Treska na cibuli a cesnaku fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 10. novembra 2011
Treska na cibuli a cesnaku (fotorecept)
Foto: dorisa

Jednoduchý recept na prípravu filiet z tresky. Recept mi dala moja dcéra@atka7.

1
porcia
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
2 ks
2 strúčiky
 ( nemusí byť)




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Treska na cibuli a cesnaku (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Filety posypeme korením na ryby, môžeme aj osoliť.

    Treska na cibuli a cesnaku (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakrájame si cibuľu na plátky, tiež tak isto aj cesnak.

    Treska na cibuli a cesnaku (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na panvici na olivovom oleji dáme dusiť nakrájanú cibuľu a nakrájaný cesnak.

    Treska na cibuli a cesnaku (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Keď sú udusené, tak ich odhrnieme nabok a dáme upravovať filety.

    Treska na cibuli a cesnaku (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Keď som ich obracala, tak sa mi polámali, tak som si z toho spravilo toto: ZMES aljašskej tresky s cibuľou a cesnakom:), k tomu som si uvarila zemiaky s maslom a pažítkou.

    Treska na cibuli a cesnaku (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Bolo to výborné, dobrú chuť.

Diskusia k receptu

vavan
mňam toto by som si dala hneď teraz ;-)
anaska
Ďakujem za dobrý nápad. Škoda, že v našej rodine jem ryby len ja.
helca103
vôbec nevadí ked sa Ti filety polámali aj tak to musí byt výborné a hlavne jednoduché a rýchle ...
dorisa
@hejca103 , aj ja si myslím, veď to nevyzerá až tak zle:) pochutila som si, tie tri filety som zjedla jedným šupom. Ďakujem za komentár. @anaska , u nás je to skoro to isté, ešte vypražené zje aj priateľ,ale s týmto som ho ani nenúkala .Ďakujem. @vavan , ďakujem za komentár.
nika60
polámané nevadí veď to vypadá aj tak skvele jednoducho a rýchlo
babav
Jednoduche ,rychle,zdrave , chutne jedlo....pekne nafotene!
rybarkuchar
Určite to bolo výborné, ale dovolím si jednu poznámočku. Cesnak a cibuľa sú hodne aromatické prísady a tým pádom zatlačia chuť tresky do úzadia.
dorisa
@babav , ďakujem za kometár. @rybarkuchar , mne sa nezdá, ja treskovité ryby zbožňujem a cítiť tam aj rybaciu chuť. Ďakujem za komentár.
tatranka
Dobrá kuchárka si poradí z každou nepredvídanou situáciou.To že sa treska polámala nevadí.Dala si si rady.
danculka
Super,aj ja si to musím pocesnakovať, aj tak cítim rybacinu ,keď ju nemám namočenú v mlieku,,super obed....
dorisa
@tatranka , veru. Ďakujem za komentár.@danculka , mne nevadí chuť ryby, ja nedávam ani do mlieka. Obed som robila povodne pre dvoch,ale sama som si to s chuťou zbaštila. Ďakujem.
akeber
ja mám ryby rada , aj cibuľku a cesnak určite vyskúšam ukladám :-))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia