych měla na všechno takovou vůli!! :-))
marianne69
Tak mi prosim tu dietu posli na email, ak ti to cas dovoli.V piatok idem sice na laparoskopiu,ale po nej budem aj ja musiet nieco zhodit ak sa teda preberiem z narkozy.Tak drz palecky:-))))
alzbetka2
@remcula , výborný receptík, ukladám si ho. A tá tvoja dietka pomáha aj pri vysokom cholesterole a tukoch v krvi? Ak áno, aj ja by som prosila
remcula
@alzbetka2 já bych ráda, ale nemáš uveden email, já ano, tak se mi ozvi a pošlu ti ji. Popravdě, nevím, jestli odbouráva cholesterol v krvi, s tím problém nemám, ale je to docela "vydržitelná" dieta, když jedeš třeba k moři a chceš zhubnout do plavek. Lze držet i několikrát dokola, kdo to vydrží.
jody
@remcula , slintam ako maxipes Fik, toto urcite zaradim na niektoru nedelu. :-)
A aj ja poprosim ten recept na dietu. :-)))
remcula
@ :-))) se tady směju, jak blázen!!! Chááá, jo, mrknu se, jestli máš meil, jody..
remcula
No a nemáš, takže tě odkážu na svůj a hned pošlu.
palokuchki
@remcula , rezen vyzera velmi chutny. O tu dietu by som mala zaujem aj ja. Ide leto a vsetky moje letne sukne z minuleho roku su nejake mensie.. Moj mail je danielavrbiak@hotmail.com Mozes poslat?
ocenko
remculka vynikajuci recept urcite urobim a ked mozem poprosit aj ja by som mala zaujem o tu dietu tiez by som potrebovala zhodit diky
evas13
Remcula Hejkal musel byť" chlap", ako sa patrí, rezeň je neúrečný a krásny. :)
remcula
@ocenko , samozřejmě to není problém, ale ani u tebe nevidím email!! Já mám Hulova.Remkova@seznam.cz pokud není vidět na profilu, ikdyž ho tam mám. Ozvěte se všichni, kdo máte zájem, ráda pošlu.
katkap
nemohla by si tú dietu hned sem napísat a nemusíš ju každému písat,potešila by viaceré dakujem
remcula
@katkap , no, pod recept se mi to nějak nelíbí. Kdyby tady byly osobní vzkazy, není problém, ale nejsou a mi nedělá problém poslat to všem, kdo má zájem. :-))
garanco
@remcula , ja si Tvoju diétu neprosím, ale držím Ti palce, aby Ti pomohol. Ten Tvoj recept je fajn, pridávam do kk.
evanaaa
Remcula, mäsko takto robené je dobrý nápad, mala by som ho uskutočniť. A čo sa týka tej diety, urob, ako radí Katkap a daj ju do zážitkov alebo do diskusií, veď aj o diete sa dá diskutovať a každý, kto má záujem si ju prečíta a opíše. J aosobne ju zatiaľ nepotrebujem, schudla som aj bez diety ale neviem, dokedy ( 10 kg).
tinca
@remcula nič pre dietárov, ale vraj raz za čas sa môže zhrešiť,chválim tvo rcp
remcula
@tinca lze jíst vlastně všechno i u diety, ale vše jen v malinkých porcích a co 2 až co 3 hodiny. Kamarádka tak zhubla 30 kilo. Třeba půl řízku, 2 brambory(menší), půl rohlíku a pořád co 2 až 3 hodiny, aby si tělo nic neukládalo. Ale já jsem to ještě nezkusila. Každopádně věřím, že člověk tak není hladový.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia