prazdny

Kuracie prsia plnené kozím syrom a artičokmi

Kuracie mäso

Milujem kozí syr. Milujem kuracie mäsko. Artičoky som ešte nepripravovala sama. A kedže sa...

prazdny

Krabí šalát

Šaláty

Nie je síce krabí v pravom slova zmysle, ale my - chudobnejší národ si vystačíme aj...

prazdny

Restovaná pečeň na mix šaláte

Hlavné jedlá

mix šalát pokvapkám balsamicom a olivovým olejom a premiešam a zároveň na trošku oleja dám restovať...

prazdny

Zemiakové kapsičky

Kuracie mäso

Jedno sobotné dopoludnie som nazrela do chladničky a nápad bol na svete...

prazdny

Huspenina z údeného na Somogyiho spôsob

Bravčové mäso

Tento recept mám z Madarska, osobne som ho ešte nerobila, ale poskytla som ho v...

prazdny

Husacie prsia s pečenými jablkami

Hlavné jedlá

Tento recept mám zo Slovenského Grobu už viac rokov, trošku som ho upravila na mestské podmienky...

prazdny

Pomaly pečená bôčiková roláda s čabajkovou plnkou

Bravčové mäso

Pred rokom som vyskúšala recept na Csabai kolbász, a ked sa ujal, rozhodla som sa...

prazdny

Hovädzia romanca

Hovädzie mäso

Recept na túto pochúťku mám zdedenú po babičke. Pripravujem ho vždy vtedy, keď k nám...

prazdny

Pangasius na šampiňónoch

Hlavné jedlá

Tento recept mám z jedného časopisu. Trochu som si ho upravila, lebo mi tam mal...

prazdny

Semolini á la brokolica a kuracie mäsko

Kuracie mäso

Cestoviny zbožňujem, a znovu som vymýšľala niečo nové. A opäť sa podarilo. Veď posúďte...

prazdny

Rybie filety s kôprovou omáčkou

Hlavné jedlá

Pred niekoľkými rokmi sa mi dostala do rúk jedna "severská" kuchárska kniha ktorú som so záujmom...

prazdny

Kuracie paličky v kukuričných lupienkoch

Hlavné jedlá

Včera jsem vyzkoušela poprvé jídlo, které dělá zeť v ostravské restauraci Harenda. Lidé si to...

prazdny

Medailóniky z daniela s gaštanovým nákypom na Portito omáčke

Hlavné jedlá

Danielí chrbát odblaníme, nakrájame na medailóniky, osolíme, okoreníme, podlejeme olejom a necháme uležať...

prazdny

Srnčia paštéta s pistáciami a brusnicovo-figovou omáčkou

Nátierky

Mäso nakrájame, osolíme a okoreníme, sprudka opečieme na masle a chvíľu podusíme. Mäso pomelieme,...

prazdny

Srnčí chrbát s pečenou zeleninou so zelerovým pyré

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, pridáme olej a necháme vcelku odstáť aspoň 24 hodín....

prazdny

Pečená sliepka - predtým uvarená v polievke

Hlavné jedlá

Ak varím zlatú slepačiu polievku, sliepku v nej uvarenú, ešte upečiem. Je to neslýchaná...

prazdny

Zlatá slepačia polievka - Goldene joich - židovský penicilín

Polievky

Táto polievka je jedným z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne. Je známou nielen medzi židmi, ale...

prazdny

Treska na provensálsky spôsob

Hlavné jedlá

Tento postup som vydedukoval z jedného výborného polotovaru, už ani neviem, kde sa dá kúpiť....

prazdny

Farebný hrniec

Bravčové mäso

Niektoré jedlá majú pre mňa zvláštne čaro. Samozrejme, každé jedlo má svoju fantastickú chuť a...

prazdny

Rybie filé na slanine a cibuli

Hlavné jedlá

Přemýšlela jsem, jak jinak udělat filé, než klasicky obalit v trojobalu a tak jsem...

prazdny

Pečeňová židovská paštéta

Nátierky

Recept mám ešte od mojej mamy z jej výpiskov a naučila sa ju robiť od židov...

prazdny

Csabai kolbász - čabajská klobása

Bravčové mäso

Po klobáskach sa ideme utlcť, najmä po tých pikantných madarského typu, a o čabajke ani...

prazdny

Chudá tlačenka zo žitného ostrova

Bravčové mäso

Túto tlačenku som si uchovala v pamäti zo zabíjačiek u mojej babičky, ktorá bývala niekoľko km...

prazdny

Pikantný pečený bôčik, marinovaný v harrise

Bravčové mäso

Pred rokom som prvýkrát vyrobila doma pálivú harrisu a v našich podmienkach som použila bôčik, ktorý...

prazdny

Jelenie ragú na červenom víne

Hlavné jedlá

Tento recept ma naučila pripravovať moja prababka, je veľmi starý a veľmi rada ho varím a zároveň...

prazdny

Vyprážané stehienka

Kuracie mäso

Naša rýchla večera, aj keď nie veľmi zdravá. :-))

prazdny

Wasabi zemiaková kaša s údenou krkovičkou a kyslými uhorkami

Hlavné jedlá

Ku príprave zabíjačkového taniera som kúpila krásny kus krkovičky údenej klasickým spôsobom. Nič predvarené, vákuové...

prazdny

Najlepšie zapekané cestoviny

Bravčové mäso

Zapekané cestoviny si pamätám ešte zo základnej školy ako jedlo, ktoré pravidelne ostávalo na mojom tanieri...

prazdny

Zapečený kapor na švajčiarsky spôsob

Hlavné jedlá

Rybku si môžete zvoliť akúkoľvek podľa chuti a možností.

prazdny

Tajomstvo domáceho pána

Bravčové mäso

Tento recept je u nás veľmi obľúbený aj vďaka jeho možnej modifikácii.

prazdny

Mexické čili

Hovädzie mäso

tento recept je velmi oblubenym jedlom mojho partnera a ja ho rada pripravujem lebo je rychlo hotovy:)...

prazdny

Ryba v zeleninovej postielke

Hlavné jedlá

Dnes sme vyskúšali, určite aj zopakujeme

prazdny

Malý kuchársky zázrak

Hovädzie mäso

patri k oblubenym receptom rodiny

prazdny

Bravčové karé kúsky so zelerovými nervami

Bravčové mäso

Na pečené „kurátenko“ bolo u nás vyhlásené jeMnosmerné embargo. Som doma sám, v chladničke kilový...

prazdny

Ajer lajber cibeles - židovské vajcia

Kuracie mäso

Toto jedlo patrí k obľúbeným predjedlám v židovskej kuchyni, mám vyskúšsané a je to výborná pochúťka....

Mäso