Kovbojská fazuľka na cibulke

Name: Kovbojská fazuľka na cibulke
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: fazuľa strakatá , 2 hrnčeky /3dcl/; masť bravčová , dľa potreby; cibuľa, 2+2 velké; klobása, 5 ks (najlepšia je pikantná; soľ; korenie čierne mleté; cesnak, 5 strúčikov; voda

tlustoch, 2. mája 2011

Bol som zvedaví aká je to dobrota, ktorú si robia kovboji vo vesternových filmoch.Tak som si to spravil a chutilo to mne aj celej Zobraziť celý popisBol som zvedaví aká je to dobrota, ktorú si robia kovboji vo vesternových filmoch.Tak som si to spravil a chutilo to mne aj celej rodine.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

20 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 hrnčeky /3dcl/	fazuľa strakatá
dľa potreby	masť bravčová
2+2 velké	cibuľa
5 ks (najlepšia je pikantná	klobása
	soľ
	korenie čierne mleté
5 strúčikov	cesnak
	voda

Postup

1
Deň pred varením umyť a namočiť fazuľu do vody,nechať vo vode do budúceho dňa.
2
Na druhý deň uvariť fazulu do mäkka v tej vode v ktorej bola namočená, keby bolo málo vody môže sa doliať, pozor pokial sa fazula neuvarí zatial nesoliť. Dve cibule nakrájať na drobno pridať na jemno nastruhaný cesnak jemne upiecť na bravčovej masti, pridať scedenú uvarenú fazulu, piecť za stáleho miešania asi 15 minút. Pridať, dochutiť soľou a čierným mletým korením.
3
Upiecť klobásu klasickým spôsobom. Na drobno nakrájať dve cibule, upiecť na bravčovej masti tak aby sa cibulka leskla.Fazulku podávať s mäkkým chlebíkom, pečenou klobásou a na vrch nasypať upečenú cibulku.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

janger

janger 3. mája 2011 o 13:49

Moze to byt dobre :-).

@zareaguj

Pekný komentár

altyn

altyn 4. mája 2011 o 08:31

Toto si uložím a určite vyskúšam! :-)))

@zareaguj

Pekný komentár

igorpigisimko

igorpigisimko 24. októbra 2011 o 01:53

ja si tuto dobrotu robim uz viac ako 11 rokov a dokonca tak ako predavaju fazulu v paradajkovej omacke tak tiez predavaju v konzerve kovbojske fazule ale tie ja nemusim radsej si ich spravim saaaam ... :-)))

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár