Mäso - mäsité jedlá

Nakoľko Sambal-Manis pasta je pikantnejšia, trošku som ju zriedila paradajkovou šťavou, , ,

Gazdinej farebný obed

Trochu som zasa experimentovala. S tým, čo bolo k dispozícii. Neviem, či to...

Strava pre 4 labky...

Pribudol nám do rodiny nový člen, štvornohý a tak okrem varenia pre dvojnožcov, začínam variť...

Bravčové koleno v šampanskom - Cassino

Dezerty

Šamapanské doporučuji použít "Krug" ročník 1928

Jesenné kurča

Nenávidím kuracinu. Kurčatá z Hypermarketov, z Číny, Poľska... Plné antibiotík a rastových...

Pečený rolovaný bôčik

Tento recept je pôvodne od J. Oliwera, trocha som ho vylepšil z aspoň dvoj dňovým uležaním v...

Kuracie mäso na paprike a cesnakové halušky

Pri tejto práci som dokázal spojiť dva národy. Je to vlastne MAĎARSKÝ paprikáš a SLOVENSKÉ halušky...

Grécke kura

Tento recept som dostala od maminej kamarátky a strašne nám zachutil :)

Fish & Chips

v miske zmiešame:pivo z vajičkom a v druhej muku, soľ , prašok do pečiva a škrob... obsah...

Utopence

Tentoraz som utopence pripravila na oslavu narodenín mojej dcéry. chlapci sú pivári, tak nech majú...

Ohnivé bravčové rebierka - marináda

Takéto rebierka robíme na každoročnej párty pre veľkú kopu ľudí a majú veľký ohlas. Recept sme...

Cigánske rezníčky

... náš obľúbený recept na kuracinku ... ďakujem sesternici Ivke za recept :)

Bravčová krkovička s brusnicami

Krkovičku nakrájame na väčšie kocky posolíme a okoreníme .

Bravčové plnené roládky v parnom hrnci

Bravčové plátky dobre naklepeme, osolíme, okoreníme bazalkou, korením gyros, rozmarínom z oboch strán

Losos šéfkuchára

Citronovo cesnakovo koprova omacka: 1. citronovu stavu vylejeme do nadoby najlepsie s cerstvych citronov pridame kuchynske ochucovadlo...

Kuracie stehná zapečené s kremžskou horčicou

Kuracie stehná nasolíme a ponatierame grilovacím korením, pod každé stehno dáme plátok masla a to isté...

Bravčová panenka so slaninovými knedličkami

Malinový džem rozpustíme v horúcej vode, privedieme do varu. Pridáme červené víno a varíme, ...

Plnený list čínskej kapusty

Na panvici na oleji podusíme do mäkka cibuľu a rozdrvený cesnak, pridáme nasolené a okorenené mleté...

Krkovička s marhuľovým - čili džemom

Rezne z krkovičky neplepeme, ale ich hneď nasolíme a posypeme provensálskym korením...

Grilované stehná so šalátom

Mäsko si dobre okoreníme a dáme trošku oleja. Necháme na chvíľku odležať. Dáme na rozpálený...

Plnka s údeným mäsom a kôprovou omáčkou

Plnka: Na väčšie kúsky nakrájanú slaninu a bôčik orestujeme na cibuľke a cesnaku. Dochutíme soľou, ...

Hovädzie s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso prešpikujeme slaninkou a kúskami zeleniny, spevníme motúzom a opečieme zo všetkých strán dozlata...

Zabíjačkový guláš s chlebom

Pečený plnený bôčik s hrachovou kašou

Bravčový bôčik nakrájame na široké pruhy dlhé asi 14 cm. Tenkým dlhým nožom narežeme na tzv....

Jaternica so zemiakovou kašou

Jaternicu veľmi pomaličky opečieme na masti a len ju prehrejeme.

Patizónový guľaš

Jemný gulašík.

Španielske kura

Toto jedlo varieva moj bývalý, poskytol mi recept. Keď varí, vždy mi ponúkne a...

Znojmo

Hovädzie mäso

U nás velmi oblíbené jídlo. ...

Krupicovo-mäsové knedlíky

z českého časopisu Katka

Pečené bravčové karé s horčicovou omáčkou

Dnes ráno môj chlap len čo otvoril oči, zahlásil, že chce pečené bravčové. Pokazil...

Segedín od Tinci

Stará klasika, ktorá vždy pochutí.

Morské ryby v keli

Z dovolenky v Chorvátsku som si priniesol niekoľko zaujímavých receptov na prípravu rýb. Všetky majú jedno...

Ragú s cuketou a baklažánom

Morčacie stehno narežeme na tenké plátky a prudko opečieme.

Kuriatko s toastovou plnkou